Ruokavalio Ravinnossa Iskeemisessä Sydänsairaudessa

Sisällysluettelo:

Video: Ruokavalio Ravinnossa Iskeemisessä Sydänsairaudessa

Video: Ruokavalio Ravinnossa Iskeemisessä Sydänsairaudessa
Video: Kohonneen kolesterolin ja verenpaineen alentaminen on tärkeää 2024, Marraskuu
Ruokavalio Ravinnossa Iskeemisessä Sydänsairaudessa
Ruokavalio Ravinnossa Iskeemisessä Sydänsairaudessa
Anonim

Sepelvaltimotaudista kärsivillä on osittainen tai täydellinen häiriö verenkierrosta sydänlihakseen ja sieltä. Useimmat ihmiset uskovat, että tämä tauti johtuu pääasiassa perinnöllisestä taakasta tai diabeteksen pahenemisesta. Totuus on kuitenkin, että monet muut ulkoiset tekijät voivat olla ratkaisevia tällaisen taudin käynnistämisessä - huono ruokavalio, stressi, istumaton elämäntapa, säännöllinen alkoholinkäyttö, tupakointi, ylipaino - näitä kaikkia voimme hallita niin kauan kuin meillä on tahtoa ja halu tehdä niin.

Oikea ravitsemus voi olla hyvä alku sepelvaltimotautia sairastavien ihmisten helpommalle elämälle. Tärkeintä on tietää, että kehosi ei siedä erittäin suolaisia ja kolesterolipitoisia ruokia. Tässä on esimerkkejä resepteistä, joita voit hyödyntää:

Vasikansiemenet maitoa

Tarvittavat tuotteet:

4 vasikanlihaa

1 tl maito

1/2 tl kumina

1/2 tl suolainen

sol

Valmistusmenetelmä: Schnitzelit survotaan, sirotellaan molemmin puolin mausteilla ja järjestetään öljyttyyn pannuun. Kaada lämmitetyn maidon päälle ja paista keskipitkässä uunissa, kunnes maito haihtuu.

Kalan lihapullat
Kalan lihapullat

Kalan lihapullat

Tarvittavat tuotteet:

1 kg valkoista kalaa

100 g kuivaa leipää

1 sipuli

hyppysellinen suolaa

Valmistusmenetelmä: Puhdistamme kalat ihosta ja luista ja jauhamme sen yhdessä leivän kanssa. Lisää raastettu sipuli ja suola ja muodosta pienet lihapullat, jotka rullataan leivänmurussa ja paistetaan.

Laiha [tomaattikeitto]

Tomaattikeitto
Tomaattikeitto

Tarvittavat tuotteet:

1 kg tomaattia

3 paprikaa

4 perunaa

2 rkl. riisi

1 rkl. jauhot

sol

persilja

Valmistusmenetelmä: Tomaatit keitetään, kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Paprikat pestään ja leikataan kaistaleiksi, ja yhdessä tomaattien kanssa ne pannaan kiehumaan noin 7 minuutiksi 1 litraan suolattua vettä. Lisää sitten kuoritut ja viipaloidut perunat, ja kun vihannekset ovat melkein täysin pehmeitä, lisää riisi. Vatkaa jauhot pienellä vedellä viisi minuuttia ennen lämmöstä poistamista, kunnes saadaan tahnaa, ja lisää se hitaasti ja jatkuvasti sekoittaen keittoon. Ripottele tuoretta hienoksi hienonnettua persiljaa ja tarjoile.

Voit myös lyödä vetoa haudutetuista vihanneksista, kananrinta jogurtilla, porkkanasalaateista. On tärkeää, että astiat eivät ole liian rasvaisia ja suolaisia.

Suositeltava: