Mangopäivänä: Miksi Se On Maailman Eniten Kulutettu Hedelmä?

Mangopäivänä: Miksi Se On Maailman Eniten Kulutettu Hedelmä?
Mangopäivänä: Miksi Se On Maailman Eniten Kulutettu Hedelmä?
Anonim

22. heinäkuuta vietetään Mango-päivä. Tässä yhteydessä jaamme kanssasi joitain mehukkaan luonnonlahjan etuja.

Vasta muutama vuosikymmen sitten mangoa pidettiin yhtenä eksoottisimmista hedelmistä, joita ei edes myyty Bulgarian markkinoilla ja kaupoissa.

Nykyään tätä hedelmää, jota viljellään ensimmäistä kertaa Intiassa, löytyy monista paikoista, ja jopa nerokkaammat bulgarialaiset isännät ovat jo oppineet, mitä ja miten sitä käytetään.

Jos et vieläkään ole kokeillut sitä, sinulla ei ole aavistustakaan miltä se maistuu, miltä se näyttää ja miten sitä voi kuluttaa, tässä se on tärkeää tietää mangosta.

- Mango on kasvatettu massa Kaakkois-Aasiassa, mutta on laajalle levinnyt kaikkialla maailmassa, ja niin oudolta kuin se kuulostaakinkin, sillä on kärkisija myydyimpien hedelmien joukossa;

Mango
Mango

- Mango kasvaa puilla, joiden korkeus on yli 45 m. Heillä on suuret lehdet ja tiheä kruunu;

- Toisin kuin useimmat tutut hedelmäpuumme mango alkaa muodostaa hedelmiä talvella. Poikkeuksena ovat puut, joita kasvatetaan pohjoisella pallonpuoliskolla, josta hedelmät kerätään loppukesällä;

- On erittäin vaikeaa määrittää mangon maku, mutta se on varmasti yksi mehukkaimmista hedelmistä, joita olet koskaan maistanut. Jotkut muistuttavat sen makua persikan, aprikoosin tai melonin väliin, kun taas toiset taas ruusuun tai jopa sitruunaan;

- Mangon hedelmät ovat 400-450 g, mutta kaupoissa ja markkinoilla myydään paljon pienempiä yksilöitä;

Mango-chutneys
Mango-chutneys

- Bulgariassa voit nähdä omin silmin, kuinka ne kasvavat mangopuut vain kasvitieteellisessä puutarhassa ja koristekasvihuoneissa. Valitettavasti ilmasto-olosuhteemme eivät salli sen viljelyä, vaikka monet kokeneet puutarhurit ovat jo yrittäneet;

- Mango on erittäin rikas beetakaroteeni, rauta, kalsium, natrium, B- ja E-vitamiinit ja monet muut arvokkaat aineet. Useimmat ravitsemusterapeutit suosittelevat mangon säännöllistä käyttöä riippumatta siitä, missä muodossa se on;

- mango kuuluu Pistaasiperheeseen, johon pistaasi kuuluu;

- On mielenkiintoista mainita, että meille mausteena tunnettu curry valmistetaan myös mangohedelmistä, mutta vain niiden ollessa kypsymättömiä.

Suositeltava: