Mitkä Elintarvikkeet Parantavat Ruoansulatusta?

Video: Mitkä Elintarvikkeet Parantavat Ruoansulatusta?

Video: Mitkä Elintarvikkeet Parantavat Ruoansulatusta?
Video: kanaa munakoisoa tomaattikastikkeessa. Parantaa ruoansulatusta. 2024, Marraskuu
Mitkä Elintarvikkeet Parantavat Ruoansulatusta?
Mitkä Elintarvikkeet Parantavat Ruoansulatusta?
Anonim

Asiantuntijoiden neuvojen mukaan parantaa ruoansulatusta on tarpeen ottaa enemmän entsyymejä. Ruoansulatuksessa käytettyjen entsyymien määrä ja tyyppi riippuvat syömämme ruoan tyypistä, tyypistä ja kunnosta.

Jotkut elintarvikkeet, kuten luonnollisesti kypsät ananakset, voivat todella auttaa ruoansulatusta niiden sisältämien entsyymien takia. Ananas sisältää bromelaiinia, joka "hajottaa" proteiineja. Koska säilykeprosessi vähentää entsyymejä, ananassäilykkeet eivät sisällä bromelaiinia, joten niiden käyttöä ei suositella.

Salaatti
Salaatti

Ruoansulatus paranee, jos aloitamme jokaisen ruokalajin tuoreiden vihannesten salaatilla. On myös hyväksyttävää syödä höyrytettyjä vihanneksia, joihin on lisätty vähän suolaa (epäsuora entsyymin estäjä).

Kun syöt lihaa, jota on aluksi vaikea sulattaa, syö sen kanssa runsaasti vitamiinipitoisia ruokia. Tämä voi sisältää raakaa hapankaalia, tuoreita yrttejä, valkosipulia ja sipulia.

Esimerkiksi japanilaiset syövät raakaa kalaa ja äyriäisiä ja kypsentävät vihanneksia lämpökäsittelyssä erittäin säästeliäästi. He käyttävät myös paljon soijakastiketta, joka on todennäköisesti maailman vanhin entsyymiaine. Siksi soijakastike on erittäin sopiva lihan koristeluun, mutta sen on oltava vähän natriumia.

Muita hyviä ruuansulatusentsyymien lähteitä ovat papaija, mallas ja ravintolisät kapseleiden, tablettien ja jauheiden muodossa, joita löytyy ruokavalion ruokakaupoista.

Entsyymit voivat olla hyödyllisiä hoidettaessa useita ruoansulatusongelmia, haiman vajaatoimintaa, akuuttia ja kroonista haimatulehdusta, kystistä fibroosia, steatorrheaa, laktoosi-intoleranssia ja joitain ruoka-aineallergioita.

Suositeltava: