Mikä On Omenaöljy

Video: Mikä On Omenaöljy

Video: Mikä On Omenaöljy
Video: ไทย เรียน ภาษาฟินแลนด์ บทที่ 2 ตอนที่ 4 2024, Marraskuu
Mikä On Omenaöljy
Mikä On Omenaöljy
Anonim

Omenaöljy tai omenasose on tuote, jota käytetään enimmäkseen talvikuukausina. Se on paksu tummanruskea tuote, joka on valmistettu keittämällä hitaasti omenoita yhdessä joidenkin mausteiden kanssa.

Käytetään välipaloiksi, levitetään leipaleelle. Ei ole mitään parempaa kuin paahdettu viipale, joka on koristeltu tuoksuvalla omenaöljyllä.

Uskomattoman maukkaan lisäksi omenaöljy on myös runsaasti pektiiniä ja vitamiineja. Se palvelee kehon puhdistamista ja vahvistamista. Tällainen hyödyllisten omenoiden uute parantaa kaikenlaisia vatsa- ja maksavaivoja.

Öljyn ominaisuudet johtuvat C-vitamiinista ja B-vitamiinista, beetakaroteenista, mineraalisuoloista, antioksidanteista ja entsyymeistä, jotka säilyvät prosessoinnin aikana. Omenalle tyypillistä suurta määrää pektiiniä on myös omenaöljyssä.

Jos et löydä sitä kaupasta, voit tehdä omenaöljyä myös kotona. Tätä varten tarvitset:

Tarvittavat tuotteet: 5-6 omenaa, 3-4 teelusikallista vettä, ruskeaa sokeria, 1 tl. kaneli.

Valmistelu: Kuori omenat, leikkaa ne paloiksi ja keitä vedellä täysin pehmeiksi. Tulos sekoitetaan tehosekoittimessa tai murskataan käsin.

Omenat
Omenat

Lisää ruskea sokeri suhteessa 1 tl. sose - 1 rkl sekä kaneli. Seos kuumennetaan jälleen kiehuvaksi, kunnes se on täysin sakeutunut. Haluttaessa sitä voidaan kiristää lopussa uudelleen täydellisen tasaisuuden saavuttamiseksi.

Omenavoin säilyttämiseksi se suljetaan purkkeissa, joita keitetään noin 15 minuuttia. Anna vaikuttaa 12 tuntia korkit alaspäin ja säilytä sitten pimeässä ja viileässä. Joten talvikuukausina sinulla on käsillä herkullinen ja terveellinen hillo, joka on nuorten ja vanhojen suosikki.

Välipalojen lisäksi omenaöljyä käytetään profylaktisesti mahalaukun ja maksan sairauksia vastaan. Tätä tarkoitusta varten ota 1 rkl päivittäin ennen jokaista ateriaa. häneltä.

Samanlaisia öljyjä, jotka sopivat maukkaille ja terveellisille välipaloille, ovat mansikkaöljy ja hunajaöljy.

Suositeltava: