2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Soija on yksi terveellisimmistä elintarvikkeista. Kasvissyöjät ja vegaanit käyttävät sitä usein. Se sisältää runsaasti K-, E-, A-vitamiineja, mineraaleja, antioksidantteja, B-vitamiineja, omega-3-rasvahappoja, proteiineja ja muuta.
Nykyään yhä useammat ihmiset avaavat lukituksen soijaallergia. Tilastojen mukaan soija ja soijatuotteet ovat yksi kahdeksasta elintarvikkeesta, jotka aiheuttavat lähes 90% ruoka-aineallergioista.
Lähes 0,4 prosentilla soijaa nauttineista vauvoista ja lapsista on allerginen reaktio. Onneksi useimmat lapset kehittävät tämän allergian iän myötä. Tilastojen mukaan noin 50 prosentilla lapsista tämä allergia katoaa seitsemän vuoden iässä.
Soijaallergian oireet
Kun allerginen reaktio soijaoireisiin ne voivat olla sekä melko kevyitä että painavampia. Useimmissa tapauksissa oireiden vakavuus riippuu kulutettujen soijatuotteiden määrästä. Allerginen reaktio voi joskus esiintyä, kun kulutat pienen määrän ruokaa.
Soijaallergian lieviä oireita ovat suun kutina, ripuli, pahoinvointi, ihottumat, akne tai muut iho-ongelmat, korkea kuume, matala verenpaine, vuotava nenä, nenäkudoksen tulehdus ja muut.
Vakavampia oireita ovat anafylaksia, hengitysvaikeudet tai nielemisvaikeudet. Onneksi nämä oireet ovat harvinaisempia.
Soijaallergian diagnoosi
Vahvista tai hylkää soijalle allergia on tehtävä ihotesti. Ihotestit eivät ole 100% turvallisia. Tämäntyyppisessä testissä suuri osa ihmisistä antaa väärän positiivisen tuloksen.
Verikokeet ovat jopa vähemmän luotettavia kuin ihotesti. Lisäksi ne ovat melko kalliita.
Luotettavin on provokaatiotesti. Aluksi se kuluttaa hyvin pienen määrän soijaa, joka kasvaa vähitellen. Provosoiva testi tehdään sairaalassa tai allergologin vastaanotolla. Tämäntyyppinen testi on paljon luotettavampi kuin muut.
Voimmeko välttää allergisen reaktion soijalle
Jos olet allerginen soijalle ja soijatuotteita, ainoa vaihtoehto ei ole kuluttaa niitä missään muodossa. Jos kyseessä on allerginen reaktio, hakeudu lääkäriin.
Suositeltava:
Terveelliset Faktat Lihasta, Jotka Sinun On Tiedettävä
1. Naudanliha - on hyödyllinen murrosikäisille; - estää anemian esiintymisen, koska se sisältää suuren määrän rautaa; - auttaa meitä pitämään hampaamme terveinä; - auttaa meitä pitämään luut terveinä; - estää syöpäsolujen kehittymisen;
Sinun On Tiedettävä Tämä Mangaanipuutoksesta
Vaikka mangaani on erittäin tärkeä terveydellemme ja hyvinvoinnillemme, se on yksi laiminlyötyjä mineraaleja. Kaikki tietävät, kuinka tärkeitä aineet, kuten magnesium, kalsium, kalium ja natrium, ovat meille, mutta harvat tietävät, että solujemme eheys ja kunto riippuvat mangaanista.
Kalaallergia - Sinun On Tiedettävä Tämä
Kalaallergia on yksi vakavimmista. Kalan allergia allerginen reaktio tietylle proteiinille tapahtuu. Proteiini löytyy kalojen lihaksista. Tätä proteiinia, joka osoittautuu allergeeniksi, on eri pitoisuuksina eri kalalajeissa. Se on harvinaisempaa allergia jokikaloille .
Seitsemän Terveellisen Ruokailun Vinkkiä, Jotka Meidän On Tiedettävä
Kiireisessä jokapäiväisessä elämässämme unohdamme usein syödä terveellisesti. Jos haluamme todella säästää kehoamme ja antaa sille mitä tarvitsee, meidän on noudatettava näitä yksinkertaisia seitsemää vinkkiä. Ensimmäinen ja mielestäni tärkein on olla unohtamatta syömistä aamulla, vaikka meillä ei olisikaan paljon aikaa.
14 Tosiasiaa, Jotka Meidän On Tiedettävä Sinapista
1. Sinappi valmistetaan kasvien sinapin jauhetuista siemenistä, vedestä, etikasta ja mahdollisesti joistakin aromeista ja mausteista. 2. Roomalaiset sekoittivat käymättömän rypäleen mehun, joka tunnetaan nimellä rypälemehu, jauhettujen sinapinsiementen kanssa "
