2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Halvemmat hedelmät ja vihannekset, jotka tuodaan ulkomailta, ovat erittäin vaarallisia kulutukselle, varoitti Bulgarian puutarhureiden kansallisen liiton puheenjohtaja Slavi Trifonov.
Viljelijän mukaan tuodut hedelmät ja vihannekset ovat täynnä vaarallisia aineita, jotka ovat paljon haitallisempia kuin E, joita meidän on jatkuvasti varottava.
Slavi Trifonov kertoi Standard-sanomalehdelle, että hedelmäviljelijöiden, kasvihuonetuottajien ja vihannesten viljelijöiden haaratoimistot jalostavat tuotteitaan kemikaaleilla kestääkseen pidempään.
Bulgarian kansallisen puutarhuriyhdistyksen mukaan lähes 90 prosenttia kotimarkkinoiden hedelmistä ja vihanneksista tuodaan maahan, ja kotimaisen tuotannon löytäminen on hyvin vaikeaa, vaikka kauppiaat yrittävätkin myydä tuontia bulgarialaisena.
Suurin osa hedelmistä ja vihanneksista liikkuu harmaalla sektorilla, minkä vuoksi niitä ei tarkasteta maahan saapuessaan. Aineet, joita heillä hoidetaan, ovat erittäin vaarallisia terveydelle.
"Siksi bulgarialaiset ovat unohtaneet eilen poimittujen tuoreiden vihannesten ja hedelmien maun", kommentoi Slavi Trifonov.
Hänen mukaansa tuoreiden ja tuoreiden vihannesten välillä on ero, ja ihmisten terveyden kannalta on tärkeää syödä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia.
"Hedelmien tai vihannesten poimimisen jälkeen siinä alkaa tapahtua erilaisia prosesseja, jotka heikentävät sen hyödyllisiä ominaisuuksia, puhumattakaan lisäkäsittelystä pidempään vastustuskykyyn tarkoitettujen valmisteiden kanssa. Siihen mennessä, kun hedelmät ja vihannekset ovat saapuneet kauppoihin, ulkomaiset hedelmät ja vihannekset ovat yöpynyt jo 15-20 päivää "- asiantuntija kertoi Standardille.
Bulgarian elintarviketurvallisuusvirasto kommentoi, että tarkastuksissaan he löysivät vain parafiinilla käsiteltyjä vihanneksia, mutta se huuhtoutui vihannesten pesun jälkeen.
Väriaineita käytetään mandariinissa ja appelsiinissa kaupallisiin tarkoituksiin, koska vaikka heidän kypsyyksiäänkin, osa heidän tuomioistuimestaan pysyy vihreänä, lisäsi BFSA.
Luomuhedelmien tuottaja toteaa kuitenkin, että jos bulgarialaiset tietäisivät tarkalleen mitä tuoduissa hedelmissä ja vihanneksissa on, he eivät koskaan koskettaisi niitä.
Suositeltava:
Hedelmät Ovat Kalliimpia Ja Vihannekset Halvempia
Lomakauden huipulla paitsi elintarvikkeiden kuluttajien kysyntä myös joidenkin hinnat muuttuvat. Esimerkiksi elokuun alussa sesongin hedelmät lisääntyivät hieman verrattuna vuoden 2014 vastaavaan ajanjaksoon. Vihannesten hintojen kohdalla havaitaan päinvastainen - alennus tapahtuu, käy ilmi hyödykepörssejä ja -markkinoita käsittelevän valtion komission toimittamista tiedoista.
Mitkä Hedelmät Ja Vihannekset Ovat Runsaasti Kaliumia?
Ihmiskehon terveen rakenteen ja kaikkien toimintojen asianmukainen ylläpito edellyttää myös veden, rasvojen, proteiinien, hiilihydraattien ja vitamiinien lisäksi mineraaleja. Mineraalien tarve voidaan tyydyttää tasapainoisella ruokavaliolla vain, jos viljelykasveja kasvatetaan ravinteiden runsaassa maaperässä ja eläimiä ruokitaan tällaisilla kasveilla.
Mitkä Hedelmät Ja Vihannekset Ovat Runsaasti Sinkkiä?
Sinkki on yksi elimistön elintärkeistä mineraaleista. Sen ansiosta meillä on tuoksu ja maku. Se on yksi immuunijärjestelmän vahvistavista mineraaleista, joka osallistuu proteiinisynteesiprosesseihin kehossa. Sinkillä on tärkeä rooli DNA: n rakentamisessa.
Mitkä Hedelmät Ja Vihannekset Ovat Runsaasti Magnesiumia?
Magnesium on mineraali, jossa on mukana monia prosesseja kehossa, ja siksi sen läsnäolo kehossa on tärkeää useiden elintoimintojen ylläpitämiselle. Magnesium on mukana proteiinien, lipidien ja hiilihydraattien hajoamisessa. Jos magnesiumin määrä elimistössä pienenee, tämä ilmenee insuliiniresistenssillä, lisääntymiselimissä esiintyvillä ongelmilla ja hitaalla aineenvaihdunnalla.
Turkkilaiset Hedelmät Ja Vihannekset Ovat Halpenevat Rajusti
Etelänaapurissamme Turkissa myydyt hedelmät ja vihannekset ovat epätavallisen halpoja. Tällä toiminnalla Turkin hallitus haluaa osoittaa, että heidän tavaroidensa vientikielto Venäjällä ei vaikuta heidän talouteensa. Suurimman hinnanlaskun ovat tomaatit, jotka ovat jopa 3 kertaa halvempia kuin edelliset hinnat.
