2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:21
Nykyään syömämme elintarvikkeet ovat täynnä kaikkea lisäravinteet. Tiedämme, että ne sisältyvät ruokaan, mutta emme ole täysin tietoisia siitä, ovatko ne haitallisia ja missä määrin ne voivat vaikuttaa terveyteemme.
Sillä ei ole merkitystä, mitä ostat - lihaa, joitain pakattuja tai puolivalmisteita, makkaroita jne., Useimmat elintarvikkeet sisältävät säilöntäaineetjoita useimmat käyttäjät lukevat vain peräkkäisinä E-ta.
![Haitalliset lisäaineet Haitalliset lisäaineet](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11979-1-j.webp)
Mutta nämä E-ta itse asiassa ne aiheuttavat vakavia riskejä terveydellemme, joten kannattaa lukea etiketti huolellisesti ostosten yhteydessä ja olla valmis siihen, mitä aiomme ostaa.
Jotkut ravintolisistä ovat kiellettyjä eri maissa, mutta ne eivät vielä ole maassamme. Siksi on parasta lukea tarrat huolellisesti ja välttää vaarallisiksi julistettuja merkintöjä, joiden tiedetään aiheuttavan sivuvaikutuksia.
Nämä ovat lisäaineita numeroilla E 103, E 105, E 111, E 121, E 123, E 125, E 126, E 130, E 152 - nämä ovat väriaineita, joita ei käytetä eikä niitä tulisi käyttää. Joillekin heistä tiedetään, mitkä ovat niiden käytön seurauksena esiintyvät haittavaikutukset.
![Elintarvikkeet, joissa on säilöntäaineita Elintarvikkeet, joissa on säilöntäaineita](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11979-2-j.webp)
Väriaineiden lisäksi myös säilöntäaine E 211 on kielletty - se lisätään heikkolaatuisiin elintarvikkeisiin, aiheuttaa urtikariaa. Yksi makeutusaine on myös kielletty - E 952, sitä ei lisätä Yhdysvalloissa ja Isossa-Britanniassa. Se voi johtaa migreeniin ja jopa syöpään. On suositeltavaa välttää E 173, E 122.
Numeroita E 102, E 110, E 124, E 127, E 129, E 155, E 180, E 220, E 201, E 222 - E 224, E 228, E 233, E 242, E 400 pidetään vaarallisina E 405, E 501 - E 503, E 620, E 636 ja E 637.
![Vaaralliset E: t Vaaralliset E: t](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11979-3-j.webp)
Erittäin vaaralliset käytölle ja kulutukselle ovat E 123, E 510, E 527.
Säilöntäaine E 270 on haitallinen lapsille - sitä lisätään kakkuihin, alkoholittomiin, pienten lasten ruumiita on vaikea käsitellä, eikä ole toivottavaa antaa heille sitä sisältäviä elintarvikkeita.
Ruoka lisäravinteet voi aiheuttaa monia erilaisia haittavaikutuksia - vatsavaivat (E 338 - E 343, E 450, E 461 - E 466, paitsi E 464), ihosairaudet (E 150, E 160, E 231, E 232, E 239, E 311, E 312, E 320, E 907, E 951, E 1105), ja joidenkin niistä katsotaan jopa olevan syöpää aiheuttavia (E 131, E 142, E 153, E 210, E 212, E 213 - E 216, E 219, (E 230, E 240, E 249, E 280 - E 283, E 310, E 954). Lisäravinteet voivat myös aiheuttaa suoliston häiriöitä (E 154, E 626 - E 635).
Suositeltava:
Tiedätkö Mitkä Ovat Haitallisimmat Juomat?
![Tiedätkö Mitkä Ovat Haitallisimmat Juomat? Tiedätkö Mitkä Ovat Haitallisimmat Juomat?](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-127-j.webp)
Tutkijoiden ei tarvitse tehdä laajamittaista tutkimusta varmistaakseen, että parhaat asiat ovat moraalitonta, laitonta, liian kallista, epäterveellistä tai täynnä niitä. Niin paljon kuin yritämme elää terveellistä elämää, joskus perimmillämme on hetkellinen heikkoutemme ja tavoittelemme juomia, joiden tiedämme olevan kovin hyödyllisiä.
Mitkä Ovat Haitallisimmat Juomat?
![Mitkä Ovat Haitallisimmat Juomat? Mitkä Ovat Haitallisimmat Juomat?](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-830-j.webp)
Makeat hiilihapotetut juomat, energiajuomat ja pirtelöt ovat suuri vaara terveydellemme. Ihan totta! Tutkijoiden mukaan haitallisin juoma on maitosekoitus, joka sisältää suklaajäätelöä ja maapähkinävoita. Johtavat sijainnit rankingissa Haitallisimmat juomat miehittää alkoholijuomia.
Vaarallisimmat Säilöntäaineet Elintarvikkeissa
![Vaarallisimmat Säilöntäaineet Elintarvikkeissa Vaarallisimmat Säilöntäaineet Elintarvikkeissa](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2199-j.webp)
Terveellinen syöminen on yksi eniten keskustelluista aiheista - mitä kuluttaa, mitä poistaa kokonaan valikosta ja miksi. Ruokavaliosta tulvii yhä enemmän ihmisten mieli ja se johtaa usein pakkomielteeseen ruokaa ja elintarvikkeita kohtaan. Toisaalta on hienoa, että jokaisella on syömiskulttuuri, joka ei rajoitu asenteeseemme pöydässä.
Lisäaineet, Jotka Tekevät Liemistä Maukkaampia
![Lisäaineet, Jotka Tekevät Liemistä Maukkaampia Lisäaineet, Jotka Tekevät Liemistä Maukkaampia](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11874-j.webp)
Liemiä on useita erilaisia riippuen käytetyistä tuotteista: vihannes, sieni, luu, liha ja luu, kala ja siipikarjanliha. Kaikentyyppisiä liemiä voidaan tarjoilla valinnaisen lisäaineen kanssa (paitsi keitetyt liha, kala jne.) - Haudutetut vihannekset - porkkanat, persiljan juuret, palsternakat ja vanhat sipulit.
Lisäaineet, Jotka Tekevät Salaateistasi Ainutlaatuisen Herkullisia
![Lisäaineet, Jotka Tekevät Salaateistasi Ainutlaatuisen Herkullisia Lisäaineet, Jotka Tekevät Salaateistasi Ainutlaatuisen Herkullisia](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15593-j.webp)
Mikä on tämä ruokalaji, joka on varmasti terveellistä, maukasta, joka sopii kaikkina vuodenaikoina, kaiken ikäisiksi ja jonka keittiön fanit pitävät? Vastaus on yksinkertainen - nämä ovat salaatteja. Niitä on aina läsnä pöydällä milloin tahansa vuoden aikana, ne ovat erilaisia, riippuen tuotteista, jotka muodostavat ne, valmistetaan nopeasti ja helposti ja mahdollistavat kaikki kulinaariset kokeet.