2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tarve kiinnittää entistä enemmän huomiota sokerin määrään ja laatuun kulutettu sokeri on korkea varhaislapsuudessa. Sokeri ei voi olla suljettu lasten valikostakoska sitä tarvitaan paljon energianlähteenä - mikä on tärkeää lapsen terveyden ja yksilön elämänlaadun kannalta.
Sokeri on osa hiilihydraattiryhmää. Se on osa elintarvikkeita, joita ei pidä jättää kokonaan ja kokonaan pois ruokalistastamme, vaikka monista syistä vanhemmat haluavat tämän olevan mahdollista.
Niin kutsuttu sakkaroosi on disakkaridi, joka sisältää tunnettuja monosakkarideja glukoosia ja fruktoosia. Hiilihydraatit ovat tärkein kehon energialähde, ja siksi ne ovat välttämätön ainesosa lasten valikossa. Tietty määrä sokeria glukoosin muodossa kerääntyy kuitenkin kehoon, muuttuu rasvaksi ja johtaa nopeasti liikalihavuuteen, karieksen ja muun tyyppisiin häiriöihin.
Sen käyttöä koskevat rajoitukset ovat välttämättömiä lähinnä lapsen varhaisessa iässä, jopa lapsenkengissä, jolloin joidenkin tärkeiden ruoansulatusentsyymien erityksen vähenemisen vuoksi hiilihydraattien pilkkominen ja imeytyminen on vaikeaa. Tämä on tärkein syy koliikkien esiintymiseen vauvoilla. Ja suurempien makeutetun maidon antaminen imeväisille johtaa ripuliin ja muihin ruoansulatuskanavan häiriöihin.
kuitenkin sokeria on elintärkeää, koska siinä oleva glukoosi on nopeimmin imeytyvä hiilihydraatti ja helpoin energialähde lapselle. Makean maun ansiosta lapset kuluttavat sitä erityisen helposti. Ensimmäisen vuoden jälkeen lapsen vetovoima makeisiin on vahvistettu ja lujitettu elämässä olevien makeisten ja herkkujen laajan valikoiman ansiosta.
Kuva: Albena Atanasova
Tämä luo edellytykset yksipuoliselle ruokinta lapselle. Hänen energiantarpeensa tyydyttää helposti sokeri, ja hän kieltäytyy syömästä arvokkaampia ja runsaampia muita tärkeitä aineita sisältäviä elintarvikkeita, kuten vihanneksia, maitoa ja monia muita.
Siksi on hyvä lisätä luonnollisten hiilihydraattilähteiden, kuten tuoreiden hedelmien ja viljojen, kulutusta varhaislapsuudessa.
Terveiden ja epäterveellinen määrä sokeriakoska on vaikea luoda oikeita ruokailutottumuksia. Herkkä tasapaino maksaa väistämättä terveyttä ja lapsellisia hymyjä.
On kuitenkin syytä korostaa huolestuneena, että sekä maailmanlaajuisesti että Bulgariassa sokerin kulutus kasvaa jatkuvasti ja ylittää jopa kaksinkertaisen suosituksen. Tämä vaikuttaa väistämättä haitallisesti kasvavan sukupolven terveys.
Siksi jokaisen vanhemman toive on suunnattava lapselle tottua syömään maltillisemmin makeutettuja ruokia varhaisessa iässä. Sen sijaan hän saa säännöllisesti yhä monipuolisempia hedelmiä, jotka syömistavan luomisen lisäksi myötävaikuttavat tarvittavan määrän sokeria, joka on turvallista, terveellistä ja tasapainoista.
Katso lisää ideoita lasten ruokia ilman lihaa sekä laaja valikoima tarjoamiamme reseptejä lapsille.
Suositeltava:
Ruokavalio Ravinnossa Iskeemisessä Sydänsairaudessa
Sepelvaltimotaudista kärsivillä on osittainen tai täydellinen häiriö verenkierrosta sydänlihakseen ja sieltä. Useimmat ihmiset uskovat, että tämä tauti johtuu pääasiassa perinnöllisestä taakasta tai diabeteksen pahenemisesta. Totuus on kuitenkin, että monet muut ulkoiset tekijät voivat olla ratkaisevia tällaisen taudin käynnistämisessä - huono ruokavalio, stressi, istumaton elämäntapa, säännöllinen alkoholinkäyttö, tupakointi, ylipaino - näitä kaikkia voimme hallita niin kauan
Magnesiumin Rooli Ravinnossa
Noin 90% ihmisistä kärsii magnesiumin puutteesta. Tämä mineraali on mukana monissa kehon biokemiallisissa prosesseissa, ja lääkärit eivät aina voi määrittää, että joidenkin sairauksien syy on juuri riittävän magnesiumin puute. Joitakin tämäntyyppisen puutteen oireita ovat unettomuus, stressi, kohonnut verenpaine, rytmihäiriöt, helppo väsymys ja uupumus, masennus ja mielialan vaihtelut, ärtyneisyys, selkäkipu, munuaiskivet, osteoporoosi ja päänsärky.
Kasviproteiinit Ja Niiden Rooli Elämässämme
Kasvit antavat meille korvaamattoman terveyden kasviproteiinit jotka ovat vaarattomia, maukkaita ja erittäin terveellisiä. Eri kasvien proteiinipitoisuus on erilainen. Prosentteina ja kasviproteiinien saantitarpeidemme mukaisesti kerron lyhyesti, mikä ruoka sisältää mitä.
Soijan Rooli Japanilaisessa Keittiössä
Kun puhumme soijasta, yhdistämme sen yleensä johonkin keinotekoiseen, joka laitetaan lihapulliin ja kebabeihin, jotka ostamme läheisestä kaupasta. Vaikka soijaa syytetään huonoista elintarvikkeista, se on todella hyödyllinen, joten se on yksi tärkeimmistä viljelykasveista sellaisissa maissa kuin Kiina, Korea ja Japani.
Kalan Rooli Lasten Ravinnossa
Kala on erityisen arvokas tuote, jota valitettavasti maassamme käytetään hyvin säästeliäästi lasten ravitsemuksessa. Syynä tähän on lähinnä erityinen haju, johon kaikki eivät ole tottuneet, sekä pienten luiden läsnäolo. Kalan korkea ravintoarvo määräytyy helposti sulavien ja täydellisten proteiinien ja rasvojen sisällön perusteella.
