2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Muinainen sananlasku sanoo, että "päivä ilman ruokaa on parempi kuin päivä ilman teetä". Teetä juomiseen liittyvät perinteet voidaan jäljittää muinaisista ajoista. Kiinalaiset ovat tunteneet teepensaan tuhansia vuosia. Muinainen perinne tulkitsee teepensaan muodon ja alkuperän.
Vuosisatoja sitten Hindu-prinssi Dharma matkusti koko Aasiassa levittämään Buddhan kulttia. Prinssi vietti suuren osan ajastaan rukoillen jumalaa.
Kerran väsyneenä pitkistä vaelluksista Dharma sulki silmänsä ja nukahti huomaamattomasti rukoillessaan. Joten, jotta ei suuttuisi Buddhaa, prinssi katkaisi silmäluomet ja heitti ne maahan. Legendan mukaan niistä kasvoi näkymätön pensas vihreillä lehdillä ja valkoisilla kukilla, joka muistutti yllättäen silmäluomia…
Lääke- ja virkistävän teekasvin leviäminen laajasti kestää vuosisatoja. Tänään Kiinan lisäksi teepensaita on Japanissa, Intiassa, Venäjällä, Sri Lankassa, joissakin Etelä-Amerikan osissa jne. Teepensas tarvitsee korkean lämpötilan ja runsaan kosteuden.
Vuoristoalueet eivät tarjoa hyviä olosuhteita teepensaalle. Sillä on kaunis ulkonäkö ja herkkä aromi. Mielenkiintoinen yksityiskohta on, että teepensas on monivuotinen kasvi.
Keskimääräinen elinajanodote on noin 50 vuotta, ja rinteillä kasvavat pensaat saavuttavat 70 vuoden iän, kirjoittavat tutkijat Belorechki ja Djelepov. Hyvä uutinen on, että teepensas voidaan kasvattaa myös kotona huoneenlämmössä.
Jotkut historioitsijat väittävät, että hollantilaiset toivat ensimmäisenä laitoksen vanhalle mantereelle. Englantilaiset ja ranskalaiset tekivät ensimmäisenä teetä kyseisestä kasvista. Tänään Englanti on suurin teekuluttaja. Tilastot osoittavat, että keskimääräinen henkilö käyttää noin 4,5 kg teekasvia vuodessa virkistävän juoman valmistamiseen.
Teepensan arvokkain osa on sen lehdet. Hyödyllisin on tee ensimmäisestä sadosta. Tämä tapahtuu, kun kasvi saavuttaa neljän vuoden iän. Nuorimmat lehdet ovat erittäin lempeitä ja mehukkaita. Niitä kutsutaan "huuhteluiksi". Yleensä yhdestä pensaasta saadaan enintään 200 g huuhtelua. Teetä voidaan valmistaa myös lehtien silmuista. Tällaista teetä kutsutaan "kukaksi" tai "peko".
Korjuun jälkeen lehtien ja silmujen erityiskäsittely alkaa. Nykyään pääasialliset teetyypit ovat neljä, nimittäin: musta, vihreä, punainen ja keltainen. Niiden väri riippuu erilaisesta käsittelystä ja varastoinnista vastaavasti niiden koostumuksessa tapahtuvista muutoksista. Esimerkiksi musta tee käy läpi kaikki prosessin vaiheet, myös käyminen.
Suositeltava:
Mielenkiintoisia Faktoja Ruoasta Ja Juomista
Englantilaiset kutsuvat maitokahvia "valkoiseksi kahviksi". Ihmiset, jotka juovat kahvia, harrastavat seksiä paljon useammin kuin ihmiset, jotka eivät juo, ja saavat siitä paljon enemmän iloa. Juustoistaan kuuluisa Ranska sai kuuluisan kenraalin Charles de Gaullen ajattelemaan:
Turkin Kulinaariset Perinteet - Mielenkiintoisia Faktoja
Pystyä syventymään hieman syvemmälle Turkin kulinaariset perinteet , meidän on esiteltävä sinulle ainakin muutama lause ja sen tarina lupauksella olla tylsää sinua. Kuten monet muutkin kansat, turkkilaiset olivat aikoinaan paimentolaisia.
Mielenkiintoisia Faktoja Ranskalaisesta Keittiöstä
Ei ole sattumaa, että ranskalainen keittiö, josta ravitsemus on tullut todellinen taide, on maailmankuulu. Harvat ihmiset eivät ole kuulleet erikoisuuksista, kuten herkullisista fonduejuustoista, tuoksuvasta ranskalaisesta keitosta Dubari, kana A la Dijones ja monista muista.
Mielenkiintoisia Faktoja Päärynästä
Ensimmäisillä askeleillaan syksy tuo upean lahjan - tuoksuvan, kultaisen ja täynnä makeutta. päärynät jonka maun voimme säilyttää koko talven. Niistä voidaan valmistaa herkullisia jälkiruokia, mutta enemmän mielikuvitusta ja rohkeutta voit sisällyttää ne suolaisiin ruokiin.
Mielenkiintoisia Faktoja Suklaasta
Suklaa on suosituin makea kiusaus nuorille ja vanhoille. Monet festivaalit ja juhlapäivät on omistettu hänelle. Suklaaviikko kului tässä kuussa Yhdistyneessä kuningaskunnassa, ja tästä syystä brittiläinen Daily Express -lehti jakoi mielenkiintoisia faktoja suklaasta, joita et todennäköisesti tiedä.
