Kuumat Paprikat Tekevät Meistä Onnellisia

Video: Kuumat Paprikat Tekevät Meistä Onnellisia

Video: Kuumat Paprikat Tekevät Meistä Onnellisia
Video: Превосходные БАКЛАЖАНЫ на зиму. Такого Вы еще точно не пробовали! 2024, Marraskuu
Kuumat Paprikat Tekevät Meistä Onnellisia
Kuumat Paprikat Tekevät Meistä Onnellisia
Anonim

Tuliset kuumat paprikat, jotka ovat jo pitkään olleet tunnettuja terveellisen elämän ja terveellisen ruumiin mausteena, pystyvät myös saamaan meidät katsomaan elämää vaaleanpunaisen lasin kautta. Kun syömme kuumaa paprikaa, rauhaset saavat signaaleja ja alkavat erittää endorfiineja, jotka tunnetaan onnen ja mielihormoneina.

On kuitenkin edelleen epäselvää, mikä tämän prosessin mekanismi on. Aivolisäke ja hypotalamus tuottavat endorfiineja yleensä rasittavan rasituksen, kiihottumisen tai orgasmin aikana. Terävällä maulla olevilla kuumilla paprikoilla on samanlainen vaikutus ihmisen kehoon.

Näiden pienten vihannesten syöminen vapautuneiden endorfiinien perusteella aiheuttaa kipua tai kivun puutetta ja vaikuttaa ihmiskehon terveyteen. Onnellishormonit toimivat luonnollisena lääkkeenä vilustumisiin ja kaikenlaisiin muihin vaivoihin, ja jopa atsteekit ja mayat pitivät kuumaa pippuria afrodisiaakkina.

Onnellisuus
Onnellisuus

Pienien paprikoiden mausteinen maku johtuu kapsaisiinista. Tämä aine on mauton, hajuton, väritön ja sisältää vaihtelevia määriä eri paprikoiden lajikkeissa. Suurin osa kapsaisiinista löytyy tulinen lajike "habanero". Tavalliset suuremmat paprikat eivät sisällä lainkaan tätä hyödyllistä ainetta.

Asiantuntijoiden mukaan, mitä enemmän kapsaisiinia pippurilla on, sitä kuumempi ja rikkaampi se on antioksidanteissa. Muista, että väri ei aina määrää mausteisuutta. Alan asiantuntijoiden mukaan kapsaisiini on pippurin mukautuva aine, joka suojaa eläimiltä.

Kun henkilö syö kuumaa paprikaa, kapsaisiini hyökkää kielen kipukivireseptoreihin, jotka lähettävät viestin aivoihin. Säännöllisen kulutuksen jälkeen solut muuttuvat tunnottomiksi ja viime aikoihin asti hullu mausteisuus kasvaa miellyttäväksi nautinnoksi.

Suositeltava: