Sveitsissä He Tekevät Jättimäistä Tiramisua

Video: Sveitsissä He Tekevät Jättimäistä Tiramisua

Video: Sveitsissä He Tekevät Jättimäistä Tiramisua
Video: CRASPORE — Flashbacks (slowed) 2024, Marraskuu
Sveitsissä He Tekevät Jättimäistä Tiramisua
Sveitsissä He Tekevät Jättimäistä Tiramisua
Anonim

Maailman suurimman tiramisun, joka painaa 2,3 tonnia, valmisti italialainen yhteisö Porantruyssa, Sveitsissä.

Lähes 155 vapaaehtoista osallistui valtavan kakun valmisteluun. He työskentelivät 14 tuntia kaupungin liukumäessä jälkiruoan valmistamiseksi.

Tiramisu on 8 metriä korkea ja sen pinta-ala on 50 neliömetriä. 799 kg meni makeisten kiusaukseen. mascarpone, 6400 munaa, 350 litraa kermaa, 189 kg. sokeri, 300 litraa kahvia, 35 kg. kaakaota, 66 litraa likööriä ja 64 000 keksiä.

Ennätys tiramisu kirjattiin virallisesti Guinnessin ennätysten kirjaan. Aikaisempi ennätys oli lyonilaisten konditorien omistama tiramisu 1075 kg. Ja ennen heitä Porantruyn italialaiset valmistivat vuonna 2007 782 kilon tiramisua.

Tiramisu on italialainen jälkiruoka. Hänen alkuperäinen resepti sisältää espressokahviin kastettuja evästeitä, mascarpone-juustoa (eräänlainen makea kerma), munia, sokeria, marsala-viiniä tai rommia ja kaakaota.

Kakku on peräisin Itä-Italiasta. Sanotaan, että tämä jälkiruoka tehtiin ensimmäistä kertaa paikallisessa bordellissa. Hänen ensimmäisessä reseptissään se sisälsi vain munia, sokeria, kahviin kastettuja evästeitä ja kaakaojauhetta.

Muiden lähteiden mukaan tiramisua kutsuttiin alun perin "Ducan keitoksi" suurherttua Cosimo Medici III: n kunniaksi. Hän vei jälkiruokan Englantiin, missä sitä kutsuttiin englantilaiseksi keitoksi. Joissakin paikoissa Englannissa tiramisua kutsutaan edelleen niin.

Suositeltava: