2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Luumut ovat hyödyllisiä sekä tuoreina että kuivattuina. Koska luumut ovat yksi tuotteista, joita voimme löytää markkinoilta kesällä, tarjoamme sinulle helpon tavan kuivata ne.
Näin voit syödä terveellisiä hedelmiä kylmempinä päivinä. Älkäämme unohtako talvilomia, jotka menettävät arominsa ja viehätyksensä ilman oshavaa.
Joten luumut voidaan kuivata kotiuunissa. Tämä vaatii kuitenkin paljon kärsivällisyyttä, koska sen käsittely kestää tunteja.
Järjestä hyvin pestyt luumut pannulle. Aseta uuniin 8 tunniksi korkeintaan 50 - 55 ° C: n lämpötilaan. Ensimmäisten 8 tunnin jälkeen lämpötila nousee 60 - 65 asteeseen vielä kahdeksi tunniksi.
16 tunnin paahtamisen jälkeen luumut poistetaan ja jätetään seisomaan yön yli huoneenlämpötilaan. Sitten ne asetetaan vielä kahdeksi tunniksi uuniin 75-80 asteeseen.
Jos et pidä kiukasta lieden ympärillä, voit kuivata luumut auringossa.
Hedelmät on järjestetty paperille, sijoitettu aurinkoiseen ja puhtaaseen huoneeseen. Luumujen kuivuminen kestää 8-10 päivää.
On olemassa kolmas yhdistetty vaihtoehto - 5 päivää aurinkoisessa ja ilmastoidussa paikassa, sitten 10 tuntia uunissa 70-75 asteen lämpötilassa.
Esteettisemmän ulkonäön saavuttamiseksi kuivauksen jälkeen luumut keitetään kuumassa vedessä (80-90 C) 1-3 minuutin ajan. Kuivaamisen jälkeen valmiit kuivatut hedelmät varastoidaan paperipusseihin. Säilytä kuivassa ja ilmastoidussa paikassa.
Muista, että 10 kg luumuista saat noin 3 kg luumuja.
Lukijoiden mukavuuden vuoksi tämä luumujen resepti löytyy sivuston reseptikirjasta. Muut reseptit luumuilla.
Suositeltava:
Luumut
Luumut edustavat Rosaceae-perheen Prunoidae-alaryhmään kuuluvan Prunus domestica -hedelmän hedelmää. Yleensä puulaji saavuttaa 3–8 metrin korkeuden. Kasvin kukat ovat valkoisia, ja puu on koristeltu niillä jo ennen lehtien ilmestymistä. Omalta osaltaan luumu lehdet ovat muodoltaan elliptisiä ja vihreitä.
Kuivataan Paprikat Talveksi
Talvella kuivatut paprikat ovat nuorten ja vanhojen suosikkiruokia, ja jouluaattona pöytä on mahdoton ajatella ilman perinteisiä kuivattuja paprikoita, jotka on täytetty papuilla. Kuivattujen paprikoiden kieliä voidaan käyttää keittiön sisustamiseen.
Kuivataan Luumut Talveksi
Kuivattujen hedelmien maku on erittäin tiivis, ja luumut ovat yksi suosituimmista. Ne ovat erinomainen lisäys erilaisiin hedelmäkakkuihin talvella sekä välttämätön ja tunnettu hedelmämaku oshav-valmistuksessa. Luumujen kuivattamiseksi meidän on ensin valmisteltava ne.
Kuinka Kuivataan Viikunat
Kuivatut viikunat ovat erittäin hyödyllisiä, ne sisältävät ainutlaatuisen yhdistelmän vitamiineja ja hivenaineita. Riittää syödä kourallinen kuivattuja viikunoita kymmenen päivän ajan ja huomaat, että kasvosi iho on raikkaampi, kynnet ja hiukset loistavat ja saavat terveellisen ilmeen, vatsasi ruoansulatus paranee.
Kuinka Yrtit Kuivataan?
Yrtit ovat luonnon ihmeellisiä ainesosia, jotka voivat auttaa meitä monissa ongelmissa. Nämä ovat luonnollisia lääkkeitä, jotka ovat toisin kuin muut, halvempia, miellyttävämpiä ja joskus tehokkaampia. Voit kasvattaa niitä puutarhassasi tai ostaa niitä.
