Kuinka Pitää Leipä Tuoreena?

Video: Kuinka Pitää Leipä Tuoreena?

Video: Kuinka Pitää Leipä Tuoreena?
Video: KUINKA TEHDÄÄN HERKULLISTA, TÄYDELLISTÄ LEIPÄÄ KOTONA (Leipä Resepti) 2024, Marraskuu
Kuinka Pitää Leipä Tuoreena?
Kuinka Pitää Leipä Tuoreena?
Anonim

Nykyään leipätyyppejä on paljon, ja sen hinta on 80 stotinkista 6 leviin kilogrammalta. Tämä ei ole ongelma, olkoon jokaiselle taskussa ja makussa. Mutta kuinka pitää leipä tuoreena pisimpään?

Ikääntymisprosessi alkaa välittömästi, ja ajan myötä on epämiellyttäviä jälkiä, kuten hometta, hometta, jotka saavat meidät heittämään sen roskakoriin. Riippumatta siitä, millaista ruokaa ostat, on olemassa temppuja pidentää sen kestävyyttä.

1. Se voidaan jättää omaan pakkaukseensa, mutta se riippuu paikasta, joten se säilyy vain 2-3 päivää. Jos poistamme pakkauksen, meidän on säilyttää leipää laatikossa. Reikäiset puiset tai muovilaatikot edistävät ilmankiertoa vähentämällä kosteutta ja estämällä hometta. Tämä vaikuttaa leivän tuoreeseen ulkonäköön ja pidentää sen säilyvyyttä. Jos laatikkoa ei ole, se voidaan kääriä puhtaaseen puuvillakankaaseen ja laittaa paperipussiin. Muista, että muruset ja kosteus auttavat muodostamaan homeen, joten puhdista leipälaatikko säännöllisesti, pyyhi vesiliuoksella ja etikalla, kuivaa sitten hyvin ja anna kuivua;

leipää
leipää

2. Toinen tapa on säilyttää leipää jääkaapissa. Jos lämpötila on matala, vesi leivässä siirtyy kuoreen ja haihtuu. Tämä johtaa laihtumiseen ja muuttaa sen makua. Siten leipä kuivuu nopeasti, mutta on suojattu pitkään homeelta. Paljon riippuu siitä, mitä jauhoja valmistetaan, joten eri lajien ikääntyminen on erilaista;

3. Vaihtoehto on jäätyä pakastimessa. Tällä on sekä hyviä että huonoja puolia. Ennen kuin laitat sen, sinun on laitettava se tiukkaan pussiin tai laatikkoon ja sinetöitävä, jotta vältetään nopea haihtuminen negatiivisissa lämpötiloissa. On hyvä leikata se viipaleiksi - näin se sulaa nopeammin. Tässä tilassa se voi kestää jopa 2 kuukautta;

Suhar
Suhar

4. Leipää on helpointa pitää makkarana tai krutonkeina paperipussiin asetettuna pimeässä. Jos sinulla on kovaa betonileipää, hajota se suuriksi paloiksi ja jauhaa leivänmurskaimessa.

Ja älä unohda - kukaan ei ole leipää suurempi!

Suositeltava: