2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Et voi istua pöydässä ilman juustoa ja leipää - tämä on vanha bulgarialainen sananlasku, joka on edelleen voimassa tänään. Erona on, että kumpikaan ostamamme leipä ei ole todellista juusto. Keskitymme jälkimmäiseen, koska on vielä joitain merkkejä, jotka voit ymmärtää onko juusto aito.
Hinta
Löydät harvoin laadukkaita elintarvikkeita, jotka ovat liian alhaisia. Kun juusto tuotetaan kaikkien sen tuotantoehtojen mukaisesti (riittävän pitkä kypsymisaika, todellisen maidon käyttö tuotannossa jne.), Se ei voi maksaa vähemmän kuin 9–10 BGN. Se on yleensä noin 12 BGN. Hintansa vuoksi on helppo ottaa huomioon 1 kg juustoa 5-7 litraa maitoa käyttäen.
Päättymispäivä
Haluamme aina, että tuotteella on pidempi säilyvyysaika, mutta on hyvä pitää mielessä, että mitä pidempi sen säilyvyysaika, sitä todennäköisemmin se sisältää liian paljon kemikaaleja tai säilöntäaineita koostumuksessaan.
Osalta juustomme On kuitenkin syytä mainita, että sillä itsessään on melko pitkä säilyvyysaika, jos sitä varastoidaan asianmukaisesti. Tästä syystä suosittelemme sinua ostat juustoajoka on suolavedellä.
Ulkonäkö ja rakenne
Todellinen juusto, joka on hyvin kypsynyt eikä tuore, ei pitäisi näyttää homehtuneelta ja siinä on pieniä reikiä täällä ja siellä. Sen pitäisi olla pikemminkin kova kuin pehmeä. Jälkimmäinen koskee jälleen hyvin kypsytettyä juustoa.
Ostopaikka
Bulgariassa annetun lain mukaan kaikki juustotyypit, jotka eivät käytännössä ole aitoja, mutta jotka on valmistettu kasvipohjaisina, tulisi sijoittaa erillisille jalustoille. Kuten hyvin tiedämme, joskus asiat eivät ole oikein.
Jos kuitenkin ostat juustoa suurista vähittäiskauppaketjuista, älä osta sellaista, joka on sijoitettu telineelle, jossa on merkintä "maitotuotteita jäljittelevä". Etsiessä todella laadukasta juustoa, suosittelemme, että menet meijeriin, vaikka tämä ei jälleen anna sinulle täyttä takuuta.
Valmistaja
Kuten sanoimme, meijeri tai niin kutsuttu maitotilat ovat paras valinta. Jos sinulla ei ole lähistöllä maitotilaa tai maatilaa, ota yhteys itse juustovalmistajaan. Valitse sellaiset tuotemerkit ja nimet, jotka ovat pysyvästi vakiinnuttaneet asemansa markkinoilla, ja noudata heidän etiikkaansa merkitseviä.
Suositeltava:
Kuinka Tunnistaa Hyvä Juusto?
Tiedämme, että bulgarialainen istuu harvoin pöydässä ilman tarjoillaan juustoa hänelle. Itse asiassa käy ilmi, että kulutamme lähes 60 000 tonnia juustoa vuodessa, mikä on sinänsä suuri saavutus. Huono asia on se, että samaan aikaan olemme noin 20 000 tonnin jäljitelmätuotteiden kuluttajia, joista osa aiheuttaa vaaraa omalle terveydellemme.
Wisconsin-juusto On Maailman Paras Juusto
Yhdysvaltojen Wisconsinin osavaltiossa valmistettu juusto voitti kilpailun maailman parhaasta juustosta. Tämä on ensimmäinen kerta 28 vuodessa, kun juustoa kunnioitettiin viimeksi vuonna 1988 Wisconsinissa. Kilpailun voittaja on yrityksen Emmi Rothin teos, jonka johtaja Nate Leopold sanoi edellisen vuoden olevan heille paras ja ylpeä palkinnosta.
Näin Tunnistetaan Todellinen Keltainen Juusto Kaupassa
Maamme markkinoilla voit nähdä, että on olemassa valtava valikoima erilaisia juustotyyppejä. Kaikkia tuotteita ei kuitenkaan voida merkitä oikea keltainen juusto . Tässä kuinka tunnistaa oikea keltainen juusto kaupassa - katso hyödyllisiä vinkkejä seuraavilta riveiltä:
Kuinka Tunnistaa Todellinen Ekstra-neitsytoliiviöljy?
Välimeren "nestekullaksi" luokiteltu oliiviöljy kätkee monia salaisuuksia. Sitä pidetään yhtenä superruoka-aineista, jotka auttavat kehoamme olemaan terveellisiä ja samalla huolehtivat hyvältä ulkonäöltämme osana useissa kosmeettisissa valmisteissa.
Kuinka Valita Ruokamme Markkinoiden Nykyisessä Runsaudessa?
Nykyään elintarvikkeiden moninaisuus on suuri, mutta vasta vuosikymmen tai kaksi sitten bulgarialaiset kuluttajat eivät tunteneet jäljitelmiä - juusto valmistettiin vain maidosta, majoneesilla oli lyhyt säilyvyysaika siinä olevien munien takia, sokerissa bozaa, ei keinotekoisia makeutusaineita, mutta synteettistä etikkaa ei löytynyt edes science fiction -kirjoista.
