Tappavat E: T, Jotka Ovat Edelleen Sallittuja Maassamme

Video: Tappavat E: T, Jotka Ovat Edelleen Sallittuja Maassamme

Video: Tappavat E: T, Jotka Ovat Edelleen Sallittuja Maassamme
Video: CAMPI FLEGREI: супер вулкан Италии и его мега извержения - часть 2 2024, Marraskuu
Tappavat E: T, Jotka Ovat Edelleen Sallittuja Maassamme
Tappavat E: T, Jotka Ovat Edelleen Sallittuja Maassamme
Anonim

Värit, lisäaineet ja säilöntäaineet - kaikkia näitä E: itä käytetään monissa elintarvikkeissamme. Viime vuosina monet maat ovat alkaneet asettaa kieltoja joillekin niistä, koska ne todella vaarantavat kuluttajien elämän.

Maassamme ei kuitenkaan vieläkään ole tällaisia kieltoja, ja jopa vaarallisimmat ja tappavimmat E: t lisätään häiritsemättä ruokaan.

Mielenkiintoista on, että melkein jokaiselle E: lle on raportoitu haittavaikutuksia, kuten astmakohtauksia, allergisia reaktioita ja lasten yliaktiivisuutta.

Joillakin heistä on nopeutunut syöpä ja muut vakavat sairaudet. Itse asiassa joillekin väriaineille, lisäaineille ja säilöntäaineille ei ole suoraa näyttöä turvallisuudesta.

Epäterveelliset elintarvikkeet
Epäterveelliset elintarvikkeet

Vuoteen 1963 asti heidän nimensä kirjoitettiin kokonaan, mutta ne päätettiin korvata yhdellä kirjaimella ja numerokoodilla. Usein, kun luemme sisältöä, kirjaimet ja numerot eivät kuitenkaan kerro meille mitään.

Väriaineet - Ne kaikki ovat välillä E100 - E199. Niitä pidetään yhtenä vaarallisimmista ravintolisistä. Tämä johtuu siitä, että useimmat luonnolliset väriaineet on vuosien varrella korvattu synteettisillä. Väriaineita käytetään nykyään laajalti makeisissa, virvoitusjuomien ja mehujen, jäätelön, sirujen, välipalojen ja säilykkeiden valmistuksessa.

Äärimmäisen haitallisia väriaineita ovat E102 - tartatsiini (keltainen № 5), E110 - auringonlaskun keltainen (keltainen № 6), E123 - amarantti (punainen № 2), E122 ja E124 ponso 4R (punainen № 4) ja E127 - erytrosiini (punainen № 3).). Ne kaikki on kielletty Venäjällä, Yhdysvalloissa, Norjassa ja muissa maissa.

Väriaineille E102, E104, E107, E110, E120, E122 - E133, E142, E151, E153 - E155, E173 - E175 ja E180 on asetettu massakielto. Ne ovat sallittuja vain muutamissa maissa, mukaan lukien Bulgaria. Ehdottoman kielletty tuotanto on E 103, E 121 tai ainakin sen pitäisi olla.

Makkarat
Makkarat

Säilöntäaineet - Ne ovat välillä E200 - E299. Niitä käytetään pääasiassa oluen, viinin, virvoitusjuomien, kuivattujen hedelmien, mehujen, etikan, tomaatti- ja perunatuotteiden valmistuksessa.

Säilöntäaineiden E210 - E217 katsotaan olevan erittäin syöpää aiheuttavia. Säilöntäaineet E240 ja E 249, E330, E131, E240 ja E142 ovat myös vaarallisia.

Maassamme on sallittua myrkyllisimpiä aineita - säilöntäaineita E250, E252 ja E254, joita lisätään yleensä makkaroihin ja makkaroihin. Joissakin maissa niiden käyttö ei ole sallittua.

Lisäaineet - E300: sta E399: een. Nämä ovat kaikki antioksidantteja ja happoa sääteleviä aineita, joita käytetään margariinissa, rasvoissa, nestemäisissä suklaissa, vaalennetuissa perunoissa.

Makeutusaine E952 on kielletty Yhdysvalloissa ja Isossa-Britanniassa, mutta se on laajalti suosittu Bulgariassa. Johtaa migreeniin ja syöpään.

Suositeltava: