2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kirsikoista voidaan valmistaa erilaisia herkullisia ruokia ja jälkiruokia. Näiden hedelmien kirpeä ja hapan maku tekee niistä edullisia monet kotiäidit.
Naudanliha kirsikkakastikkeella on yllättävän maukas ruokalaji, joka miellyttää vieraasi.
Tarvittavat tuotteet: 350 grammaa kirsikoita, 1 sipuli, 25 grammaa voita, 3 rkl kuivaa punaviiniä, 2 rkl sokeria, 2 rkl estragonia, suolaa ja pippuria maun mukaan, 800 g naudanlihaa.
Valmistusmenetelmä: Pese kirsikat hyvin ja poista kivet. Pilko sipuli hienoksi ja paista öljyssä läpinäkyväksi. Lisää kirsikat, sokeri ja viini pannulle.
Lisää suolaa ja pippuria ja hauduta peitettynä noin 20 minuuttia matalalla lämmöllä. Lisää rakuuna, sekoita kaikki ja poista se lämmöltä.
Vasikanliha pestään, kuivataan ja paistetaan öljyssä molemmilta puolilta kullanruskeaan. Lihapala kääritään kalvoon ja jätetään 1 tunniksi. Leikkaa sitten paloiksi ja tarjoile kastikkeen kanssa.
Kana kirsikoilla se on myös erittäin maukasta.
Tarvittavat tuotteet: 1 kana noin 1200 grammaa, 2 sipulia, 1 valkosipulinkynsi, pippuria ja suolaa maun mukaan, 1 rkl öljyä, 10 oliiveja.
Kastikkeelle: 10 jyvää mustapippuria, 200 grammaa kirsikoita, 125 millilitraa punaviiniä, 2 laakerinlehteä, 100 grammaa sokeria.
Valmistusmenetelmä: Kana pestään, kuivataan ja leikataan 4 osaan. Sipulit leikataan suuriksi paloiksi. Pilko valkosipuli hienoksi.
Sekoita kulhoon öljy, valkosipuli, jauhettu mustapippuri ja suola. Hiero kana tällä seoksella ja aseta tarjottimelle iho ylöspäin. Paista 15 minuuttia 220 asteessa.
Pese kirsikat ja pistele haarukalla. Laita kulhoon. Keitä pienessä kulhossa 100 millilitraa vettä, sokeria ja viiniä. Keittämisen jälkeen tämä seos kaadetaan kirsikoiden päälle.
Lisää laakerinlehdet ja mustapippurit. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä ja poista laakerinlehdet välittömästi.
Uuni lasketaan 200 asteeseen. Kaada kastike kanan päälle, aseta sipulit ja oliivit sen ympärille ja palaa uuniin puoleksi tunniksi.
Valmista yksinkertaisen kirsikkakakun sijaan herkullinen murskata ruskealla sokerilla.
Tarvittavat tuotteet: 100 g kirsikoita, 2 rkl fariinisokeria, 100 g maitosuklaata, puoli rkl tärkkelystä, 2 munaa, 1 rkl voita
Taikina: 6 rkl jauhoja, 100 grammaa ruskeaa sokeria, 100 grammaa voita
Valmistusmenetelmä: Sulata suklaa vesihauteessa ja lisää rkl voita. Kun jäähtynyt, lisää munat.
Ripottele kirsikat ruskealla sokerilla ja tärkkelyksellä. Sekoita kaikki, jätä 5 minuutiksi ja sekoita sitten suklaan kanssa. Hiero taikinaa varten kylmä voi voidellasi sokerilla ja jauhoilla murusiksi.
Aseta kirsikat voideltuun pannuun suklaalla ja ripottele päälle jauhot. Paista puoli tuntia 180 asteessa. Tarjoile lämpimänä jäätelön kanssa.
Suositeltava:
Mitä Kokata Jauhelihalla
Jos mietit mitä valmistaa jauhelihalla, tutustu kahteen ehdotukseemme herkullisista jauheliharuokista. Ensimmäinen resepti on jauhelihapesiin, ja toinen on herkullinen lasagne. Jauhelihapesät Tarvittavat tuotteet jauhelihapesissä: 500 g jauhelihaa, 50 ml lehmänmaitoa, 100 g leipää, noin 200 g perunamuusia, 30 ml öljyä, 30 g vanhaa sipulia, 50 g kurkkua ja 50 g porkkanaa, 1 muna, muutama jyvä mustapippuria, ½
Mitä Kokata Tänään
Katso herkullisten reseptien ehdotuksemme yllättääksesi perheesi miellyttävästi. Ensimmäinen resepti on sianlihalle, jossa on sulatettua juustoa vuoka Tarvittavat tuotteet: 1 kg sianlihaa, 1 purkki sieniä, noin 300 g sulatettua juustoa, sopiva mauste lihalle, 4 rkl.
Mitä Kokata Palsternakkilla
Palsternakka on porkkanan, tillin ja persiljan perheen juurikas. Toisin kuin he, se kuitenkin nousee selvästi heidän yläpuolelleen. Kasvi on ollut levinnyt Välimerellä muinaisista ajoista lähtien. Tuolloin hän ei kuitenkaan nauttinut tällaisesta suosiosta, toisin kuin porkkanat.
Mitä Kokata Munien Kanssa?
Jos olet miettinyt, mitä käyttää esimerkiksi pääsiäismunia, seuraavat rivit ovat vain sinua varten. Esitämme teille muutaman helpon, nopean ja erittäin maukkaan reseptin munien kanssa: Keitetyt munat majoneesilla Tarvittavat tuotteet:
Mitä Kokata Gulassilla
Guliya kutsutaan myös maa-omena, maapähkinä tai maapähkinä. Hän on Compositae-perheen edustaja, jonka monien yhteisten edustajien joukossa ovat myös auringonkukka, päivänkakkara, kamomilla, siankärsämö, edelweiss ja muut Bulgariassa tunnetut kasvilajit.
