Milloin Ja Missä Voimme Korvata Sokerin Hunajalla

Sisällysluettelo:

Video: Milloin Ja Missä Voimme Korvata Sokerin Hunajalla

Video: Milloin Ja Missä Voimme Korvata Sokerin Hunajalla
Video: Joi valkosipulia hunajalla aamulla. Tässä on se, mitä ilmestyi 7 päivän käytön jälkeen! 2024, Marraskuu
Milloin Ja Missä Voimme Korvata Sokerin Hunajalla
Milloin Ja Missä Voimme Korvata Sokerin Hunajalla
Anonim

Monet meistä tietävät, että sokeri on melko haitallista, mutta emme silti voi kuvitella joitain ruokia ja juomia ilman sitä. Erityisesti makeisten ystäville. He eivät voi edes ajatella, etteivät syö kakkuja tai muuta leivonnaisia.

Sokeri on todellakin yleisesti käytetty tuote kotitalouksissa. kuitenkin hunaja voisi korvata sokerin makeutusaineena useimmissa tapauksissa. Muista, että se menettää terveysominaisuutensa korkean lämpökäsittelyn aikana, mutta toisaalta astian maku on rikastunut ja erilainen.

On tietysti edullisinta jättää sokeri pois ruokavaliosta kokonaisuudessaan, mutta jos et ole valmis lopettamaan sokeria kokonaan, jopa sen vähentäminen parantaa huomattavasti yleistä tilaa.

Hunaja juomissa

Juo hunajaa
Juo hunajaa

Ensimmäinen ja helpoin paikka hakea korvaamalla sokeri hunajalla on teetä. Laittaminen hunaja sokerin sijasta teessä, emme vain tee siitä hyödyllisempää, mutta myös miellyttävämpää makuun! Varsinkin jos tee on valmistettu marjoista tai eksoottisista hedelmistä, hunaja korostaa sen aromia. Kuten teetä, hunaja on ihanteellinen kotitekoisille mehuille, limonadeille ja smoothieille. Koska hunajalla on erilainen, luonnollisempi maku, se yhdistetään aina kotitekoisten luonnollisten juomien kanssa. Jos juot vain kauppamehuja, kannattaa yrittää korvata ne mehuilla. Internetissä on tuhansia ainutlaatuisia reseptejä, jotka eivät vaadi melkein vaivaa ja aikaa.

Hunaja jälkiruoissa

Jogurtti hunajaa ja pähkinöitä
Jogurtti hunajaa ja pähkinöitä

Jotkut kakut ja piirakat vaativat esimerkiksi sokeria muodonsa säilyttämiseksi. kuitenkin monissa leivonnaisissa sokeri voidaan korvata hunajalla, jopa ei niin kapriisissa kakkuissa. Yksi menestyneimmistä jälkiruoista, joissa on hunajaa sokerin sijasta, suosikkipiparkakkujen lisäksi on jogurtti mansikoilla. Lisäämällä hunajaa jogurttiin mansikoilla, et vain anna sille tarpeeksi makeutta, vaan myös parantaa mansikan makua.

Sama pätee jogurttiin, jossa on banaaneja, karamellisoituja hedelmiä ja hedelmäsalaattia. Jotkut kermakakut ovat myös alttiita sokerin korvaaminen hunajalla, varsinkin jos ne eivät vaadi lumimurtoa. Koska suurin osa paistetuista kakkuista on kuitenkin melko yksilöllisiä, sinun on tarkistettava erikseen, voitko korvata sokerin hunajalla niiden reseptissä.

Kylkiluut hunajalasilla
Kylkiluut hunajalasilla

Kuva: Yordanka Kovacheva

Hunaja pääruoissa

Suurin osa pääruoista on suolaisia, mutta joskus sokeria lisätään karamellisoitumiseen tai makeuden ja hapan kastikkeen valmistamiseen. Näitä ovat teriyaki-kana, makea ja hapan kana ananaksella, karamellisoidut porkkanat, jalat soijakastikkeessa ja muut tämän tyyppiset ruokalajit. Jos olet valmistanut niitä sokerilla toistaiseksi, on aika korvata se hunajalla. Tämä parantaa ruokien makua huomattavasti ja tekee siitä rikkaamman ja hienostuneemman. Tämän pienen muutoksen avulla saat korkealaatuisia ruokia ilman ylimääräisiä vaivoja.

Suositeltava: