Käyttöohje: Haitallisimmat Lisäaineet Ja Säilöntäaineet

Käyttöohje: Haitallisimmat Lisäaineet Ja Säilöntäaineet
Käyttöohje: Haitallisimmat Lisäaineet Ja Säilöntäaineet
Anonim

Nykyään syömämme elintarvikkeet ovat täynnä kaikkea lisäravinteet. Tiedämme, että ne sisältyvät ruokaan, mutta emme ole täysin tietoisia siitä, ovatko ne haitallisia ja missä määrin ne voivat vaikuttaa terveyteemme.

Sillä ei ole merkitystä, mitä ostat - lihaa, joitain pakattuja tai puolivalmisteita, makkaroita jne., Useimmat elintarvikkeet sisältävät säilöntäaineetjoita useimmat käyttäjät lukevat vain peräkkäisinä E-ta.

Haitalliset lisäaineet
Haitalliset lisäaineet

Mutta nämä E-ta itse asiassa ne aiheuttavat vakavia riskejä terveydellemme, joten kannattaa lukea etiketti huolellisesti ostosten yhteydessä ja olla valmis siihen, mitä aiomme ostaa.

Jotkut ravintolisistä ovat kiellettyjä eri maissa, mutta ne eivät vielä ole maassamme. Siksi on parasta lukea tarrat huolellisesti ja välttää vaarallisiksi julistettuja merkintöjä, joiden tiedetään aiheuttavan sivuvaikutuksia.

Nämä ovat lisäaineita numeroilla E 103, E 105, E 111, E 121, E 123, E 125, E 126, E 130, E 152 - nämä ovat väriaineita, joita ei käytetä eikä niitä tulisi käyttää. Joillekin heistä tiedetään, mitkä ovat niiden käytön seurauksena esiintyvät haittavaikutukset.

Elintarvikkeet, joissa on säilöntäaineita
Elintarvikkeet, joissa on säilöntäaineita

Väriaineiden lisäksi myös säilöntäaine E 211 on kielletty - se lisätään heikkolaatuisiin elintarvikkeisiin, aiheuttaa urtikariaa. Yksi makeutusaine on myös kielletty - E 952, sitä ei lisätä Yhdysvalloissa ja Isossa-Britanniassa. Se voi johtaa migreeniin ja jopa syöpään. On suositeltavaa välttää E 173, E 122.

Numeroita E 102, E 110, E 124, E 127, E 129, E 155, E 180, E 220, E 201, E 222 - E 224, E 228, E 233, E 242, E 400 pidetään vaarallisina E 405, E 501 - E 503, E 620, E 636 ja E 637.

Vaaralliset E: t
Vaaralliset E: t

Erittäin vaaralliset käytölle ja kulutukselle ovat E 123, E 510, E 527.

Säilöntäaine E 270 on haitallinen lapsille - sitä lisätään kakkuihin, alkoholittomiin, pienten lasten ruumiita on vaikea käsitellä, eikä ole toivottavaa antaa heille sitä sisältäviä elintarvikkeita.

Ruoka lisäravinteet voi aiheuttaa monia erilaisia haittavaikutuksia - vatsavaivat (E 338 - E 343, E 450, E 461 - E 466, paitsi E 464), ihosairaudet (E 150, E 160, E 231, E 232, E 239, E 311, E 312, E 320, E 907, E 951, E 1105), ja joidenkin niistä katsotaan jopa olevan syöpää aiheuttavia (E 131, E 142, E 153, E 210, E 212, E 213 - E 216, E 219, (E 230, E 240, E 249, E 280 - E 283, E 310, E 954). Lisäravinteet voivat myös aiheuttaa suoliston häiriöitä (E 154, E 626 - E 635).

Suositeltava: