2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Pasta ovat ihmisten suosikki ruoka ympäri maailmaa. Tämän putkimaisen pastan kotimaa on Italia. Pasta valmistetaan erikoiskoneilla, jotka antavat erilaisen ulkonäön ja tuotteen koon. Italialainen nimi viittaa vain putken muotoiseen laitteeseen.
Pastan valmistus valmistetaan pastaa keittämällä, ja reseptit sisältävät laajan valikoiman muita ainesosia, jotka tekevät ruoista eri makuja ja joka tilanteeseen. Ne on jaettu pääasiassa makeisiin ja suolaisiin, ja muut muunnelmat ovat seurausta kokkien mielikuvituksesta ja mausta.
Lumoavan maun saavuttamiseksi sinun on kuitenkin tiedettävä pienet salaisuudet pastan oikeaan valmistamiseen.
Ensimmäinen sääntö koskee tietyn reseptin edellyttämän pastatyypin valintaa. Jokainen laatutuote on sileä, kultainen tai valkoinen. Ne tulisi säilyttää kuivassa ja ilmastoidussa paikassa, kaukana mausteista, jotka muuttavat niiden aromia ja makua.
Toinen sääntö koskee tuotteen kiehumista. Veden tulisi yleensä olla 1 litra / 100 grammaa pastaa. Keitä suolaisessa vedessä noudattaen pakkauksen ohjeita - yleensä 8-10-12 minuuttia. Kiehumisen jälkeen tyhjennä ja pese kylmällä vedellä tarttumisen estämiseksi.
Meidän kaikkien suosikki retro-resepti pastalle uunissa se voi olla makea tai suolainen versio, ja miksi ei sekoitus molempia.
Retro pasta uunissa
Kuva: Elena Stefanova Yordanova
pasta - 1 paketti (400 g)
öljy
munat - 6 kpl.
tuoretta maitoa - 800 ml
sokeri - noin 300 g tai maun mukaan
vanilja - 4 kpl.
jauhettu sokeri - sadetukseen
Valmistusmenetelmä: Keitä pasta pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti, tyhjennä se ja siirrä se voideltuun pannuun. Ripottele pastaa valmiiksi lyötyillä munilla, sokerilla, maidolla ja vaniljalla, jos haluat mieluummin reseptin makean version. Vaniljan ja sokerin sijasta voit lisätä silmäjuustoa ja saat uunissa herkullisen pastan, jossa on munia ja juustoa. Paista, kunnes se on valmis kohtuullisessa uunissa. Makea pasta ripustetaan lopulta jauhemaisella sokerilla. Lapsuuden maku voi saada sinut panemaan omasi Paistetut makaronit sekä vähän sokeria että juustoa … Valinta on sinun.
Ehdotus resepti paistettua pastaa kinkku-kermakastikkeessa asiantuntijat pitävät siitä.
Tarvittavat tuotteet:
1 pakkaus pastaa
¼ kiloa kinkkua
300 g smetanaa
3 rkl. vihannesten korjaus
Sol
Valmistusmenetelmä:
Keitä pasta tarvittavaan määrään vettä pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Kinkku leikataan lyhyiksi suikaleiksi. Kaada kerma syvään kulhoon ja sekoita veteen suhteessa 1: 1. Lisää vihannesten kiinnitys ja suola maun mukaan.
Kaada keitetyt pastat, kinkku ja kerma pannulle. Sekoita kaikki ja laita kylmään uuniin. Kytke virta 200 asteeseen ja paista noin puoli tuntia, kunnes kerma sakeutuu. Lopuksi ripottele raastetulla keltaisella juustolla ja paista kunnes leivonnaiset muuttuvat kullanvärisiksi.
Suositeltava:
Punajuurien Herkulliset Salaisuudet
Jos et vaivaudu kokeilemaan keittiössä etkä ole liharuokien fani, punajuuret ovat vihanneksia, jotka ansaitsevat varmasti huomiosi. En tiedä miksi punajuuret se ei ole kovin suosittu eikä sitä kuluteta tarpeeksi, ainakaan maassamme. A punaiset punajuuret Sen lisäksi, että se on erittäin maukasta, se on erittäin hyödyllinen vihannes.
Lihapullien Herkulliset Salaisuudet Kastikkeessa
Mukavuutta luovien elintarvikkeiden globaalilla manialla on kansalliset ulottuvuudet. Meille yksi näistä ikonisista elintarvikkeista on lihapullat kaikissa mahdollisissa muunnelmissa. Suuri osa näistä ehdotuksista kuuluu lihapullia kastikkeella .
Riisin Herkulliset Salaisuudet
Jos jäähdytys on uusi harrastuksesi, olemme varmoja, että sinulla on ollut vaikeuksia riisin valmistus . Tässä on muutama herkullisia riisin salaisuuksia : 1. Salaisuus: Kuinka tehdä tarttumatonta riisiä? Riisille, joka ei tartu, sinun on ensin pestävä se hyvin.
Herneiden Herkulliset Salaisuudet
Arvokkaiden proteiinien lähteenä herneet sopivat täydellisesti lihan korvaamiseen, ja lisäksi keho imeytyy paljon paremmin kuin liha. Herneet ovat hyödyllisiä ihmisille, jotka harjoittavat aktiivista elämäntapaa - ne auttavat kehoa selviytymään helposti stressistä, toimittavat sille energiaa ja lisäävät sen tehokkuutta.
Bulgarian Helmien Herkulliset Salaisuudet
Maassamme kunnioitetaan leipää. Bulgarialainen ei istu pöydässä ilman leipää, ei väliä mitä. Nykyään vaihtoehdot ja valinnat ovat erittäin suuria - täysjyväleivästä, mustasta leivästä, einkornileivästä parlenkiin ja kaikenlaisiin leipomotuotteisiin.
