2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Onko sinulle koskaan tapahtunut, kun haistat juuri valmistetun astian miellyttävän tuoksun, että se herättää hetkessä ruokahalusi? Uskottiin, että aromi lisää ruokahalua, mikä puolestaan johtaa painonnousuun.
Kulinaaristen aromien pitkäaikaiset vaikutukset voivat kuitenkin johtaa laihtumiseen, koska kiinnostus ruokaan menetetään. Chicagon hajuasiantuntijat pääsivät tähän johtopäätökseen.
Ruokahaju voi vakuuttaa aivot, että olet jo syönyt. Jos aivot saavat kylläisyyden signaalin, nälän tunne tylsistyy.
Suoritettiin koe, johon osallistui ylipainoisia vapaaehtoisia. Heille tarjottiin ennen ateriaa tai kun he tunsivat halua syödä, haistaa ensin vihreän omenan, mintun tai banaanin aromi erityisestä pullosta.
Ajan myötä kaikki vapaaehtoiset menettivät muutaman kilon. Kävi ilmi, että tuoksun hengittämisen jälkeen heidän ruokahalunsa laski voimakkaasti, mikä vähensi yleensä syömänsä ruokamäärää.
Toisessa liikalihavia ihmisiä koskevassa kokeessa he saivat astian, joka oli ripoteltu cheddarjuustoa, vadelmia, minttua ja kaakaota tuoksuvilla kiteillä. Tulokset olivat vieläkin vaikuttavampia - puolessa vuodessa 92 vapaaehtoista menetti keskimäärin 15 kg.
Itse asiassa kulinaaristen aromien hengittäminen stimuloi aluksi ruokahalua. Kuitenkin, jos se kestää pitkään, saavutetaan täsmälleen päinvastainen vaikutus.
Ruokahalutappajat voivat olla paitsi ruokaa myös muita makuja. Chicagon tutkijat antavat suosituksia ihmisille, jotka ovat päättäneet mennä tuoksuvaan ruokavalioon.
- Tottu ruoanlaittoon vähemmän, mutta sillä on voimakas tuoksu.
- Älä syö kylmiä ruokia, mutta lämmitä niitä niin, että niiden aromi saavuttaa aivosi nopeammin.
- Pureskele hitaasti. Tämän avulla voit haistaa astian paremmin.
- Jos olet riippuvainen makeisista, haistat vaniljaa useammin. Sen aromi on todistetusti torjuttu kaipaamaan makeisia.
- Aseta pöydälle kimppu tuoksuvia kukkia. Ennen kuin otat ruokaa, hengitä niiden tuoksua useita kertoja.
- Pidä pöydällä erilaisia mausteita. Tee siitä tapana ennen kuin aloitat syömisen, muista haistaa yksi tai toinen purkki.
Suositeltava:
Tuoksu Joulua
Joululoman tuoksu voi tunkeutua kotiisi avullasi. Erityisten aromaattisten seosten avulla, jotka voit tehdä itse, koti tuoksuu joululta. Perinteiset joulun aromaattiset seokset, joita on käytetty vuosisatojen ajan kodin tuoksuihin, sisältävät ns.
Syksyn Tuoksuva Sieni: Syksyn Tuoksu
Syksyn haju on Tricholomataceae-perheen (syksyn sienet) jäsen. Bulgariassa se tunnetaan myös nimillä Tavallinen pähkinänsärkijä , Sivushka ja Lark . Jos olet toisessa maassa ja sinun on mainittava jotain tästä sienestä, on hyvä tietää, että englanniksi sitä kutsutaan pilvihappoiksi, saksaksi - Nebelkappe, ja venäjäksi se on Govorushka seraya.
Jogurtti Heikkenee
Jogurtti on ruoka, Bulgarian tavaramerkki. On tuskin ketään, joka ei ole tietoinen jogurtin hyödyllisistä ominaisuuksista. Yksi niistä on, että sen avulla he voivat menettää ylimääräisiä kiloja. Jogurtti-ruokavaliota on erittäin helppo soveltaa.
Punainen Oranssi Heikkenee
Italian ravitsemusinstituutin tutkijoiden viimeisimmän tutkimuksen mukaan punainen sitrus sulaa nopeasti ylipainoisen. Erityisen suuri on sen vaikutus rasvaan, punaoranssiin. Sen lisäksi, että punainen oranssi auttaa sulamaan ylimääräisiä renkaita, se vähentää syöpäriskiä.
Iän Myötä Krapula Heikkenee
Tanskalaiset tutkijat ovat havainneet, että iän myötä alkoholillisten päivällisten vaikutukset vähenevät. Päänsärky, pahoinvointi ja huonovointisuus aamulla häviävät kokonaan henkilön 50-vuotispäivän jälkeen. Tutkijoiden tekemässä kokeessa oli mukana 5000 18–60-vuotiasta aikuista.
