2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Monille on yllättävää, että kallein juusto maailmassa ei ole hieno ranskalainen herkku, vaan aasimaidosta valmistettu juusto.
Aasijuustolla on kauppanimi Pule ja se maksaa 1000 euroa kilogrammalta. Sitä tuotetaan pienessä meijerissä Zasavican luonnonsuojelualueella Serbiassa.
Meijerin omistaja on Slobodan Simic, joka ylpeänä kertoo juuston valmistusprosessista aasinmaidosta.
Aasinmaitoa arvostetaan paitsi sen maun, myös ainutlaatuisten ominaisuuksiensa vuoksi. Uskotaan, että koostumukseltaan se on hyvin lähellä ihmisen rintamaitoa.
Asiantuntijoiden mukaan aasinmaito sisältää arvokkaita anti-allergeeneja sekä 60 kertaa enemmän C-vitamiinia kuin lehmänmaito. Lisäksi siinä on vähän rasvaa.
Slobodan Simic on lopettanut aasinmaidon tuotantosyklin. Hän omistaa 140 aasin lauman, mutta vain tusina niistä on naisia ja tuottaa maitoa ympäri vuoden.
Meijerin omistaja kertoo, että aasinmaidosta valmistetun juuston valmistus on kallista ja työvoimavaltaista, mikä selittää hänen tarjoamansa juuston korkean hinnan.
Vain yhden kilogramman Pule-juuston valmistamiseen tarvitaan noin 25 litraa aasinmaitoa, jonka hinta on noin 30-40 euroa litralta.
Lopputuote on väriltään lumivalkoinen, mureneva ja sen maku ja rakenne on lähellä tuoreita manchegotyyppejä (La Manchan alueella Espanjassa tuotettua erikojuustoa).
Aasijuustossa on hyvin vähän rasvaa. Serbiassa valmistettua juustoa on saatavana pienoiskokoisina kahvikapseleiden kokoisina.
Suolaisesta hinnastaan huolimatta se on melko suosittu gourmet-ravintoloissa, joissa sitä tarjotaan avaruushintoihin.
Aasinmaitojuusto syrjäytti edellisen voittajan kallein juusto - ruotsalainen hirvijuusto, jota tarjotaan vaatimattomaan 780 kiloon.
Suositeltava:
Oliiviöljy Suojaa Maksaa
Lukuisten terveyshyötyjen vuoksi oliiviöljyä pidetään perustellusti todellisena luonnonlahjana. Sekä lääkärit että kansanlääketiede suosittelevat sitä sydän- ja verisuonitautien, ihon ja hiusten ehkäisyyn. Uusissa tutkimuksissa oliiviöljylle annettu vielä enemmän epäiltyjä etuja.
Maksaa Suojaavat Elintarvikkeet
On erittäin tärkeää pitää maksa hyvässä kunnossa, koska se on voimakas elin, joka on vastuussa monista ihmiskehon toiminnoista. Ruoka on erittäin tärkeä rooli hänen terveydessään. Esittelemme sinulle 6 eniten hyötyä maksaan . Artisokka Artisokan kuluttaminen voi auttaa sinua maksan suojaus vahingoista.
Maksaa Rasittavat Elintarvikkeet
Me kaikki tiedämme, mikä valtava rooli maksalla on ja kuinka tärkeää on pitää se terveenä. Maksa on laboratorio, josta terveytemme riippuu - se puhdistaa verta, uuttaa toksiineja, tuhoaa joitain, varastoi toisia, tappaa viruksia ja mikrobeja, vaikuttaa kehon hormonitasoihin ja paljon muuta.
Pyhän Nikolauksen Päivän Karppi Maksaa Meille Noin 5 Levaa Kilolta
Karppi, joka on perinteisesti asetettu pöydälle Pyhän Nikolauksen päiväksi, maksaa meille keskimäärin 5 BGN / kg. Loman aattona kalamarkkinat ovat muuttaneet, analyysit osoittavat. Joka vuosi Pyhän Nikolauksen päivän aikana kalamyynti kasvaa noin 70%, ja karppi ostaa 1,3-3 kiloa suurimpien ruokaketjujen tietojen mukaan.
He Haluavat 600 Euroa Todella Kultaisesta Oliiviöljystä
Vaikka oliiviöljy on hieman kalliimpaa nautintoa kuin tavallinen auringonkukkaöljy, se on epäilemättä monta kertaa hyödyllisempi ja siksi yhä useammat ihmiset turvautuvat sen päivittäiseen käyttöön. Se voi kuitenkin olla käsittämättömän kallista, jos päätät lyödä vetoa jostakin ylellisestä, mutta epäilemättä korkealaatuisesta.
