Helppo Illallinen Perunoiden Kanssa

Video: Helppo Illallinen Perunoiden Kanssa

Video: Helppo Illallinen Perunoiden Kanssa
Video: Kiehuvan Kattilan Keittiö jakso 4: Uuret perunat ja jauhelihakastike 2024, Syyskuu
Helppo Illallinen Perunoiden Kanssa
Helppo Illallinen Perunoiden Kanssa
Anonim

Valmista helppo ja nopea illallinen perunoiden kanssa, jos vieraat yllättävät yllättäen. Tarvitset viisi isoa perunaa, kaksi valkosipulinkynsiä, 4 viipaletta pekonia, majoneesia maun mukaan, mausteita.

Raaka kuoritut perunat leikataan kuutioiksi sekä pekoni. Pilko valkosipuli hienoksi. Sekoita kaikki, kaada pannulle ja kaada majoneesi.

Peitä folio ja paista esikuumennetussa uunissa noin 40 minuuttia. Tarjoile kuumana. Perunoista tulee tuoksuvia ja erittäin maukkaita.

Toinen vaihtoehto on valmistaa haudutettuja perunoita makkaroilla. Tarvitset yhden porkkanan, puolet sipulia, neljä tai viisi isoa perunaa ja kaksi tai kolme makkaraa.

Helppo illallinen perunoiden kanssa
Helppo illallinen perunoiden kanssa

Leikkaa perunat kuutioiksi ja paista kevyesti, lisää sitten viipaloidut porkkanat. Niihin lisätään hienonnetut sipulit.

Hauduta muutama minuutti jatkuvasti sekoittaen. Ripottele runsaasti mausteilla maun mukaan, lisää viipaloidut makkarat, lisää vähän vettä ja hauduta kannella keskilämmöllä, kunnes perunat ovat pehmeitä.

Valkosipulin ja tillin perunoista tulee maukkaita ja helppoja. Niiden valmistamiseen tarvitaan puoli kiloa perunoita, puoli kupillista oliiviöljyä, tilliä, suolaa, valkosipulia makuun, keltaista juustoa ripottelemaan.

Pese ja leikkaa perunat ympyröiksi. Kuori perunat varovasti säilyttääksesi sen alapuolella olevat vitamiinit.

Kaada kuumaa vettä perunoiden päälle ja laita liesi. Kun perunat kiehuvat, tyhjennä ne vedestä. Kuumenna oliiviöljyä hieman ja kaada se pannulle. Järjestä perunat siihen ja paista esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia.

Valmistetut kuumat perunat otetaan suuressa lautasessa, hierotaan valmiiksi valkosipulilla, suolataan ja ripotellaan hienonnetulla tillillä ja raastetulla keltaisella juustolla.

Suositeltava: