2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Bloggaajat ja aasialaisen ja erityisesti intialaisen keittiön asiantuntijat suosittelevat aktiivisesti kurkuma keinona parantaa terveyttä ja ulkonäköä. Mutta tämä keltainen mauste voi olla haitallista, jos sinulla on myös perinteinen hoito.
Kurkuma valmistetaan Curcuma longa -kasvin juuresta. Kun kova kuori on poistettu juuresta, täytettä jauhetaan kelta-oranssiksi jauheeksi, jolla on hieman terävä, lämmin maku ja aromi, joka muistuttaa appelsiinia ja inkivääriä. Kurkuman biologinen koostumus sisältää rautaa, B-vitamiineja, magnesiumia, kalsiumia.
Kurkumaa käytetään Intiassa osana currymaustetta ja Ayurvedassa - yhtenä lääkkeinä. Sitä käytetään paitsi vaihtoehtoisessa lääketieteessä myös lääketeollisuudessa. Lisäksi juuri on melkein korvaamaton väriaineena, kosmetologiassa ja elintarvikkeissa. Vaikuttava aine kurkumiini, antaa jauheelle kirkkaan värin.
Kurkumiini on voimakas antioksidantti, choleretic ja parantava aine. Se pystyy estämään haitallisten bakteerien kasvua, lisäämään kehon vastustuskykyä infektiopäivinä kemoterapian aikana. Kurkumiini voi myös aktivoida suolistoflooraa, parantaa ruoansulatusta, vähentää kolesterolia ja ruokahalua makeisiin.
Jotkut lääkärit, etenkin Aasiassa, käyttävät kurkumiinia haavaisen paksusuolentulehduksen, suuontelon ongelmien, gynekologisten tulehdusten rauhoittamiseen, niveltulehduksen nivelkipujen vähentämiseen.
Tutkimukset ovat osoittaneet kurkumiinin vaikutuksen vatsaan. Päivittäinen 2-3 g: n käyttö kahden kuukauden ajan 75%: lla potilaista paranee mahahaava.
Mutta sellaisella vaarattomalla ja hyödyllisellä mausteella on haittansa! Se on haitallistajos sinua hoidetaan sapen tukkeutumisen vuoksi.
Kurkuma on erinomainen cholagogue, mutta jos aloitat sen käytön pahenemisten aikana, saat varmasti negatiivisen tuloksen. Merkkejä kurkumiinin haitallisista vaikutuksista voivat olla pahoinvointi ja ripuli.
Se ei ole vasta-aiheista raskauden aikana, mutta ota ehdottomasti yhteyttä lääkäriisi. Kurkumiini voi lisätä kohdun toimintaa raskauden ensimmäisen kolmanneksen aikana.
Kun otat lääkkeitä kurkumasta, ravintolisien tai mausteiden muodossa ruokaan, niiden vaikutus paranee merkittävästi. On todistettu, että kun mustapippuria lisätään kurkumaan, sen sulavuus ja vaikutus lisääntyvät 2000%.
Vaikutus diabeettisiin lääkkeisiin, jotka alentavat verensokeria, on jo osoitettu. Tämä voi johtaa huimaukseen, pyörtymiseen ja koomaan diabeetikoilla.
Lisäksi kurkuma ohentaa verta. Siksi se ei ole yhteensopiva antikoagulanttien kanssa, joita määrätään esimerkiksi suonikohjuille tai sydänkohtaukselle. Tämä yhdistelmä todella lisää lääkkeiden vaikutusta ja lisää verenvuotoriskiä. Jos käytät verenohennuslääkkeitä, kuten aspiriinia, klopidogreelia tai varfariinia, tarkkaile ruokaa ja kosmetiikkaa huolellisesti - kurkumaa ei saa olla.
Jos käytät mahalaukun happamuuden vähentämiseen tarkoitettuja lääkkeitä - famotidiinia, omepratsolia, ranitidiiniä, tsantakkia ja simetidiiniä, yhdistelmä kurkuman kanssa voi aiheuttaa turvotusta, pahoinvointia ja vatsakipua.
Kuten kurkumiini vähentää makeisten halua, tyypin 2 diabeteksen hoidossa voi olla matalan verensokerin riski. Tämä puolestaan aiheuttaa useita sivuvaikutuksia, kuten näön hämärtyminen, lisääntynyt hikoilu, vähentynyt huomio ja muisti - suurin osa aivojen kognitiivisista toiminnoista.
Suositeltava:
Punainen Liha Ei Ole Haitallista, Mutta Hyödyllistä
Vuosikymmenien ajan punaisen lihan julistamisen julkisesti sydämen viholliseksi ykköseksi Pennsylvanian yliopiston tutkijat ovat kunnossa sen kunnostamiseksi. Kuinka monta kertaa olet kuullut mantraa, poista valikosta kaikki punaiset lihat, koska ne ovat rikas lähde tyydyttyneitä rasvahappoja jotka tukkivat valtimot, lisäävät veren huonon kolesterolin määrää ja lisää sydänkohtauksen riskiä.
Valaistu Kasvissyöjä: Kala Voi Olla Haitallisempaa Kuin Liha
Kalan syöminen voi olla jopa haitallisempaa kuin lihavalmisteiden syöminen. Näin väittää Valentin Grandev Varnasta, joka on ollut kasvissyöjä viisitoista vuotta ja kuuluu Bulgarian kasvissyöjien seuraan. Grandevin mukaan merkittävä määrä markkinoilla olevaa kalaa kasvatetaan kalanviljelylaitoksilla sopimattomalla tavalla, ja tällä on kielteinen vaikutus tavaroiden laatuun.
Miksi Kotitekoinen Leipä Voi Myös Olla Haitallista
Ajat, joissa elämme, tarjoavat monia mukavuuksia. Lääketiede, tekniikka ja sosiaaliset verkostot kehittyvät joka minuutti. Kaikki myydään nyt valmiina, mikä helpottaa ja vähentää päivittäisiä sitoumuksia. Mutta syvä epäily siitä, kuinka terveellistä tämä on?
Puhdas öljy Ei Voi Olla Haitallista Sydämelle
Tutkijoiden syytökset öljyn sisältämien rasvojen vahingollisuudesta sydämelle ovat perusteettomia, sanovat ravitsemusterapeutit, lainaa Daily Mail ja Reuters. 70- ja 80-luvuilla tehdyn tutkimuksen tulokset osoittivat, että rasvattomissa tuotteissa oleva rasva on erittäin haitallista terveydelle ja erityisesti sydämelle.
Syö Aamiainen Kuin Kuningas, Lounas Kuin Prinssi Ja Päivällisesi Kuin Köyhä Mies
Ei enää tiukkoja ruokavalioita ja pitkiä luetteloita kielletyistä elintarvikkeista! . Jokainen, joka haluaa laihtua, mutta jonka on vaikea rajoittua jatkuvasti erilaisiin ruokiin, voi nyt rentoutua. On käynyt ilmi, että salaisuus ei ole vain siinä, mitä syömme, vaan myös silloin, kun kulutamme ruokaa, Popshuger kertoo.
