2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Kasvismaidot ovat yhä suositumpia. Itse asiassa voimme tehdä niitä kaikenlaisista pähkinöistä - cashewpähkinöistä, manteleista, kookospähkinöistä, soijasta. Epäilemättä ne ovat hyvä vaihtoehto vegaaneille ja kasvissyöjille, ja onnistumme saamaan parhaan hyödyn niistä.
Toinen lajike, joka ei ole niin suosittu, mutta jolla on vaikuttava kevyt ja raikas maku, on kurpitsa siemenmaito. Resepti on helppo ja juoma on runsaasti proteiinia. Mutta mitä hyötyä kurpitsan siemenistä on? Se on täydellinen tapa rikastuttaa ruokavaliota.
Sen lisäksi, että niissä on runsaasti omega-3-rasvahappoja, ne sisältävät myös välttämättömiä aminohappoja. Niissä on runsaasti rautaa, joka on hyvä sinkin, kalsiumin, magnesiumin, mangaanin, kaliumin, fosforin, kuparin lähde. Ne sisältävät myös monia vitamiineja - A-vitamiinia, joka on hyvä silmille, iholle ja hiuksille, B-vitamiinia, josta puuttuu monia ihmisiä, ja E-vitamiinia.
Kurpitsansiemenet on hieman makea ja pähkinäinen maku. Niiden väri on hieman vihreä, joten maidollasi on sellainen sävy.
Kurpitsansiemenmaidon resepti on erittäin helppoa ja nopeaa, koska se on ihanteellinen ainesosa smoothieissa ja jälkiruoissa. Noin 3 kuppia varten tarvitset 250 grammaa kurpitsansiemeniä, 3 kuppia kivennäisvettä ja vähän suolaa.
Ensinnäkin sinun on liotettava kurpitsa siemenet. Laita koko määrä suureen kulhoon tai lasipurkkiin ja kaada vesi niiden päälle. Lisää 1 tl merisuolaa ja muutama tippa sitruunaa ja peitä astia, johon laitat ne, pyyhkeellä. Sinun on jätettävä mutterit 8 tunniksi huoneenlämpötilaan. Kun kahdeksan tuntia on kulunut, tyhjennä ja hävitä vesi, johon liotit pähkinät, ja huuhtele sitten siemenet useita kertoja.
Seuraavassa vaiheessa tarvitset tehosekoittimen, mutta jos sinulla ei ole sitä, voit käyttää myös tehosekoitinta. Laita siemenet, kolme lasillista vettä ja vähän suolaa tehosekoittimeen (tai tehosekoittimen kulhoon) ja kytke virta päälle suurimmalla nopeudella 60 sekunniksi.
Jos haluat kurpitsa siemenmaito jotta se olisi sileämpi ja myymälämaitoa muistuttava, sinun on suodatettava se. Muista kuitenkin, että tällä tavalla poistat massan, nimittäin se sisältää eniten hyödyllisiä aineita.
Jos haluat makean maun juomaa, sekoita tehosekoittimella tai sekoittimella, lisää muutama päivämäärä, lusikka hunajaa tai vaahterasiirappia, vaniljauutetta ja ripaus kanelia. Tällä tavalla maitosi saa oikean annoksen makeutta, mutta lataat siihen myös muita arvokkaita ainesosia. Voit säilyttää valmiin maidon jääkaapissa enintään 3 päivää.
Suositeltava:
Kuinka Tehdä Peililasit (GALLERIA)
Olet todennäköisesti ihaillut upeita kakkuja, jotka näyttävät taideteokselta useammin kuin kerran. Niistä tehdään niin hienoja luomuksia mestarikonditorien kokeilluilla ovellisilla tekniikoilla. Peililasi on valmistettu suklaan, kaakaon ja kerman pohjalta lisäämällä gelatiinia tai pektiiniä, jolla on lopullisessa muodossaan todella kiiltävä peilipinta.
Kuinka Säilyttää Kurpitsa
Kurpitsa Syksy on tulossa ja lukuun ottamatta Halloweenia ja hauskaa, joka liittyy tähän tähän mennessä meille epätyypilliseen lomaan, olemme vasta alkaneet hyödyntää mielikuvitustamme, kuinka sisällyttää se useammin valikkoon. Juuri siksi, että on syksy
Kuinka Pakastaa Kurpitsa?
Kun leikkaamme kurpitsaa usein, emme tarvitse kokonaisuutta ja osa siitä jääkaapissa, kunnes se pilaa ja heitämme sen pois, joten olisi tarkoituksenmukaisempaa vain pakastaa se. Näin voit tehdä sen! Puhdistetaan ensin siemenistä ja leikataan sopiviksi paloiksi.
Kuinka Kokki Kurpitsa
Kurpitsaa voidaan käyttää keittoon, pääruokaan ja jälkiruokaan. Kurpitsakeiton valmistamiseen tarvitaan seuraavat tuotteet: 400 grammaa kurpitsaa, 200 grammaa perunaa, 1 sipuli, tarjoiluvoide, maun mukaan suola ja pippuri, persilja. Pilko sipuli hienoksi ja paista, lisää hienoksi leikattu kurpitsa ja paista kevyesti.
Kuinka Leipoa Kurpitsa Siemeniä
Jos ostit kurpitsaa ja mietit mitä tehdä kurpitsansiemenillä, älä vain heitä niitä. Kurpitsansiementen paahtaminen ei ole niin monimutkaista kuin luulet. Kotona keitetyt ne ovat paljon maukkaampia, koska teet niistä juuri sinun makusi. Ne voidaan suolata tai maustaa vastaamaan täydellisesti suuontelosi aisteja.