2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Piparjuuri, jota käytetään laajalti aasialaisessa keittiössä, on poikkeuksellinen tuote, jolla on myös parantavia ominaisuuksia. Piparjuuren juuret torjuvat tehokkaasti flunssaa ja vilustumista, hengitysteiden sairauksia, virtsateitä, kystiittiä, kihtiä jne. Mutta ei vain tämän lääkekasvin juurta käytetä.
Mielenkiintoista on, että lehdet piparjuuri käytetään myös säilyketeollisuudessa. Ne pitävät suolaveden kirkkaana ja parantavat sen makua. Mutta vielä mielenkiintoisempaa on, että piparjuurilehtiä käytetään myös hillon ja marmeladin valmistukseen.
Vaikka kummalliselta se kuulostaakin, tätä ehdottomasti mausteista vihannesta käytetään todella ns. Makean säilykkeen valmistuksessa, koska lehdissä mausteisuutta ei tunneta, mutta samalla rikastetaan säilykkeiden makua. Tässä on 2 reseptiä hillon ja marmeladin valmistamisesta piparjuurilehdillä, ja samalla tavalla voit edetä eri hedelmien kanssa:
Vadelmahillo piparjuurella
Tarvittavat tuotteet: 2 kg vadelmia, 2,5 sokeria, 5 g sitruunahappoa 2 piparjuuren lehdet
Valmistusmenetelmä: Kuoritut ja valitut vadelmat kaadetaan sopivaan astiaan ja sirotellaan sokerilla. Keitä 7 tunnin kuluttua korkealla lämmöllä, kunnes se on sakeutunut, lisää sitruunahappo ja piparjuurilehdet ja kaada hillo purkkeihin. Ne suljetaan ilmatiiviisti ja käännetään ylösalaisin, kunnes ne jäähtyvät.
Kirsikkahillo piparjuurella
Tarvittavat tuotteet: 2 kg kirsikoita, 2, 2 kg sokeria, 200 g glukoosia, 5 g sitruunahappoa, 3 piparjuurilehteä
Valmistusmenetelmä: Pestyt ja kivettömät kirsikat ripotellaan sokerilla ja jätetään 12 tunniksi. Keitä keskilämmöllä, kunnes siirappi sakeutuu ja lisää vähän ennen lämmöltä poistamista sitruunahappoa ja piparjuurilehtiä, jotka on tarkoitettu maustamaan hilloa.
Ennen kuin se kaadetaan purkkeihin, lehdet voidaan poistaa tai leikata pieniksi paloiksi ja laittaa pala niistä jokaiseen purkkiin. Tällä tavalla valmistettu hillo suljetaan ilmatiiviisti ja käännetään ylösalaisin jo ennen kuin se on jäähtynyt. Se pysyy näin, kunnes se jäähtyy kokonaan.
Suositeltava:
Täydellinen Päärynä Hillo Kolmessa Eri Vaihtoehdossa
Tuoksuvien päärynöiden kausi on tullut. Jos sinulla on paljon niitä ja haluat säilyttää uskomattoman maun tulevina kylminä päivinä, paras tapa tehdä tämä on valmistautua päärynä hilloa . Tätä varten on monia reseptejä, ja jokainen niistä takaa hämmästyttävän tuloksen.
Kahvipäivä: Kuinka Täydellinen Wieniläinen Kahvi Valmistetaan?
Joka vuosi vuodesta 2002, 1. lokakuuta, maailma juhlii kansainvälistä kahvipäivää. Itävallan pääkaupungissa Wienissä suosikkijuomamme juhla kulkee erityisellä huomiolla. Ja tämä ei ole yllättävää, koska wieniläinen kahvi on todellinen tunnus, jonka suosio on kiistaton.
10 Vinkkiä: Kuinka Tehdä Täydellinen Hillo
Tästä herkullisesta nautinnosta, joka on täynnä kesän, hedelmien aromia ja täynnä makeutta, tulee kaksinkertainen, kun valmistamme sen itse. Ja kun siitä tulee täydellinen ja saa kaikki kiittämään meitä ilosta, tyytyväisyys on mittaamaton. Tässä on joitain yksinkertaisia sääntöjä, jotka varmistavat sen hillostamme tulee täydellinen .
Täydellinen Pannukakkusekoitus Valmistetaan Tällä Tavalla
Jokainen voi tehdä pannukakkuja, mutta kaikki eivät voi valmistaa niitä täydellinen pannukakkuja . Vaikka pannukakkujen tekeminen näyttää siltä, mitä jopa pieni lapsi pystyy käsittelemään, sillä on hienouksia. Tarvitset yhden testatuista pannukakkujen resepteistä:
Täydellinen Kotitekoinen Hillo 3 Ideossa
Marmeladit ovat hyvä tapa säilyttää vuodenajan hedelmät, varsinkin jos ne ovat kotitekoisia. Vaikka ne sisältävät suuren määrän sokeria, minkä ansiosta ne onnistuvat varastoimaan pidempään ja kulutetaan kohtuullisesti, ne eivät vain vahingoita sinua, mutta voit nauttia niistä suurella mielihyvällä kylmän syksyn aikana ja talvipäivinä, jolloin markkinoilla on vain hämärän alkuperän hedelmiä.
