2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tuoreen tutkimuksen mukaan Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa keskimääräinen kuluttaja hävittää 95–115 kg ruokaa vuodessa.
Suurimmaksi osaksi nämä ovat hedelmiä ja vihanneksia. Tämä johtuu useimmiten siitä, että nämä tuotteet ovat yleisimpiä ja helposti pilaantuvia.
Kuka tahansa voi vähentää tätä jätettä, kunhan hän osaa varastoida terveellisiä tuotteita oikein. Näin pidät hedelmäsi tuoreena pitkään:
Valitse tuoreita ja tuoreita hedelmiä markkinoilta. Jos et kuluta niitä heti, osta epäkypsä.
Suuri virhe on pestä hedelmät heti ostamisen jälkeen. Kosteus stimuloi homeen muodostumista, mikä tekee hedelmistä hetkeksi kelpaamattomia kulutukseen. On parasta pestä juuri ennen niiden käyttöä.
Jos jostain syystä on tarpeen pestä ne, on hyvä kuivata ne keittiöpyyhkeeseen ja laittaa jääkaappiin. Ole kuitenkin varovainen, etteivät ne saastuta muita elintarvikkeita ja saavat salakavalan bakteeri-infektion yersinioosin.
Jotkut hedelmät, kuten banaanit, vesimeloni ja avokadot, vapauttavat eteeniä. Se aiheutti jäljellä olevien hedelmien nopean heikkenemisen. Jos haluat pitää ne tuoreina, pidä ne mahdollisimman kaukana niistä.
Voit pidentää sitrushedelmien säilyvyyttä säilyttämällä niitä jääkaapissa. Poista noin tunti ennen käyttöä. Huoneen lämpötilassa jätettynä ne ovat mehukkaampia, mutta myös vähemmän kestäviä.
Omenat, varsinkin jos ne eivät ole vielä täysin kypsiä, voidaan helposti säilyttää pöytähedelmissä kypsymiseen asti. Myös appelsiinit, vaikka ne sijoitetaan jääkaappiin, eivät muuta makua enintään kolmen viikon ajan.
Viinirypäleet kuuluvat hedelmien joukkoon, ja ne on säilytettävä jääkaapissa parhaan tuoreuden saavuttamiseksi. Poista rypäleet, jotka eivät ole kiinni varressa, ennen varastointia ja laita ne reikäisiin muovipusseihin.
Mansikat, mustikat ja vadelmat laitetaan muovikulhoon ja jälleen jääkaappiin. On myös vesimelonin paikka, mutta kaukana muista hedelmistä ja vihanneksista.
Antibakteerisuojatut jääkaapit soveltuvat parhaiten tuoreiden hedelmien varastointiin. Niiden sisäpinnalla on erityinen suojapinnoite sekä oven tiivisteet, jotka lisäävät niiden käyttökelpoisuutta moninkertaisesti.
Suositeltava:
Kuinka Pitää Leipä Tuoreena?
Nykyään leipätyyppejä on paljon, ja sen hinta on 80 stotinkista 6 leviin kilogrammalta. Tämä ei ole ongelma, olkoon jokaiselle taskussa ja makussa. Mutta kuinka pitää leipä tuoreena pisimpään ? Ikääntymisprosessi alkaa välittömästi, ja ajan myötä on epämiellyttäviä jälkiä, kuten hometta, hometta, jotka saavat meidät heittämään sen roskakoriin.
Pidetään Vihannekset Tuoreina Pitkään
Vihannekset ovat yksi terveellisen ruokavalion pääelementeistä. Jokaisen on osattava säilyttää ja käyttää niitä oikein. Vihannesten pitäminen tuoreina on melko vaikeaa. Joka päivä jotkut ostetuista menevät roskakoriin. Tällä tavoin menetät sekä terveyshyödyt että rahat.
Äskettäin Keksitty Spray Pitää Ruoan Tuoreena Pidempään
Tutkijaryhmä on luonut nanoantimikrobisen suihkeen, joka pitää ruoan tuoreena pidempään. Spray sisältää kasvipolyfenoleja, joista on hyötyä ihmisten terveydelle. Kestää vain muutaman sekunnin, kun sumutteen sisältämät nanohiukkaset muodostavat paksun päällysteen elintarvikkeelle estäen sen hajoamisen.
7 Erittäin Helppoa Tapaa Pitää Ruoka Tuoreena Pidempään
Täysi jääkaappi ja tuoreet tuotteet siinä - tämä on jokaisen kotiäidin unelma. Usein tämä on kuitenkin vain unelma. Yleensä tilanne on hieman erilainen - tiedät, että sinulla on kaikki mitä tarvitset illalliselle, suunnittelet tarkalleen sen valmistamiseen tarvittavan ajan, avaat jääkaapin ja huomaat, että puolet tuotteista ei ole enää syötäviä.
Kuinka Pitää Hedelmä Tuoreena Pitkään?
Kaikki tietävät, että paras ja pisin tapa säilyttää hedelmiä on kuivata, jäädyttää tai säilyttää. Niitä on kuitenkin vaikea varastoida tuoreina altistamatta niitä lämpökäsittelylle. Tällä tavoin ne ovat herkullisimpia eivätkä menetä yhtäkään osaa arvokkaista aineistaan.
