2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:21
Viime vuosina perinteinen Shopska-salaatti ja paahdetut paprikat valkosipuli- ja tomaattikastikkeella ovat antaneet tien muukalaisille, eksoottisille ja mainostetuiksi erittäin hyödyllisinä superruokina, kuten chia, quinoa, goji-marja jne.
Usean ravitsemusterapeutin ja muun ravitsemusterapeutin mukaan meidän on luotettava tuotteisiin, jotka kulkevat lyhyimmällä pöydällemme, kun valitsemme mitä laitamme pöydällemme.
Tähän on useita syitä. Toisaalta saat näin tuoreimmat tuotteet kohtuulliseen hintaan, joka ei ole kallis ylimääräisillä kuljetuskustannuksilla.
Toinen syy, joka on paljon tärkeämpi, on geneettinen muisti. Ruoka, jota esi-isäsi söivät sukupolvia sitten, on hyödyllisempää kehollesi ja sulatat sen täydellisemmin, koska se vapauttaa oikean entsyymin sitä varten mahdollisimman nopeasti.
Toisaalta kehosi tuntematon superruoka vaikeuttaa kehon sulattamista eikä niiden hyödyllisiä ainesosia imeydy kokonaan.
Alkuperäiset ravitsemusterapeutit suosittelevat sinua olemaan erityisen varovainen aasialaisen keittiön suhteen, josta on tullut suosittua maassamme viimeisten 15 vuoden aikana. Se voi olla herkullista ja jopa terveellistä, mutta se on yleensä runsaasti koristeltu meille tuntemattomilla mausteilla ja kunnollisella määrällä kuumaa kastiketta, joka voi aiheuttaa vatsakipua ja turvotusta.
Kun puhumme bulgarialaisten tuntemattomista superruoka-aineista, emme voi unohtaa yhä suositumpaa quinoaa ja chiaa, joissa on runsaasti antioksidantteja, kuituja ja proteiineja.
Nämä viljat vaikuttavat yleensä suotuisasti ruoansulatuskanavan toimintaan, mutta niiden liiallinen käyttö tai väärä valmistelu voi aiheuttaa vakavia vatsavaivoja.
Ravitsemusasiantuntijat ovat vakuuttuneita siitä, että vegaanisuus, joka tulee maahamme täydellä voimalla ja saa suosiota yhä useammissa ihmisissä, ei todellakaan ole hyödyllistä kenellekään. Tämä ruokavalio riistää elimistöltä välttämättömät ravintoaineet, hivenaineet ja mineraalit ja voi olla vaarallista terveydelle.
Tässä on paikka mainita sokeri, sakariini ja keinotekoiset makeutusaineet. Vuosia sitten valkoinen sokeri julistettiin julkisesti valkoiseksi myrkyksi ja anatemaksi.
Sen paikan otti joukko makeutusaineita, jotka mainostettiin turvallisiksi. Useat tutkimukset osoittavat, että niiden käyttöä, etenkin pitkällä aikavälillä, ei suositella lainkaan, vielä vähemmän turvallista.
Suositeltava:
Mitä Ruokia Ja Ruokia Tarjoillaan Chardonnay
Chardonnay on hieno viini, jolle on ominaista korkea happamuus ja erittäin hieno aromi ja maku. Se sopii hyvin tuoreiden vihannesten kanssa, jotka ovat erittäin pehmeitä - kuten parsa ja artisokat. Chardonnay on myös onnistuneesti yhdistetty erityyppisiin öljyisiin kaloihin, grillattuina tai foliossa paistettuina.
Mitä Ruokia Ja Ruokia Tarjoilla Rose
Värin mukaan ruusuke on lähempänä punaista ja maku - valkoviiniä. Ranskassa sitä kutsutaan ruusuksi, Amerikassa - blanche ja Espanjassa rosadoksi. Mitä he kutsuvatkin, kaikki ovat samaa mieltä roseeviini on ihanteellinen romanttisille illallisille, samoin kuin ystävällisille kokouksille ja juhlille.
Mitä Ruokia Ja Ruokia Tarjoillaan Pinot Gris
Viini Pinot Gris on ominainen voimakas hedelmäinen aromi, hieman hunajaa ja erittäin rikas maku. Pinot Gris on yksi ns. Jaloista viineistä, joita pidetään yhtenä aristokraattisimmista juomista. Pinot Gris tarjoillaan jäähdytettynä 8-10 asteen lämpötilaan.
Mitä Ruokia Ja Ruokia Tarjoillaan Pinot Noir
Ruuan ja viinin yhdistämisen perusperiaatteena on korostaa tuotteiden makuja sekä viinin makua ja aromia. Viinin ei pitäisi hallita ruokaa tuoksun ja maun suhteen, ja päinvastoin - ruoka ei saa estää viinin makua ja aromia. Pinot Noirilla on ominainen rikas maku ja aromi, sillä on erittäin kevyt hedelmäsävy ja se tunnetaan yhtenä klassisista aristokraattisista viineistä.
Mitä Varoa Pääsiäisloman Aikana
Yksi onnellisimmista ja kauneimmista kristillisistä juhlapäivistä on lähestymässä. Miellyttävän ilmapiirin kiehtovana unohdamme kuitenkin usein pääsiäisen piilottamat mahdolliset riskit. Katso, mihin sinun on oltava varovainen, jotta et rasittaisi kehoasi entisestään ja ettet pilaa upeaa mielialaasi.