2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Maito on epäilemättä yksi tärkeimmistä elintarvikkeista, sillä sillä on erittäin arvokas ravintoarvo sekä suuri määrä vitamiineja, mineraalisuoloja, aminohappoja ja muuta. Samanaikaisesti on kuitenkin tiedettävä, että on monia ihmisiä, jotka eivät siedä maitoa ja maitotuotteita. Tässä on pieni valaistus tältä osin:
1. Vauvoilla, jotka siirtyvät äidinmaidosta pullotettuun maitoon, on usein allergioita, jotka useimmissa tapauksissa kasvavat ajan myötä. Tällaisissa tapauksissa lastenlääkärit kuitenkin suosittelevat maidon ja maitotuotteiden kulutuksen lopettamista välittömästi.
2. Useimmat ihmisillä esiintyvät allergiat ilmenevät, kun maito on liian rasvaista ja laimentamatonta.
3. Kun ihmiset eivät ole nauttineet maitoa ja maitotuotteita pitkään aikaan, he alkavat usein osoittaa suvaitsemattomuutta heitä kohtaan.
Tämä johtuu siitä, että heidän vatsansa tottuu niiden käsittelyyn ja johtaa ruoansulatuskanavan ongelmiin, turvotukseen, kaasuun ja muuhun.
Näin tapahtuisi esimerkiksi, jos vegaani päättäisi luopua ruokavaliosta, jota hän oli noudattanut vuosia, ja yrittää kuluttaa maitoa ja maitotuotteita uudelleen.
4. Useimmat ihmiset, joilla on suvaitsemattomuus maitoa, kärsivät laboratorioentsyymin puutteesta, jonka mahalaukun limakalvon tulisi tuottaa.
Tällaisissa tapauksissa maito ei sulaudu vatsasta ja vaatii laboratorion käymisen saantia, jonka voi ostaa apteekeista.
5. Jotkut iäkkäät ihmiset kärsivät myös maito-intoleranssista, koska heidän ruumiinsa on laktaasipuutteinen.
Tämä tapahtuu myös kroonisessa enterokoliitissa suoliston leikkauksen jälkeen, pitkäaikaisen antibioottien ja muiden käytön jälkeen. Sitten maidon saannilla on selkeä laksatiivinen vaikutus ja se on suositeltavaa lopettaa.
6. Toisin kuin jogurtti, maito johtaa useammin suvaitsemattomuuteen ja allergioihin, erityisesti akuuteissa kroonisissa ja tulehduksellisissa olosuhteissa.
Tällaisissa tapauksissa tuoreen maidon kulutus on lopetettava, kunnes taudin oireet häviävät.
Suositeltava:
Maidon Valmistaminen Pähkinöistä Ja Siemenistä
Yhä yleisemmäksi uskotaan, että lehmänmaitotuotteet ovat äärimmäisiä allergeeneja, joita ihmiskeho ei siedä hyvin, eikä niiden pitäisi olla lainkaan valikossa. Lampaan- ja puhvelimaidon kysymys on optimistisempi, mutta niitä tulisi silti kuluttaa mahdollisimman harvoin.
Tuoreen Maidon Aiheuttama Vahinko
Mitkä ovat maidon ongelmat? Tuotanto: Suurin osa maidosta tuotetaan nykyään eläimistä, joita stimuloidaan tuottamaan maitoa hormonien avulla. Eläimiä ruokitaan kaupallisesti elintarvikkeilla, jotka voivat sisältää heinää, viljaa, pahvia, sahanpurua, ja niihin ruiskutetaan säännöllisesti antibiootteja.
Maidon Rasvapitoisuuden Erot
Maitotuotteet ja erityisesti maito ovat yleisesti terveellisimpiä tuotteita. Ne ovat arvokas kalsiumin lähde, joka vahvistaa luiden ja ihon tilaa. Maito on arvokkain proteiinin lähde. Rasvapitoisuus on kuitenkin erilainen eri maitotyypeissä.
Maidon Kuorinta
Miksi valita rasvaton, yksi tai kaksi prosenttia maitoa, koska täysmaito on 3,7 prosenttia rasvaa? Eikö siinä ole liian vähän eroa huolehtia? Katsotaan siis erilaista kaloripitoisuutta ja todellista rasvamäärää maitotyypissä. Suositeltava valinta jokaiselle aikuiselle on rasvaton tai 1% (vähärasvainen) maito.
Maidon Kulutuksen Edut Ja Haitat
Väite, että maito ja maitotuotteet ovat yksi hyödyllisimmistä elintarvikkeista, vahvistetaan jatkuvasti. Tämä on Maailman terveysjärjestön asiantuntijoiden mielipide, ja tätä aihetta käsittelevät artikkelit tukevat sitä jatkuvasti. Toisaalta on yhä enemmän keskusteluja, jotka asettavat kyseenalaisiksi maidon kulutus .