Vastustamattomat Salaatit Kesäkurpitsoilla

Sisällysluettelo:

Video: Vastustamattomat Salaatit Kesäkurpitsoilla

Video: Vastustamattomat Salaatit Kesäkurpitsoilla
Video: Vastustamattomat vastustuskykypallerot BIOMED 2024, Marraskuu
Vastustamattomat Salaatit Kesäkurpitsoilla
Vastustamattomat Salaatit Kesäkurpitsoilla
Anonim

Tarjoamme sinulle kolme erittäin herkullista ja mielenkiintoista kesäkurpitsa-salaattejajotka ansaitsevat huomiota ja ovat ihanteellisia kevät-kesäkaudelle. Kaksi salaatista valmistetaan raaka kesäkurpitsa ja toinen - keitetyllä.

Kesäkurpitsaa ja tomaattisalaattia

Tarvittavat tuotteet: 2-3 kesäkurpitsaa, 3 tomaattia, kaksi oksaa vihreää valkosipulia, öljyä, suolaa, sitruunaa, tilliä, 100 g keltaista juustoa

Valmistusmenetelmä: Pese vihannekset hyvin ja anna kesäkurpitsa kiehua. Viipaloi tomaatit ja pilko valkosipuli hienoksi. Sekoita kulhoon suola, öljy, tilli ja sitruunamehu ja sekoita. Kun kesäkurpitsa on kypsynyt, tyhjennä ne ja anna jäähtyä, ja leikkaa ne sitten tomaattien paksuuteen.

Kesäkurpitsa tomaatin kanssa
Kesäkurpitsa tomaatin kanssa

Järjestä tomaattiviipaleet lautaselle, laita kesäkurpitsa viipaleet päälle ja ripottele lopuksi vihreällä valkosipulilla. Kaada sitten salaatti kastikkeen kanssa ja ripottele lopuksi runsaasti raastettua juustoa.

Voit valmistaa seuraavan salaatin raaka kesäkurpitsa. Tällä kertaa ne yhdistetään kurkkuihin. Tarvitset pieniä kesäkurpitsaa - noin 300 g ja sama määrä kurkkuja. Kuori molemmat vihannekset ja raasta ne karkealle raastimelle. Laita vihannekset lautaselle ja ripottele päälle tilliä, persiljaa ja vihreää sipulia.

Jos haluat, voit myös lisätä muutaman kynttä hienonnettua valkosipulia maun mukaan. Lisää vihreät mausteet maun mukaan. Sidos tulisi lisätä - suola ja öljy ja sitruunamehu.

Viimeinen ehdotus koskee taas salaattia, jossa on raakaa kesäkurpitsaa, mutta tällä kertaa kastikkeessa on erilainen tuote, miten se valmistetaan:

Kesäkurpitsa salaatti
Kesäkurpitsa salaatti

Kesäkurpitsa-salaattia saksanpähkinöillä ja sinapilla

Tarvittavat tuotteet: 1-2 kesäkurpitsaa, 4 neilikka valkosipulia, muutama oksa vihreää sipulia, 1 rkl. sinappi, 80 g saksanpähkinää, tilliä, pippuria, suolaa

Valmistusmenetelmä: Leikkaa kesäkurpitsa pesun jälkeen perunankuorimella - nauhojen tulisi olla pitkiä. Lisää suola ja tyhjennä noin puolen tunnin kuluttua hyvin. Odottaessasi voit pilkoa sipulin ja valkosipulin hienoksi ja lisätä sinapin ja muita korjauksia niihin.

Kun kesäkurpitsa on tyhjentynyt, laita ne lautaselle ja kaada kastike - ripottele lopuksi hienonnettuja saksanpähkinöitä ja tuoretta tilliä. Haluttaessa voit lisätä etikkaa tai sitruunamehua. Vaihtoehtoisesti voit lisätä kinkkua, prosciuttoa tai suosikkimakkaraa.

Herkullisemmat kesäkurpitsa-salaatit: Kesäkurpitsa-salaatti, maitosalaatti kesäkurpitsaa, Puutarhasalaatti kesäkurpitsaa, Caprese-salaatti kesäkurpitsaa ja tomaattia, Kesäkurpitsa- ja porkkanasalaatti, Raaka kesäkurpitsa-salaatti, Kesäsalaatti kanaa ja kesäkurpitsaa, Kesäkurpitsa-salaatti kirsikoilla.

Suositeltava: