2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Likaisella ilmalla, joka on täynnä raskasmetalleja, on erittäin haitallinen vaikutus joidenkin vaarallisten ammattien terveyteen.
Nämä ovat kemistejä, valimoita ja niiden lisäksi maalareita, jotka nieltävät myrkkyjä työskennellessään, sekä anestesiologeja, apteekkeja. Ja jopa auton kuljettajat.
Kuitu, jota löytyy monista vihanneksista ja hedelmistä, voi auttaa neutraloimaan haitallisia aineita. Punajuurella on tältä osin todella ainutlaatuisia ominaisuuksia - se sisältää useita flavonoideja.
Raskasmetallit sitoutuvat niihin. Tämän reaktion seurauksena muodostuvat inertit yhdisteet erittyvät nopeasti kehosta.
Lisäksi punajuurilla on antibakteerisia ominaisuuksia. Sillä on puhdistava vaikutus joihinkin toksiiniin, jotka ovat vaarallisten mikrobien tuottamia ja erittäin haitallisia terveydelle.
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä myrkkyjen torjunnassa vallitsevassa asemassa on peruna, joka on keitetty kuorimatta. Tärkkelystä, jota se sisältää runsaasti, ei hajota vatsassa.
Se näyttää verkolta. Erilaisten haitallisten yhdisteiden molekyylit kuuluvat tähän verkkoon - alkaen nitraateista ja päättyen syöpää aiheuttaviin aineisiin, jotka perustuvat sykliseen hiilirakenteeseen.
Joten keitetyt kuorimattomat perunat ovat korvaamaton tuote, joka jätetään usein huomiotta. Tietenkin sitä syödään kuorinnan jälkeen.
Suositeltava:
Perunat
Perunat (Solanum tuberosum), jota kutsutaan myös dialektisesti perunat ja pihvit ovat perunaperheen (Solanaceae) monivuotisia kasveja. Tämä kasvi, jota miljardit ihmiset ympäri maailmaa levittävät ja rakastavat laajalti, on amerikkalaista alkuperää, mutta nykyään sitä kasvatetaan kaikkialla maailmassa uskomattoman ravitsevien ja herkullisten tärkkelyspitoisten mukuloidensa vuoksi.
Kasvavat Perunat Bataatit
Bataatit ovat paljon ruokavaliota ja hyödyllisempiä kuin tavalliset perunat. Joillekin ihmisille ne ovat herkku ja toisille osa päivittäistä ruokalistaa. Tämän tyyppinen peruna on peräisin Keski-Amerikasta. Bataatista tuli vähitellen erittäin suosittu, koska niitä jakelivat espanjalaiset kauppalaivat Filippiineillä ja Pohjois-Amerikassa ja portugalilaiset Intiassa, Etelä-Aasiassa ja Afrikan maissa.
Voiko Perunat Jäädyttää?
Monet ihmiset liioittavat usein ostoskassinsa ruokamääriä ostoksia tehdessään ja ihmettelevät sitten, kuinka se varastoidaan, jotta heidän ei tarvitse heittää sitä pois. Täällä pakastin tulee apuun, joka, ellei se ole liian täynnä, pystyy pitämään vielä muutaman tuotteen varastoitavana jatkokäyttöä varten.
Kuinka Kuori Perunat Nopeasti?
Kuten salaattia, perunamuusia tai vain sellaista, keitetyt perunat ovat melko maukkaita, nopeasti valmistettavia ruokia, mutta vaativat hieman enemmän hermoja. Vihaat varmasti myös hiutaleita, jotka irtoavat ja repeytyvät kuorittaessa niitä.
Perunat - Kiinalaisten Uusi Suosikkiruoka
Kiinassa pitkään aliarvioitu peruna, jota pidettiin köyhien ruokana ja alikehittyneiden alueiden kulttuurina, alettiin esitellä tärkeänä osana kiinalaista päivittäistä ruokalistaa. Muutoksen takana on kuitenkin se, että Kiina kamppailee vesipulan kanssa ja yrittää löytää korvaavia perinteisiä viljelykasveja, jotka tarvitsevat runsaasti kastelua, maailman tiedotusvälineet kertoivat.
