2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Salaatti on olennainen osa miljoonien ihmisten päivittäistä ruokalistaa ympäri maailmaa. Laitatpa salaattilehden voileipään töihin tai hemmottele itseäsi Caesar-salaatilla lounaaksi, se on jatkuva kumppanisi.
Mutta oletko koskaan miettinyt, kuinka todelliset salaatin hyödyt ovat ja ovatko kaikki sen kasvattamisesta aiheutuvat kustannukset perusteltuja?
Itse asiassa salaattien kasvamisen ja kulutuksen edut ovat todella kiistanalaisia. Toisaalta niiden tuotanto vaatii suuren maatalousmaan.
Lisäksi he tarvitsevat kastelua, polttoainetta toimitettavaksi maatilalta kaupunkeihin, jääkaappeja varastointiin ja ihmisiä pitämään kaikkea silmällä.
Toisaalta ne eivät ole kaloripitoisia, ravitsevia, ja kuitua lukuun ottamatta ne eivät tarjoa melkein mitään arvokasta ruokalistallemme ja ovat ravinteiltaan melko huonoja.
Ravitsemusterapeuttien mukaan neljä viidestä elintarviketyypistä, joilla on alhaisin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden, ovat yleisimmin rakastettujen salaatin ainesosat - salaatti, kurkku, retiisi ja selleri.
Niiden kasvattamiseen käytetyt resurssit ovat huomattavasti suuremmat kuin niiden kulutuksen mahdolliset edut.
Salaatin valmistamiseen käyttämilläsi rahoilla voit ostaa kokonaisen joukon muita vihanneksia - ravitsevampia, maukkaampia ja paljon rikkaampia ravinteita, kertoo Washington Post.
Salaatteja käytetään väärin ravintoloissa ja ravintoloissa. He laittavat yhden tai kaksi lehteä salaattia tavalliseen ruokalajiin tai voileipään ja mainostavat sitä jo hyödyllisenä ja ruokavaliota harhaanen johtaen asiakkaisiinsa.
Lisäksi salaatti on elintarvikeperäisten sairauksien ykkönen. Tiedot siitä, että salaatti on planeetan kaikkein hävitetyin vihannekset, voivat saada sinut ajattelemaan sen läsnäoloa lautasellasi.
Totuus on, että maapallon väestö kasvaa ajoittain ja sen myötä myös ruoan tarve, minkä vuoksi yritämme käyttää luonnonvaroja mahdollisimman järkevästi ja vastuullisesti.
Salaatti ei ole ainoa elintarvike, jota pidetään ongelmallisena ja jota on kritisoitu sen kasvattamiseen käytetyistä resursseista.
Lisäksi monet ihmiset osoittavat sormella manteleita, jotka tartuttavat paljon heille kulutettua vettä, maissia, koska se ei voi olla rinnakkain muiden kasvien kanssa, samoin kuin vasikanlihaa kasvihuonekaasujen takia.
Suositeltava:
Hyvät Naiset, Tämä Paaston Hyöty Hämmästyttää Teitä
Me kaikki tiedämme, että paasto on rituaali sielun ja kehon puhdistamiseksi. Jotkut luopuvat lihasta, munista ja maidosta uskonnollisista syistä, ja toiset siksi, että tietävät pystyvänsä pääsemään eroon ylimääräisistä kiloista nopeasti. Viime aikoina tutkijat ovat kuitenkin paljastaneet toisen paaston edun.
Tumman Suklaan Odottamaton Hyöty
Tumma suklaa on monien suosikki kiusaus, mutta sen lisäksi, että se on miellyttävä kitalaelle, se on myös erittäin hyvä terveydelle. Düsseldorfin yliopistollisen sairaalan tutkijat ovat havainneet, että flavanolien lisääminen voi merkittävästi parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän tilaa ja tarkemmin sanottuna ylläpitää verisuonten kimmoisuutta.
Hapankaalin Poikkeuksellinen Hyöty
Rapea ja hapankaali kulkee voitokkaasti vuosisatojen ajan ja on aina läsnä pöydässämme. Sitä käyttävät eri kulttuurit ympäri maailmaa. Reseptejä ja valmistustapoja on tuhansia, mutta tuloksena on, että kaikki arvostavat hapankaalin makua ja etuja.
Säilyttää Hyöty Ruoassa Lämpökäsittelyn Aikana
Vitamiinien ja kivennäisaineiden puute elimistössä on yhä yleisempi ongelma. Tällä on haitallinen vaikutus terveydellemme, etenkin talvella. Siksi on hyvä pyrkiä säilyttämään ruoan arvokas koostumus kypsennyksen ja lämpökäsittelyn aikana. Tasapainoinen järjestelmä ja tuotteiden oikea käsittely mahdollistavat tarvittavien arvokkaiden aineiden toimittamisen kehoon ilman ylimääräisiä kiloja.
Onko Hän Täynnä Riisiä Vai Onko Hän Hyvä Ystävä Taistelussa Painonnousua Vastaan?
Riisi on yksi suosituimmista palkokasveista maailmassa. Valkoinen riisi on puhdistettu, runsaasti hiilihydraatteja sisältävä, kuiduton ruoka. Suuri puhdistettujen hiilihydraattien saanti liittyy liikalihavuuteen ja kroonisiin sairauksiin. Maat, joissa on eniten valkoista riisiä, eivät kuitenkaan kärsi näistä sairauksista yhtä paljon kuin muut.
