2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tuoksuvien päärynöiden kausi on tullut. Jos sinulla on paljon niitä ja haluat säilyttää uskomattoman maun tulevina kylminä päivinä, paras tapa tehdä tämä on valmistautua päärynä hilloa. Tätä varten on monia reseptejä, ja jokainen niistä takaa hämmästyttävän tuloksen. Katso itse:
Päärynä hillo karamellisoidulla sokerilla
Tarvittavat tuotteet: 3,5 kg sipulit, 1,2 kg sokeria, 1 litra ja 1 tl. vettä, 1 ripaus sitruunamehua
Valmistusmenetelmä: Sokeri ja 1 tl. vesi kaadetaan suureen kattilaan tai pannuun, jossa hillo kiehuu. Laita liesi ja sekoita jatkuvasti, kunnes saat keltaisen karamellin. Kun olet valmis, lisää jäljellä oleva vesi. Sekoita, kunnes karamelli on täysin sulanut.
Päärynät puhdistetaan siemenistä ja leikataan neljäsosiksi. Kun seos muuttuu homogeeniseksi, päärynät sijoitetaan siihen. Keitä haluttuun tiheyteen. Lisää sitruunamehu viisi minuuttia ennen sen poistamista lämmöltä. Hillo kaadetaan vielä kuumana kuiviin purkkeihin.
Päärynä hilloa
Tarvittavat tuotteet: 1,5 kg päärynöitä, 1 kg sokeria, muutama neilikka, 2-3 rkl. konjakki
Valmistusmenetelmä: Päärynöiden ei pitäisi olla kovin kypsiä. Kuori kurpitsa, raasta se ja leikkaa kuutioiksi. Ripottele sokerilla ja jätä vähintään 12 tunniksi. Lisää sitten 1 tl. vettä ja muutama neilikka. Tulos laitetaan liesi ja keitetään, kunnes päärynät muuttuvat läpinäkyviksi ja mehu sakeutuu. Kun näin tapahtuu, lisää konjakki, sekoita ja poista lämmöltä.
Päärynä päärynä hillo kaadetaan purkkeihin, joita steriloidaan 5-10 minuuttia.
Hillo kokonaisista päärynöistä Petrovka
Tarvittavat tuotteet: 3 kg Petrovka-päärynöitä, 1 litra vettä, 1 kg sokeria
Valmistusmenetelmä: Päärynät puhdistetaan varret. Vesi keitetään yhdessä sokerin kanssa. Päärynät asetetaan kokonaisina saatuun siirappiin. Hillo asetetaan liedelle ja keitetään noin puolitoista tuntia, minkä jälkeen se poistetaan liedeltä. Keitä seuraavana päivänä, kunnes se on valmis.
Hillo kaadetaan kuumana purkkeihin. Sulje hyvin ja käännä korkit alas, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet.
Suositeltava:
Täydellinen Hillo Valmistetaan Piparjuurenlehdillä
Piparjuuri, jota käytetään laajalti aasialaisessa keittiössä, on poikkeuksellinen tuote, jolla on myös parantavia ominaisuuksia. Piparjuuren juuret torjuvat tehokkaasti flunssaa ja vilustumista, hengitysteiden sairauksia, virtsateitä, kystiittiä, kihtiä jne.
Päärynä Ja Sen Parantavat Ominaisuudet
Päärynä ja sen parantavat ominaisuudet ovat olleet tunnettuja muinaisista ajoista lähtien. Leivottuja päärynöitä on käytetty ruoansulatuskanavan häiriöiden hoitoon ja sydämen vahvistamiseen. Hedelmä sisältää runsaasti energia-aineita. Se sisältää enimmäkseen fruktoosia, glukoosia, omenahappoa, sitruuna- ja oksaalihappoa, eteerisiä öljyjä ja pektiiniä.
10 Vinkkiä: Kuinka Tehdä Täydellinen Hillo
Tästä herkullisesta nautinnosta, joka on täynnä kesän, hedelmien aromia ja täynnä makeutta, tulee kaksinkertainen, kun valmistamme sen itse. Ja kun siitä tulee täydellinen ja saa kaikki kiittämään meitä ilosta, tyytyväisyys on mittaamaton. Tässä on joitain yksinkertaisia sääntöjä, jotka varmistavat sen hillostamme tulee täydellinen .
Täydellinen Venäläinen Suolavesi Kahdessa Herkullisessa Vaihtoehdossa
Suolaliuokset ovat perinteisiä venäläisiä keittoja, jotka, kuten borssi ja shti, ovat tärkeässä paikassa venäläisessä valikossa. Heidän nimensä tulee kurkkuliuoksesta, jota kutsutaan Suolaliuos ja ilman sitä heitä ei voida valmistaa. Suolaliemi-keitot tarjoillaan lämpiminä, laittaa aina paljon vihanneksia ja valmistetaan useimmiten liha- tai kalatuotteista tai liemistä.
Täydellinen Kotitekoinen Hillo 3 Ideossa
Marmeladit ovat hyvä tapa säilyttää vuodenajan hedelmät, varsinkin jos ne ovat kotitekoisia. Vaikka ne sisältävät suuren määrän sokeria, minkä ansiosta ne onnistuvat varastoimaan pidempään ja kulutetaan kohtuullisesti, ne eivät vain vahingoita sinua, mutta voit nauttia niistä suurella mielihyvällä kylmän syksyn aikana ja talvipäivinä, jolloin markkinoilla on vain hämärän alkuperän hedelmiä.
