2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kuuluisa sanonta sanoo, että et voi pilata puuroa voilla, mutta voit pilata astian mausteet.
Siksi soveltamalla erilaisia mausteita sinun on tiedettävä, milloin lopettaa. Mausteiden avulla voit parantaa astian makua, sen ulkonäköä esimerkiksi muuttamalla väriä. Voit lisätä mausteita saadaksesi erityisen hienostuneen aromin. Mutta on aina tärkeää muistaa, että astian maku ei riipu lisättyjen mausteiden määrästä, vaan niiden taitavasta käytöstä, muuten voit saada päinvastaisen vaikutuksen.
Monilla mausteilla on kyky vaikuttaa tuotteen tilaan, esimerkiksi tekemällä lihasta pehmeämpää, kurkkua rapeamman. Pieni määrä balsamia parantaa yrttiteiden makua. Joskus sitä lisätään maitoon rauhoittamaan sitä paremmin.
Mausteiden edut
Mausteet käytetään laajalti erinomaisina säilöntäaineina. Esimerkiksi tähtianis voi parantaa hillon makua eikä salli sen sokerointia. Sinappi tappaa hometta, sienimuodostumia. Lisäksi mausteiset kasvit rikastuttavat ruokavaliota B1-, B2-, C-vitamiineilla ja karoteenilla, mineraalisuoloilla ja muilla ravintoaineilla.
Joitakin mausteita voidaan käyttää lääkinnällisiin tarkoituksiin.
Esimerkiksi laakerinlehti auttaa erittäin hyvin suutulehduksessa, poistaa toksiineja kehosta, lisää immuniteettia, sillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Kun hoidat kylmää, voit hengittää siitä.
Kardemummalla on parantavia ominaisuuksia ruoansulatuskanavan ongelmiin.
Chilipippurin erittäin voimakas polttaminen alentaa haitallisen kolesterolin määrää veressä, stimuloi ylimääräisten kaloreiden polttamista, mikä on erittäin tärkeää hahmoa tarkkaileville.
Kaneli normalisoi verensokeritason, estää verihyytymien muodostumisen, sillä on antimikrobista vaikutusta.
Kynsi eteerinen öljy on parantava vaikutus hammassärkyyn, lievittää ikenien tulehdusta, auttaa keuhkoputkentulehduksen ja hengitystiesairauksien hoidossa.
Mausteita vastaan
On kuitenkin syytä muistaa, että jokaisella mitalilla on haittapuoli. Emme saa unohtaa, että mausteet voivat ärsyttää kurkunpään, ruokatorven, vatsan limakalvoa. Siksi, jos näissä elimissä on sairauksia, sinun ei pidä käyttää väärin mausteita. Muista, että kaikki on mitattava. Ravitsemusterapeuttien keskuudessa ei ole selvää vastausta sen eduista mausteiden aiheuttamat vahingot. Kaikki riippuu kehon kunnosta.
Kroonisessa gastriitissa, jonka eritys on normaali tai lisääntynyt, sinappi ja sipulit on poistettava ruokavaliosta. Piparjuurta, valkosipulia, vihreää paprikaa, retiisiä voidaan käyttää rajoitetusti.
Suositeltava:
Khakin Hedelmät - Kaikki Edut Ja Haitat
Nimen takana khaki-hedelmä aisteille on todellinen ilo, joka tunnetaan paremmin nimellä paratiisin omena. Khaki-hedelmä on niin suosittu, että sillä on jopa oma loma marraskuun puolivälissä, jota vietetään vuosittain Stara Zagoran alueella.
Soijakastikkeen Edut Ja Haitat
Se on erittäin suosittu aasialaisessa keittiössä - sitä käytetään riisin, vihannesten tai kala-, äyriäis- ja erityyppisen lihan ruokaan. Itse asiassa kaikissa Aasian keittiöissä ilman jälkiruokia. Se on tummaa tai vaaleaa ja sillä on erityinen haju.
Maidon Kulutuksen Edut Ja Haitat
Väite, että maito ja maitotuotteet ovat yksi hyödyllisimmistä elintarvikkeista, vahvistetaan jatkuvasti. Tämä on Maailman terveysjärjestön asiantuntijoiden mielipide, ja tätä aihetta käsittelevät artikkelit tukevat sitä jatkuvasti. Toisaalta on yhä enemmän keskusteluja, jotka asettavat kyseenalaisiksi maidon kulutus .
Popcornin Edut Ja Haitat
Ei ole melkein ketään, joka ei yhdistä elokuvassa tai television edessä vietettyä miellyttävää aikaa popcorn . Herkullinen maissi välipala on täydellinen loppu suosikkiaktiviteettisi vapaa-aikaan. Monet ravitsemusterapeutit varoittavat kuitenkin tämän tapan haitasta.
Vihreiden Mausteiden Edut Ja Käyttö
Ihmiset ovat käyttäneet mausteita muinaisista ajoista lähtien. Sen lisäksi, että erilaiset mausteet antavat ruokille maun ja aromin, ne parantavat erilaisia sairauksia. Vihreät mausteet ovat välttämätön terveyden ja aromin lähde. Katsotaanpa joitain tunnetuimpia.
