Kolme Vastustamatonta Erikoisuutta Kesäkurpitsoilla

Sisällysluettelo:

Video: Kolme Vastustamatonta Erikoisuutta Kesäkurpitsoilla

Video: Kolme Vastustamatonta Erikoisuutta Kesäkurpitsoilla
Video: Особенности национальной охоты (фильм) 2024, Syyskuu
Kolme Vastustamatonta Erikoisuutta Kesäkurpitsoilla
Kolme Vastustamatonta Erikoisuutta Kesäkurpitsoilla
Anonim

Kesäkurpitsa on ihanteellinen valinta kevyelle illalliselle tai alkupalaksi. Tarjoamme sinulle kolme erittäin maukasta ja helppoa kesäkurpitsa-reseptiä.

Ensimmäinen ehdotus koskee täytettyjä kesäkurpitsaa saksanpähkinöillä ja valkosipulilla - niistä tulee herkullisia ja tuoksuvia ja sopivat hyvin sipulilla maustetun tomaattisalaatin kanssa. Tässä on mitä tarvitset herkullisen kesäkurpitsa valmistamiseen:

Kesäkurpitsa saksanpähkinöillä ja valkosipulilla

Tarvittavat tuotteet: 2 kesäkurpitsaa, 2 sipulia, 3 valkosipulinkynttä, 1 tl. saksanpähkinät, 3 rkl smetanaa, 1-2 munaa, 1 pieni tomaatti, 80 g sulatettua juustoa, rasva, suola, pippuri ja tilli

Valmistusmenetelmä: Leikkaa ensin kesäkurpitsa kahtia pituussuunnassa ja veistä sisäpuoli. Anna niiden valua, sitten sinun on voiteltava ne ja paistettava, mutta vasta täydellisesti kypsennettynä vahvassa uunissa noin 220 astetta.

Kun ne muuttuvat punaisiksi, ota ne pois uunista. Leikkaa sisäpuoli odottaessasi kesäkurpitsaa, leikkaa sipuli ja paista ne sitten pannulla. Lisää muutaman minuutin kuluttua tomaatit, jotka olet leikannut pieniksi kuutioiksi.

Jätä liedelle, kunnes täyte sakeutuu. Lisää lopuksi hienonnetut saksanpähkinät, murskattu valkosipuli ja tilli. Lisää suola, pippuri ja sekoita. Täytä kesäkurpitsa ja paista noin 15 minuuttia. Kaada lopuksi kesäkurpitsa lyötyn munan kerma ja sulatettu juusto kanssa.

Kesäkurpitsa
Kesäkurpitsa

Täytetyt kesäkurpitsa jauhelihalla

Seuraava resepti on myös täytetyille kesäkurpitsoille, mutta tällä kertaa jauhelihalla - loppujen lopuksi kaikki eivät ole vähärasvaisia ruokia. Reseptissä käytetään noin 400 g jauhelihaa. Kesäkurpitsaiden lukumäärä riippuu vihannesten koosta.

Ja vaikka sinulla olisikin täytettä jäljellä, voit aina sulkea sen astiaan ja laittaa sen pakastimeen. Tällaisista jäännöksistä tulee erittäin maukkaita väliaikaisia ruokia.

Ja niin - jauhelihaa sisältävä kesäkurpitsa sisältää vielä 3 paahdettua paprikaa, sipulia, 6 valkosipulinkynttä, timjamia, 1 viipaletta leipää, juustoa, pippuria ja suolaa.

Pese kesäkurpitsa, leikkaa kahtia pituussuunnassa ja paista uunissa 200 asteessa - tee muutama rako sisäpuolelta ja rasvaa ne etukäteen. Jätä ne 15 minuutiksi. Leikkaa samalla paahdetut paprikat. Kun kesäkurpitsa on kypsennetty, leikkaa sisäosat pieniksi paloiksi ja sekoita ne paprikoiden, sipulin ja valkosipulin kanssa, myös hienoksi hienonnettuna.

Paista jauheliha ja sen murtuessa lisää seos kesäkurpitsa ja paprikat. Ripottele suolalla, timjamilla, pippurilla. Murskaa leipä murusiksi ja lisää ne täytteeseen. Levitä täytettä kesäkurpitsaan ja paista, kunnes se on valmis. Lopuksi ripottele juustoon.

Päätämme herkullisella kesäkurpitsa-kermakeitolla, joka on hieno kesä ja ilahduttaa sinua.

Kesäkurpitsa-kermakeitto
Kesäkurpitsa-kermakeitto

Kesäkurpitsa-kermakeitto

Tarvittavat tuotteet: 4 kesäkurpitsaa, 3 perunaa (keskikokoinen), 5 valkosipulinkynttä, 3-4 rkl. keittovoide, tilli, 2 rkl. voita, kovaa juustoa, mustapippuria ja suolaa

Valmistusmenetelmä: Kuori ja pilko vihannekset, laita ne sitten kattilaan kiehumaan - tarvitset noin litran vettä. Lisää valkosipulinkynsi. Kun vihannekset ovat pehmeitä, kaada ne yhdessä liemen kanssa tehosekoittimeen ja voita tasaiseksi.

Lisää lopuksi hienonnettu tilli. Lisää lisää liemiä, jos haluat ohuempaa keittoa. Palauta sitten kermakeitto keittotasolle ja lisää voi ja kerma, sekoita ja mausta mustapippurilla ja suolalla. Anna kiehua muutaman minuutin ajan. Murskaa juusto ja ripottele jokainen annos ennen tarjoilua. Leivän krutonkeja voidaan valmistaa myös keiton kanssa.

Suositeltava: