Tuoreet Kevätreseptit Kesäkurpitsoilla

Sisällysluettelo:

Tuoreet Kevätreseptit Kesäkurpitsoilla
Tuoreet Kevätreseptit Kesäkurpitsoilla
Anonim

Kesäkurpitsa on vihannes, jota voit valmistaa monin eri tavoin - kesäkurpitsa-salaattia, kesäkurpitsa-keittoa, pääasiassa vuoka kesäkurpitsaa.

Ne soveltuvat erityisen hyvin kevätkaudelle reseptejä kesäkurpitsaajossa on enemmän vihanneksia.

Olemme valmistaneet kolme erilaista muunnosta reseptejä kesäkurpitsaajoka kannattaa ehdottomasti valmistaa ja syödä.

Vihannekset parmesaanilla

Täytetyt kesäkurpitsa
Täytetyt kesäkurpitsa

Tarvittavat tuotteet: 4 kesäkurpitsaa, 200 g vihreitä papuja, 4 oksaa vihreää sipulia, 2 oksaa vihreää valkosipulia, 1 punainen paprika, 1-2 tuoretta perunaa, mustapippuria, suolaa, rosmariinia, tuoretta tilliä, oliiviöljyä, ½ tl raastettua parmesaania

Valmistusmenetelmä: Kuori sipuli ja valkosipuli ja pilko hienoksi. Leikkaa kesäkurpitsa suurempiin kuutioihin, pippuri viipaleiksi. Vihreät pavut on vaalennettava, kunnes niistä tulee syvän vihreitä.

Laita kaikki pannuun, lisää mausteet, oliiviöljy ja sekoita hyvin. Paista 180 asteessa, kunnes vihannekset ovat kypsyneet. Heti kun otat sen uunista, lisää parmesaani.

Seuraavat ehdotus kesäkurpitsa-astiasta on melko perinteinen, mutta muutamalla eri lisäyksellä. Jossakin määrin tämä on sekoitus täysin erilaisia reseptejä. Suosittelemme, että valmistat täytetyt kesäkurpitsa juustolla ja kananmunalla, jonka peität jauhelihapesällä.

Käytä kesäkurpitsaa vihreällä sipulilla ja valkosipulilla, tillillä, juustolla (ehkä raejuustolla), munalla, pippurilla ja suolalla. Haluttaessa voit lisätä murskattuja saksanpähkinöitä.

Reseptit kesäkurpitsaa
Reseptit kesäkurpitsaa

Erona on, että tällä kertaa leikkaat kesäkurpitsa kahtia pituussuunnassa, suolet puolikkaat ja täytät ne seoksella. Valitse pienempi kesäkurpitsa. Sijoita tällä tavalla muotoillut palat alustalle, jonka olet aiemmin vuorannut leivinpaperilla. Mausta jauheliha mustapippurilla, vedessä kastetulla leipäviipalla, suolaisella, kuminalla, kananmunalla. Sekoita se hyvin ja anna sen kovettua jääkaapissa.

Tee sitten pienet jauhelihan korkit kesäkurpitsaa varten - niistä tulee kuin sieniä. Paista uunissa, joka on kytketty päälle noin 160-170 astetta, kunnes jauheliha on paistettu.

Viimeisin kevätarjous sisältää kesäkurpitsajuustoa. Voit valmistaa sen keväällä ja kesällä. Voit tehdä kevätreseptin tomaattipurkkeista, mutta tuoreista.

Tässä ovat tarvitsemasi tuotteet:

Paistettua kesäkurpitsaa vuohenjuustolla

Paistettua kesäkurpitsaa
Paistettua kesäkurpitsaa

Tarvittavat tuotteet: 4 kesäkurpitsaa, 200 g vuohenjuustoa, pullo tomaattimehua tai purkki purkitettuja tomaatteja, suola, oliiviöljy, pippuri, basilika tilli

Valmistusmenetelmä: Leikkaa kesäkurpitsa viipaleiksi ja paista ne sitten kuumassa oliiviöljyssä. Rullaa jokainen pala kesäkurpitsaa rulliksi, laittamalla siihen vuohenjuustopala, joka ripotellaan pienellä tillillä.

Lämmitä rasva, paista vihreä valkosipuli ja lisää tomaatit. Anna heidän kiehua ja mausta maustamisen jälkeen, kun he ovat muuttaneet väriä. Kaada muutama rulla tomaattikastiketta ja tarjoile.

Suositeltava: