2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Vaikka voimme nyt ostaa kaiken ruokakaupoista, on vielä monia, jotka haluavat valmistaa talviruokaa kotona. Ennen vuoden kylminä kausien alkamista tulee aika, jolloin voimme alkaa valmistaa talviruokaa.
Suolakurkkua voidaan valmistaa monella eri tavalla, mutta tarjoamme kahta tyyppiä - kambi- ja pippuripitoisuudella. Kambi-resepti on erittäin mielenkiintoinen, koska kambi on valmiiksi paistettu.
Marinoituja pippureita
Tarvittavat tuotteet: 4 kg paprikaa, laakerinlehtiä, mustapippuria, 250 g suolaa ja sokeria, etikkaa ja öljyä.
Valmistelu: Puhdista ensin paprikat siemenistä ja täytä ne suolalla. Välittömästi sen jälkeen ravista suola pois - sisällä on tarpeeksi.
Sinun tulisi sijoittaa ne tarjottimeen ja jättää ne seisomaan yön yli viileään paikkaan. Niihin muodostuu mehua, jonka kaadat ja mitat seuraavana päivänä.
Siihen lisätään sama määrä etikkaa, jäljellä oleva suola ja sokeri. Kaikki nämä tuotteet kiehuvat. Järjestä paprikat purkkeihin ja laita mustapippuria ja laakerinlehteä, kaada sitten jäähdytetty suolaliuos ja lisää purkki öljyllä. Sulje ja pidä viileässä.
Seuraava ehdotus on suolakurkkua kambilla, josta tulee todella maukasta, mutta se valmistetaan hieman eri tavalla.
Ensimmäinen asia, mitä sinun tarvitsee tehdä, on pestä ja puhdistaa kammat varret ja siemenet ja järjestää ne kuivaan pannuun.
Kuhunkin kamba laittaa porkkanaviipaleita, 1 tl suolaa, 1 tl sokeria, 1 rkl öljyä ja 1 rkl etikkaa. Laita täytetty kambi jo hyvin lämmitettyyn uuniin paistamiseen - lämmityksen jälkeen kambi vapauttaa myös mehua. Kun olet poistanut ne, valmistele lämpimät ja kuivat purkit.
Järjestä kammat purkkeihin - on erittäin tärkeää tehdä se vielä kuumina, ja niiden väliin voit laittaa muutaman valkosipulinkynsi.
Sulje purkki täyttämisen jälkeen tiiviisti kannella. Anna purkkien jäähtyä hienosti kääntämällä ne ylösalaisin.
Suositeltava:
Näin Voit Valmistaa Suolakurkkua Oikein Tölkissä
Talvella kulutettavien vihannesten ja hedelmien valmistamisesta on jo pitkään tullut perinne Bulgariassa. Yksi suosituimmista talvivihanneksista kotipöydässä on suolakurkkua. Tämä johtuu siitä, että se on helppo valmistaa, valmis lyhyessä ajassa ja on tietysti kuuluisa ainutlaatuisesta maustaan.
Joitakin Ideoita Säilöttyjä Suolakurkkua Varten
Vaikka voimme nyt löytää kaiken kaupoista, bulgarialaiset ovat tottuneet tekemään talviruokaa. Mikään ei myöskään voi verrata kotitekoista suolakurkkua. Suolakurkut ovat pakko talvi-iltoina ja sopivat salaattia brandyyn. Suolakurkkua ilman kypsennystä kirjoitan Tarvittavat tuotteet:
Kuinka Tehdä Suolakurkkua Kukkakaalilla
Kukkakaali antaa suolakurkulle erityisen maun. Palattuaan lapsuuteen, useimmat ihmiset muistavat, että itse asiassa suolakurkun suosituin osa oli rapea ja hapan kukkakaali ja porkkanat. Suolakurkkua on monen tyyppisiä, harkitsemme kahta niistä - toisessa vain kukkakaalia ja porkkanoita ja toisessa enemmän vihanneksia.
Kolme Vastustamatonta Reseptiä Maaseudun Suolakurkkua Varten
Suolakurkut ovat perinteisiä jokaiselle bulgarialaiselle pöydälle talvikuukausina. Se on loistava alkupala brandylle ja viinille. Lihansyöjät ja kasvissyöjät rakastavat sitä yhtä lailla. Se on myös mukava tapa muistuttaa itseämme tulevista lämpimistä kuukausista.
Alkuruoat Paprikoilla Nuolla Sormiasi
Alkuruoka on yksi pakollisista päähenkilöistä pöydässä. Ja mikä parempaa kuin alkupala, jossa on paahdettujen paprikoiden aromi ja miksi ei raakojen paprikoiden kanssa. Tässä on joitain nopeita ja laiskoja vaihtoehtoja alkupaloja paprikoilla jolla lumoat perheesi tai vieraasi.
