Maidon Kulutuksen Edut Ja Haitat

Sisällysluettelo:

Video: Maidon Kulutuksen Edut Ja Haitat

Video: Maidon Kulutuksen Edut Ja Haitat
Video: Maidon haitat 2024, Marraskuu
Maidon Kulutuksen Edut Ja Haitat
Maidon Kulutuksen Edut Ja Haitat
Anonim

Väite, että maito ja maitotuotteet ovat yksi hyödyllisimmistä elintarvikkeista, vahvistetaan jatkuvasti. Tämä on Maailman terveysjärjestön asiantuntijoiden mielipide, ja tätä aihetta käsittelevät artikkelit tukevat sitä jatkuvasti. Toisaalta on yhä enemmän keskusteluja, jotka asettavat kyseenalaisiksi maidon kulutus. Monet arvostetut ja vakiintuneet asiantuntijat ja tutkijat ovat maidon etujen ja haittojen takana. Tässä ovat heidän väitteensä.

Maidon kulutukseen:

Maito - tuore ja hapan, sisältää arvokasta proteiinia, jota keho helposti sulaa. Sen on todistettu olevan paras ruoka vauvoille. Lisäksi useimmat satavuotisjuhlaiset kuluttavat jogurttia.

Vähärasvainen maito on ensiapu laihdutuksessa. Se sisältää kalsiumia, joka pystyy vähentämään rasvaa.

Maito on erinomainen helposti sulavan kalsiumin lähde. Tämä elementti on avain luiden ja hampaiden rakentamiseen. Se suojaa myös osteoporoosia vastaan.

Maito sisältää A-, D-, B2- ja B12-vitamiineja sekä erittäin hyödyllisiä mineraaleja, kuten fosforia ja magnesiumia. Nämä elementit ovat erittäin tärkeitä keholle.

Jogurtti
Jogurtti

Maitohappobakteerit (kuten lactobacillus bulgaricus) ovat suoliston kasvistolle hyödyllisiä probiootteja. Niiden on osoitettu parantavan ruoansulatuskanavaa, auttavan parantamaan immuniteettia, ja jotkut jopa uskovat parantavansa syöpää.

Maidon kulutusta vastaan:

Kaikki maidon sisältämät hyödylliset ainesosat häviävät pastörointi - ja homogenointiprosessien jälkeen maidon kulutus muuttuu merkityksettömäksi.

Keho ei voi imeä maidossa olevaa kalsiumia. Sen proteiineilla on kyky vetää kalsiumia luustamme. Tämän vuoksi se ei ole suositeltava, vaan kielletty ruoka osteoporoosista kärsiville.

Nykyisin markkinoilla olevat maidot ovat täynnä haitallisia aineita, kuten hormoneja, steroideja ja antibiootteja. Niitä käytetään lypsylehmien hoitoon. Kun maitotuote on saatu, se rikastetaan kaikenlaisilla säilöntäaineilla, tärkkelyksillä ja muilla. Lisäksi hyödylliset maitohappobakteerit poistetaan maidosta tuotantoprosessin aikana säilyvyyden pidentämiseksi.

Maidossa on suuria annoksia tyydyttynyttä rasvaa. Ne lisäävät huonoa kolesterolia ja voivat johtaa liikalihavuuteen ja sydänongelmiin.

Vähärasvainen maito ei ole lainkaan vähäkalorinen. Hiilihydraattien osuus niissä on suurempi.

Ainoa ihmisille hyvä maito on heidän oma äidinmaitonsa. Yksikään nisäkäs luonnossa ei ime toista.

Suositeltava: