Mitä Kokata Jauhelihalla

Sisällysluettelo:

Video: Mitä Kokata Jauhelihalla

Video: Mitä Kokata Jauhelihalla
Video: PIKA ILMAINEN! Kesäkurpitsa jauhelihalla uunissa 2024, Joulukuu
Mitä Kokata Jauhelihalla
Mitä Kokata Jauhelihalla
Anonim

Jos mietit mitä valmistaa jauhelihalla, tutustu kahteen ehdotukseemme herkullisista jauheliharuokista. Ensimmäinen resepti on jauhelihapesiin, ja toinen on herkullinen lasagne.

Jauhelihapesät

Tarvittavat tuotteet jauhelihapesissä: 500 g jauhelihaa, 50 ml lehmänmaitoa, 100 g leipää, noin 200 g perunamuusia, 30 ml öljyä, 30 g vanhaa sipulia, 50 g kurkkua ja 50 g porkkanaa, 1 muna, muutama jyvä mustapippuria, ½ tl. kumina ja ½ tl. suolainen.

Valmistusmenetelmä: vaivaa jauheliha yhdessä maidon, leivän, kananmunan, hienonnetun sipulin ja mausteiden kanssa. Anna seoksen seistä noin tunnin ajan. Muodosta pesät jo seisovasta seoksesta ja aseta ne voideltuun pannuun.

Ripottele öljyä pesien väliin ja niiden päälle ja paista kevyesti uunissa. Poista pannu ja täytä pesät perunamuusilla. Koristele mustapippurilla, kurkkuilla ja porkkanapaloilla. Laita takaisin uuniin ja paista vielä kymmenen minuuttia.

Mitä kokata jauhelihalla
Mitä kokata jauhelihalla

Tarjoile ranskalaisten, coleslaw- tai suolakurkun kanssa.

Lasagne sipulilla

Tarvittavat tuotteet: 500 g jauhelihaa, 500 g sipulia, 2 rkl. tomaattisose, 6 rkl. öljy, 500 g hienonnettua tomaattia, 1 tl. kaneli, mustapippuri, noin 100 g keltaista juustoa, 2 pakettia hienoja leivonnaisia tai 1 suuri paketti kuoreja, 1 tomaatti, 4 valkosipulinkynttä, 150 g jogurttia, suolaa maun mukaan, ½ tl. katu kim.

Valmistusmenetelmä: Leikkaa sipuli renkaiksi ja hauduta puolella öljyä ja vähän vettä, kunnes se saa läpinäkyvän värin. Ota se ulos ja suola. Hauduta jauheliha 2 rkl. öljy sekä tomaattipasta. Hauduta hienonnettuja tomaatteja ja murskattua valkosipulia noin 5 minuutin ajan. Lisää kaneli, kumina, suola ja pippuri.

Raasta keltainen juusto ja ota 2 rkl. Lisää loput jogurttiin, kuumenna niitä jonkin aikaa tulessa ja lisää kastikkeeseen.

Laita voideltuun pannuun 3-4 kuorta, kaada 3 rkl. tomaattikastiketta, 3 rkl. sipulia ja 3 rkl. jauheliha. Levitä kerrokset tasaisesti toistensa päälle. Joten jatka muiden tuotteiden kanssa.

Päälle viipaloidut tomaatit ja valmiiksi leikatut sipulirenkaat. Ripottele jäljellä olevalla keltaisella juustolla. Paista kohtuullisessa uunissa noin 40 minuuttia, peitä lasagne kalvolla, jotta se ei palaisi päälle.

Suositeltava: