2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Pienillä annoksilla alkoholilla on suotuisa vaikutus verenkiertoon, sydämeen ja hermostoon.
Maailman suosituimman alkoholijuoman siunaus on tunnettu antiikin ajoista lähtien. Se saadaan käymällä rypäleen mehu noin 30 asteen lämpötilassa 25% sokerilla. Monien vitamiinien (A, B ja C) ja kivennäisaineiden lisäksi viini sisältää sokeria, proteiinia ja alkoholia.
Punaviini on terveellisempää ja ravitsevampaa kuin valkoinen, siinä on enemmän riboflaviinia (B2-vitamiinia). Rypäleiden kuoret ja siemenet sisältävät polyfenoleja, jotka ovat 50 kertaa vahvempia kuin E-vitamiini ja 18 kertaa enemmän kuin C-vitamiini.
Viinin antiseptiset ja parantavat ominaisuudet ovat olleet tunnettuja tuhansia vuosia. Se helpottaa ruoansulatusta ja pienillä annoksilla on myönteinen vaikutus verenkiertoon, sydämeen ja hermostoon. Viini stimuloi verenkiertoa, kollageenin tuotantoa ja parantaa eritystä, auttaa poistamaan haitallisia aineita kehosta ja tekee ihosta kiinteämmän. Tyydyttymättömien rasvahappojen ansiosta kosteutta ylläpidetään siten, että kudos muuttuu joustavammaksi.
Täydellisen aromin saamiseksi on tärkeää säilyttää viini tietyssä lämpötilassa - punaviinien kohdalla 18-20 astetta, 10-12 valkoista ja 5-6 astetta samppanjaa.
Viiniä käytetään myös keittiössä, erityisesti Välimeren keittiössä. Punaviinit lisätään punaisiin liharuokiin, marinadeihin ja kastikkeisiin tai jälkiruokiin. Valkoviiniä lisätään keittoon, äyriäisiin ja kanaan.
Kuten melkein minkä tahansa ruoan tai juoman kohdalla, suuret annokset voivat olla haitallisia terveydellemme, mutta kohtuulliset annokset voivat olla erittäin hyödyllisiä. Kohtuullisella punaviinin kulutuksella on terveydellisiä etuja.
Lasillinen punaviiniä on ihanteellinen paikka rentoutumiseen kiireisen päivän jälkeen. Tutkijat ovat havainneet, että punaviinissä on runsaasti flavonoideja. Flavonoidit tunnetaan antioksidanttiominaisuuksistaan, jotka auttavat kehoa torjumaan syöpää, virus- ja allergisia sairauksia.
Punaviinin maltillisen käytön edut ovat lukuisia. Sydämen terveyden parantaminen ja sävyn ylläpitäminen ovat vain muutamia niistä.
Suojaa sydäntä: Punaviinin antioksidantit pitävät verisuonet joustavina ja vähentävät veritulppien riskiä. Punaviini on melkein yhtä tehokas kuin aspiriini.
Ehkäisee syöpää: Tutkijat ovat havainneet, että yksi lasillinen punaviiniä päivässä voi vähentää merkittävästi syöpäriskiä.
Alentaa kolesterolia: Liiallinen pahan kolesterolin määrä voi johtaa plakkien kertymiseen valtimoihin, korkeaan verenpaineeseen ja sydänkohtaukseen. Punaviinin valmistuksessa käytetyt rypäleet ovat täynnä kuitua. Tutkimukset osoittavat, että punaviini terveillä ihmisillä voi vähentää huonoa kolesterolitasoa jopa yhdeksällä prosentilla ja ihmisillä, joilla on ollut tämä ongelma jo vuosia, jopa 12 prosenttia.
Säätelee verensokeritasoja: Rypäleen iho on runsas resveratrolilähde, joka auttaa säätelemään verensokeria, mikä on erityisen tärkeää diabeetikoille.
Säilyttää aivot: Resveratroli on osoittautunut erinomaiseksi ylläpitämään hyvää muistia. Tämä estää Alzheimerin tautia aiheuttavien plakkien muodostumisen.
Vahvistaa immuniteettia: Punaviinin antioksidantit voivat vahvistaa immuunijärjestelmää.
Edistää laihtumista: Punaviini sisältää piceatanolia, joka voi estää rasvasolujen kertymisen.
Yksi lasillinen punaviiniä päivässä voi säästää paljon vaivaa. Lääkärit suosittelevat juomaan lasillisen viiniä lounaan tai päivällisen kanssa joka päivä, mutta varoittavat myös, että sinun ei pidä liioitella sitä jumalien juomalla.
Suositeltava:
Lasillinen Punaviiniä On Yhtä Tunti Kuntosalia
Lasillinen punaviiniä voi parantaa kuntoasi aivan kuin tunti intensiivistä harjoittelua kuntosalilla. Tämän johtopäätöksen tekivät kanadalaiset tutkijat, jotka tutkivat resveratrolin vaikutusta laboratoriohiiriin. Alberta-yliopiston tutkimusryhmä havaitsi, että punaviinillä, joka on korkein määrä resveratrolia luonnollisessa muodossaan, on positiivisin vaikutus kehoon.
Lasillinen Viiniä Päivässä Terveelle Sydämelle
Tuoreen tutkimuksen mukaan yhden lasillisen viinin kulutuksella päivässä on erittäin suotuisa vaikutus diabeetikoiden sydämeen. Tämä pätee erityisesti punaviiniin, tutkijat korostavat. Tutkimuksen suorittaneet tutkijat väittävät, että tämä on ensimmäinen tällainen tutkimus - asiantuntijat ovat Yhdysvalloista ja Israelista.
Lasillinen Punaviiniä Ja Pala Suklaata Ovat Tie Pitkäikäisyyteen
Muutama pala suklaata ja lasillinen punaviiniä voivat pidentää ihmisen elämää ja vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä. Tämän johtopäätöksen pääsi ryhmä tutkijoita Australiasta ja Uudesta-Seelannista suoritettuaan erityistutkimuksia. Päivittäinen 100 gramman tumman suklaan ja 150 millilitran punaviinin kulutus on ihanteellinen ruoka niille, jotka haluavat elää kypsään vanhuuteen asti käymättä kardiologin luona.
Lasillinen Viiniä Päivässä Lisää Rokotteiden Vaikutusta
Uutinen siitä, että lasillinen viiniä päivässä lisää rokotteiden vaikutusta ja pitää lääkärin poissa, todennäköisesti pehmentää syyllisyyttä monissa meistä, jotka nauttivat lasillisen tätä juomaa joka talvi-ilta. Alkoholi tukee immuunijärjestelmää ja lisää rokotteiden vaikutusta.
Älä Juo Enemmän Kuin Lasillinen Soodaa Päivässä
Hiilihapotetut juomat ovat yhtä haitallisia kuin pitävätkin niistä. Niiden on todettu aiheuttavan suurta vahinkoa ihmisten terveydelle. Jos haluat terveellisen sydän- ja verisuonijärjestelmän, sinun tulee välttää hiilihapotettuja juomia.
