2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Japanilaisessa teeseremoniassa on kaksi pääsuuntaa - rituaali ja arkipäivä. Rituaaliseremonia voidaan toistaa hyvin vaikeaksi, se on mahdotonta ilman vuosien valmistelua.
Mutta arkipäivän japanilainen teeseremonia voidaan helposti suorittaa. Tarvitset bambumaton, teekannun, jossa on kahva sivussa ja muutama teekuppi.
Tarvitset myös japanilaista teetä. Japanilainen teeseremonia sopii ihmisille, jotka haluavat muuttaa teen juomisen pieneksi lomaksi viettämättä siihen paljon aikaa.
Ikebana on hyvä olla pöydällä, se riittää, koska japanilaiseen tyyliin on ominaista minimalismi. Japanilainen teeseremonia sopii henkilölle, joka juo teetä yksin tai hiljaiseen seuraan.
Erilaisia aterioita ja juomia tarjoillaan ennen teen juomista, ja erilaisia jälkiruokia tarjoillaan teeseremoniaan. Japanilaisen teeseremonian tarkoitus on houkutella vieras teellä ja yhdessä hänen kanssaan isäntä nauttia maailman kauneudesta.
Sen tarkoituksena on auttaa ihmisiä saavuttamaan sisäinen tasapainonsa ja tuntemaan yhteyden universumiin. Japanilainen tee on samanlainen kuin jauhe, joka tulisi hajottaa hyvin hitaasti vedellä lisäämällä tippa kiehuvaa nestettä.
Tämä tehdään erityisellä vispilällä, joka on suunniteltu tekemään teestä vaahto. Teetä tarjoillaan Dayagaku Imo - makeutettujen perunoiden kanssa. Tarvitset kolmesataa grammaa perunaa, vähän öljyä, neljä rkl sokeria, kaksi rkl vettä, yksi rkl soijakastiketta, yksi rkl seesaminsiemeniä.
Pese ja kuori perunat hyvin, leikkaa kukin peruna kahtia ja leikkaa sitten viipaleiksi. Jätä ne veteen kymmeneksi minuutiksi ja kuivaa ne hyvin.
Paista öljyssä kullanväriseksi. Sekoita sokeri, kaksi ruokalusikallista vettä ja soijakastiketta pienessä kulhossa ja kiehauta sekoittaen. Paista seesaminsiemeniä ja laita kastikkeeseen.
Aseta ranskalaiset, kuuma kastike ja kulho kylmää vettä pöydälle sekä syömäpuikot. Ota pala perunaa heidän kanssaan, upota se kastikkeeseen, sitten kulhoon kylmää vettä ja aseta se sitten voideltuun lautaselle.
Suositeltava:
Shabu-shabu: Uskomaton Japanilainen Eksoottisuus
Japanilainen keittiö, joka on lähinnä luonnon ja sen lahjojen innoittama, on luonut lukemattomia herkullisia reseptejä, jotka kannattaa kokeilla. Perinteisesti nautittujen ruokien joukossa on ns. Nabemono, joka valmistetaan keittolevyllä suoraan vieraiden edessä.
Japanilainen Ruokavalio
Japanilaisen ruokavalion pääsääntö on juoda 1 litra vihreää teetä päivän aikana. Voit lisätä siihen kivennäisvettä. Sinun ei pitäisi syödä mitään pääruokien välillä. Tomaatit ovat kiellettyjä vihanneksista, viinirypäleet ja banaanit hedelmistä.
Näin Valmistetaan Perinteinen Japanilainen Ankka
japanilainen keittiö on kuuluisa paitsi hienostuneisuudestaan myös tunteestaan yhdistää erilaisia aasialaisia mausteita, kastikkeita ja makuja. Sushin ohella, joka on jo valloittanut koko maailman, se voi tarjota useita muita ruokia, joita voit valmistaa kotona.
Tehdään Täydellinen Japanilainen Tempura
Tempura on tyypillinen japanilaisen keittiön ruokalaji. Perinteinen ruokalaji on valmistettu paistetusta kalasta ja vihanneksista taikinassa. Et ehkä tiedä, että sana tempura ei ole japanilaista alkuperää, vaan latinankielinen termi ja liittyy kristilliseen perinteeseen.
Gomasio - Japanilainen Värikäs Suola
Useimmille ihmisille sana Gomasio on asia, jonka he kohtaavat ensimmäistä kertaa. Tämä johtuu siitä, että itäisessä keittiössä suosittu paahdettujen ja jauhettujen seesaminsiemenien ja merisuolan mauste on vähän tunnettua. Japanissa tämä pöytävärisen suolan analogi on yhtä kuuluisa kuin suolaisen, suolan ja muiden yrttien sekoitus Bulgariassa.
