2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Olet löytänyt hämmästyttävän reseptin, joka on päättänyt yllättää rakkaasi, mutta koet toisen kulinaarisen epäonnistumisen. Liha on palanut, perunat ovat raakoja ja kakku on tasainen kuin pannukakku.
Vältä sekaannus uudelleen, muista vain yleisimmät virheet äläkä tee niitä. Ensimmäinen on unohtaa kokeilla ruokaa sen valmistamisen aikana, kuten ammattikokit tekevät.
Resepti ei ole kaanon, koska jokaisella on erilainen maku, etenkin mausteiden määrän suhteen. Kokeile jatkuvasti kulinaarisia mestariteoksia ja muuta taktiikkaa tien päällä.
Toinen yleinen virhe ei ole lukea reseptiä kokonaisuudessaan. Yleensä uudet reseptit tarkistetaan puoliksi ja ruoanlaitto alkaa. Viisas kokki lukee huolellisesti ennen kypsentämistä sen sijaan, että ihmettelisi, kuinka paistaa viime hetkellä liha, joka olisi pitänyt marinoitua tuntikausia.
Ylikuormitettu kontti voi myös olla ongelma. Älä yritä laittaa karitsan olkapäätä suosikkipannuun vain siksi, että olet tottunut käyttämään sitä.
Jos heidän tuotteet ovat ahtaita astiassa, ruokalaji ei ole maukas. Täyden kattilan kosteutta on vaikea haihtua lihasta, sienistä ja vihanneksista, ja kaikki tämä muuttuu epätasaiseksi.
Lisäksi sitä on vaikea sekoittaa, mikä tarkoittaa, että astia on joko tahmea tai ylikypsennetty. Kiinnitä erityistä huomiota ranskalaisiin, jos et paista niitä.
Mitä pienempi annos pannaan pannulle, sitä rapeammat perunat ovat. Ja jos haluat nopeuttaa prosessia, käytä kahta pannua kerralla.
Yleisin virhe on kiehuminen muhennoksen sijaan. Lihasta ja vihanneksista tulee herkullisimpia, kun ne haudutetaan, ei keitetä. Astian tulisi kiehua kiehumisen partaalla - pinnalle tulee ilmestyä kuplia kahden sekunnin välein.
Kun kuplat liikkuvat voimakkaammin, neste alkaa kiehua. Tämä pilaa lihan ja tekee siitä kovaa. Toinen hienovaraisuus on, ettei lihaa koskaan leikata kuitujen suuntaan.
Se tulisi leikata kuitujen yli, varsinkin jos se on naudanlihaa tai lampaanlihaa. Toinen virhe, jonka monet kokit tekevät, on avata uuni jatkuvasti tai poistaa astian kansi. Astian jättäminen yksin on yksi tärkeimmistä kulinaarisista oppitunneista.
Kokemattomat kokit kaatavat rasvaa huonosti lämmitettyyn pannuun, ja tämä on varma tapa muuttaa viipaloidut sipulit pihtiaksi tai pilata sienien maku.
Rasva on valmis imemään ruokaa, kun se kirisee ja sihisee. Sitten vihannekset haudutetaan ja liha saa mukavan kuoren.
Suositeltava:
Mistä Elintarvikkeista Saa C-vitamiinia
C-vitamiini auttaa kehoa imeä rautaa, ylläpitää terveitä kudoksia ja vahvaa immuunijärjestelmää. Hän on vahva liittolainen yrityksissämme välttää tavallinen kylmä. C-vitamiinin suositeltu päivittäinen annos miehille on 90 g, naisille 75 g ja lapsille 50 mg.
Mitkä Ihmiset Eivät Saa Syödä Lihaa?
Monet ihmiset ovat nykyään jaettu kahteen ryhmään, nimittäin niihin, jotka eivät kuluttaa lihaa ja ne, joissa tätä tuotetta on päivittäin valikossa. Lääketieteen ammattilaisten mielipiteet ovat myös erilaiset siitä, pitäisikö lihaa kuluttaa ja jos, niin missä määrin.
Leipä Saa Sinut Laihtua
Haluessaan laihtua monet naiset sulkevat leivän kategorisesti valikosta. Muutama päivä sitten israelilaiset lääkärit kuitenkin ilmoittivat leivän parhaaksi painonpudotustuotteeksi. Yksi leivän ominaisuuksista on säätää serotoniinitasoja.
Vatsarasva Saa Meidät Ikääntymään
Kaikki ihmiset haluavat näyttää hyvältä ja hoikka. Ja vaikka joillakin on hyvä genetiikka, heidän ei tarvitse ponnistella siihen paljon, kun taas toisten on tehtävä todella kovasti töitä päästäkseen tavoitteeseensa. Samanaikaisesti ihmiset ovat kuitenkin aina etsineet ja etsivät ikääntymistä hidastavaa salaista kaavaa sekä mitkä tekijät vaikuttavat sen kiihtyvyyteen.
Miksi Kiivi Saa Meidät Mielialalle
Jos kulutat kaksi kiiviä päivittäin, nautit hyvältä tuulelta ja sinulta ladataan aina paljon energiaa työhön. Terveydellesi riittää syödä yksi kiivi, mutta jos haluat suojautua masennukselta ja tuntea itsesi tarpeeksi vahvaksi, syö kaksi tämän eksoottisen kasvin hedelmää.
