2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Aktiivisten kuluttajien yhdistys esitti tutkimuksen, joka osoitti, että tilanne pysyy ennallaan 9 kuukautta viimeisimmillä voitarkastuksillamme markkinoilla - syömme edelleen voita, joka on valmistettu muista maitorasvoista.
Toisin kuin kansainvälisen CODEX-järjestelmän lainsäädännössä, jotkut bulgarialaiset tuottajat jatkavat kasviöljyn, vetyjäterasvan tai sian sekoittamista.
Sääntöjen mukaan öljyn on oltava 80–82% rasvaa ja enintään 16% vesipitoisuutta. Tämä ei koske vain Bulgariaa, vaan koko Eurooppaa. Aktiivisten käyttäjien tarkastuksen jälkeen todettiin kuitenkin törkeitä rikkomuksia 4 suuressa bulgarialaisessa yrityksessä.
Testatut tuotemerkit olivat Bor-Chvor, Molkerel Ammerland, Sayana, Valchev, CBA, Miltex, Millker voi, Profi Milk ja kaksi Hraninvest-öljyä. Näytteet lähetettiin kahteen laboratorioon ja tulokset olivat täysin identtisiä.
Ei-maitorasvoja löytyy CBA-tuotemerkin öljystä - 10%, Profi Milk - 64% ja molemmista Hraninvest-öljyistä - 48% ja 38%. Sallitun tason ylittävä vesipitoisuus todettiin tuotemerkeissä CBA - 23,47%, Miltex - 36,97%, Profi Milk - 21,55% ja kummassakin Hraninvestin öljyssä - 41,22% ja 27,8%.
Etiketit osoittavat kuitenkin huomattavasti alhaisemman vesipitoisuuden kuin havaittu, ja kolmessa öljymerkissä tuotteen vettä ei edes mainita.
Maitotuotteiden tuotantoa maassamme koskevan asetuksen mukaan maitoa sisältämättömistä rasvoista valmistetut tuotteet on merkittävä jäljitelmiksi, ja pakkaukseen on kirjoitettava korvaavan rasvan tyyppi sekä sen tarkka prosenttiosuus kokonaispitoisuudesta tavaroiden.
Mutta jotkut valmistajat kiertävät itsepäisesti tätä lakia pettämällä kuluttajia. Ongelma ei ole vain se, että asiakkaat maksavat maitoöljystä, mutta myös kuluttavat palmuöljyä, mutta myös se, että hydratut öljyt ovat ihanteellinen ympäristö patogeenisten mikro-organismien kehittymiselle ja siten vaarallisia ihmisten terveydelle.
Aktiiviset kuluttajat epäilevät, että näitä jäljitelmätuotteita on laajalti saatavilla julkisissa ravintoloissa, kuten hotelleissa, kouluissa ja sairaaloissa, minkä vuoksi ne edellyttävät tuottajien tiukempaa valvontaa.
Suositeltava:
Tappavat E: T, Jotka Ovat Edelleen Sallittuja Maassamme
Värit, lisäaineet ja säilöntäaineet - kaikkia näitä E: itä käytetään monissa elintarvikkeissamme. Viime vuosina monet maat ovat alkaneet asettaa kieltoja joillekin niistä, koska ne todella vaarantavat kuluttajien elämän. Maassamme ei kuitenkaan vieläkään ole tällaisia kieltoja, ja jopa vaarallisimmat ja tappavimmat E:
Popcorn Oli Edelleen Hyödyllinen
Etkö ole kuullut kuinka haitallista popcorn on? Ravitsemusterapeutin äskettäisen tutkimuksen mukaan popcorn ja pavut ovat kuitenkin erittäin hyödyllisten ravintoaineiden lähde. Popcorn on täysjyväruoka, joka voi vähentää sydänsairauksien ja syövän riskiä.
Kuinka Sokeria Tuotetaan?
Kuluttamamme sokeri on lopullinen tuote sokerijuurikkaan jalostamisen jälkeen. Lopputuotteen valmistus, jonka me kaikki tiedämme, vie useita vaiheita. Sokerijuurikkaiden sadonkorjuu Sokerijuurikas korjataan syksyllä ja alkutalvella kaivamalla se pois maaperästä.
Kuinka Sokeria Todella Tuotetaan?
Kuten kaikki tiedätte, sokeri on sokerijuurikkaan jalostuksen lopputuote. Sokerin valmistamiseksi käydään kuitenkin läpi useita vaiheita, jotka kerromme sinulle nyt. Ensimmäinen ja tärkein askel on tietysti sadonkorjuu. Sokerijuurikas korjataan myöhään syksyllä ja alkutalvella.
Puolet Romanian Ruoasta Tuotetaan Paikallisesti
Romanian parlamentin alahuoneen jäsenet hyväksyivät uuden lakiesityksen. Hänen mukaansa maan supermarketit ovat velvollisia myymään enemmän paikallisen tuotannon hedelmiä, vihanneksia ja lihaa. Ainakin 51% kaikista myymälän tavaroista on valmistettava Romaniassa uuden säännön mukaan, ja rikkojat maksavat huomattavia sakkoja 11 000 - 12 000 euroa.
