Epätavallisia Ideoita Päivälliselle

Video: Epätavallisia Ideoita Päivälliselle

Video: Epätavallisia Ideoita Päivälliselle
Video: MITÄ VOIDAAN TEHDÄ PORA! 5 epätavallisia ideoita! 2024, Marraskuu
Epätavallisia Ideoita Päivälliselle
Epätavallisia Ideoita Päivälliselle
Anonim

Jos odotat vieraita ja sinulla on tarpeeksi aikaa yllättää heidät kulinaarisilla taidoillasi, valmista sianliha kvitteniä. Hedelmät antavat lihalle uskomattoman aromin.

Tarvitset suuren lihapalan - puoli kiloa tai enemmän, kuusi valkosipulinkynsiä, yhden porkkanan, neljä pippuria, viisi kvitteniä, yhden ananasta.

Kvitteni leikataan ohuiksi viipaleiksi. Ananas leikataan kuutioiksi, paprikat ja porkkanat leikataan pitkiksi ohuiksi suikaleiksi. Sianliha on suolattu, ripoteltu mustapippurilla maun mukaan.

Tee terävällä veitsellä pienet viillot, joihin valkosipulinkynsi ja porkkanapalat työnnetään. Aseta liha pannulle, aseta paprikat, jäljellä olevat porkkanat, haluttaessa lisää valkosipulia, ananas ja kvitteni.

Voit myös paistaa lihaa paistopussissa. Astiaa paistetaan kaksi tuntia esikuumennetussa uunissa sata kuusikymmentä astetta. Tarjoillaan salaatin ja kirsikkatomaattien kanssa.

Vieraasi arvostavat myös, jos tarjoat heille naudanlihaa kahvin ja parsakaalin kanssa, jos he pitävät hienoista astioista. Tarvitset puolen kilon naudanlihaa, viisikymmentä grammaa jauhettua kahvia, rosmariinia, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Koristeeksi - parsakaali, mustapippurit, suola ja laakerinlehti maun mukaan. Tarvitset myös pestokastiketta, joka vaatii joukon basilikaa, viisikymmentä grammaa pinjansiemeniä, kolme valkosipulinkynsiä, kolme rkl oliiviöljyä, kaksi rkl etikkaa, suolaa maun mukaan.

Leikkaa naudanliha pihveiksi ja voita. Lisää suola ja pippuri. Sekoita kuivattu rosmariini kahvin kanssa ja rullaa jokainen pala lihaa tässä leivonnassa.

Paista pannulla. Keitä parsakaali laakerinlehden, mustapippurin ja suolan kanssa muutaman minuutin ajan, jotta parsakaali ei menetä kaunista väriä.

Valmista kastike jauhamalla tehosekoittimella basilikalla, pinjansiemeniä, valkosipulia, etikkaa, oliiviöljyä ja suolaa. Tarjoile vieraita lihapalan kanssa, koristeltu parsakaalilla ja pestokastikkeella, ripottele koko levy raastetulla juustolla.

Suositeltava: