Kalaruoat Ilmestystä Varten

Video: Kalaruoat Ilmestystä Varten

Video: Kalaruoat Ilmestystä Varten
Video: Helposti hyvää kalaruokaa - Kalastus², jakso 8 2024, Marraskuu
Kalaruoat Ilmestystä Varten
Kalaruoat Ilmestystä Varten
Anonim

Ilmestyskirja saa syödä kalaa, vaikka he paastoavatkin. Tämä on loma, jota pidetään yhtenä kristillisistä sakramenteista.

Juhlaa kutsutaan ilmoitukseksi, koska silloin Neitsyt Maria ymmärsi hyvän uutisen, että hän synnyttäisi Jumalan Pojan.

Paistettua kalaa valmistetaan Ilmestyskirjassa, mutta voit monipuolistaa loma-annosta kalarullalla katkarapuilla. Tämän rullan maku on kuin täytetty kala.

Tarvittavat tuotteet: 500 grammaa taimen- tai makrillifileetä, 6 rullaa rapuja, 100 grammaa kuorimatonta leipää, suolaa ja pippuria maun mukaan, 1 pieni sipuli, 3 rkl hienonnettua persiljaa tai tilliä.

Valmistusmenetelmä: Kala leikataan paloiksi, sipuli kuoritaan ja leikataan. Leipä liotetaan lämpimään veteen ja valutetaan. Jauhaa yhdessä sipulien ja kalojen kanssa ja lisää mausteet. Jos tällä tavalla saatu jauheliha on liian paksu, laimenna se pienellä lämpimällä vedellä. Kaikki on sekoitettu hyvin.

Levitä puolet jauhetusta kalasta suorakulmainen muoto kotitalouden läpinäkyvälle kalvolle. Keskellä katkaraputelat ovat rivissä vierekkäin. Peitä yläosa muulla jauhelihalla ja muodosta kalvo avulla rulla. Voit muodostaa kaksi pienempää rullaa.

Kala ilmoitukseen
Kala ilmoitukseen

Rulla asetetaan pakastepussiin ja sidotaan hyvin. Laita kattilaan ja kaada vettä niin, että se peittää kirjekuoren. Rullaa keitetään matalalla lämmöllä noin tunnin ajan.

Se otetaan vedestä erittäin huolellisesti, jotta se ei hajoa. Mutta vaikka näin käy, se on korjattavissa - tela on vain kiristettävä tiukasti alumiinikalvolla. Kun rulla on täysin jäähtynyt, poista kirjekuori. Kauneuden vuoksi kalarulla voidaan ripotella hienonnetuilla vihreillä mausteilla ja leikata paloiksi.

Rapean kuoren kala sopii myös Ilmestyspöydälle.

Tarvittavat tuotteet: 500 grammaa siikaa kalafileetä, 1 sitruuna, 3 rkl öljyä, 7 valkosipulinkynttä, 100 g cashewpähkinää, 2 pippuria, 1 ripaus inkivääriä, 1 rkl kumina.

Valmistusmenetelmä: Yksi ruokalusikallinen öljyä sekoitettuna puoli sitruunan mehuun ja 2 murskattua valkosipulinkynsiä. Kalafilee hierotaan tällä seoksella, maustetaan suolalla ja pippurilla ja jätetään puoleksi tunniksi.

Murskaa cashewpähkinät, lisää valkosipuli ja inkivääri, loput sitruunamehusta, 2 rkl öljyä. Kaikki on sekoitettu. Imee kala pyyhkeellä, aseta tulenkestävään astiaan, levitä seos cashewpähkinöiden päälle ja paista 20 minuuttia 200 asteessa.

Tämänpäiväisen loman pöydälle sinun on laitettava Pie for the Annunciation, Soda-leipä, Rural-tavarapiirakka tai Pie with hunaja. Kokeile lisää kalaa merudialla, Lapad bulgurilla uunissa ja Halva mannasuurimosta.

Suositeltava: