2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Suklaan kulutusta suurina määrinä ei tietenkään suositella kenellekään, mutta maltillisesti ja keskittyen laatuun suklaalla voi olla positiivinen vaikutus kehoon, varsinkin jos se on mustaa ja siinä on mahdollisimman vähän sokeria.
Ja vaikka maailman halu elää terveellisemmin eikä sallia suklaata pöydälle, kaakao-makeus on valikossa melkein kaikkialla maailmassa - eri muodoissa ja makujen yhdistelmissä, mutta silti suklaana.
Jos yhdistät sanat suklaa ja Sveitsi, purppuran lehmän ja marmotin, joka kääri jotain kelmuun, kuva tulee melkein mieleen. Mutta paikallisten järjestöjen kannalta ne ovat melko erilaisia. Sveitsiläiset rakastavat tummaa suklaata karkin muodossa ja leikattu pieniksi tiiliksi. Lisää tumma suklaa voi, likööri, jauhetut hasselpähkinät ja joskus pieni sahrami.
Seos kaadetaan muottiin, jäähdytetään ja leikataan sitten paloiksi, jotka valinnaisesti valssataan kaakaoon. Ja tämä on vain yksi monista suklaan ihmeistä, joita voit kokeilla Sveitsissä. Voit luottaa kaikenlaiseen suklaaseen - maa on johtava suklaan kulutuksessa, eikä se todellakaan ole vahingossa.
Esimerkiksi kaukaisessa Meksikossa suklaata pidetään myös mausteena. Sen avulla he valmistavat kuuluisan Negro Mole -kanakastikkeen ja tämän ansiosta heillä on virallinen lupa olla odottamatta jälkiruokaa syömään suklaata. Kastiketta ei ole helppo valmistaa, mutta paistetun kanan mausteinen suklaan tunne kompensoi täysin vaivaa.
Brasilialaisille kaakaomaku on Pedacinhos de Chocolate tai toisin sanoen - suklaamuffineissa. Erittäin suosittuja ja äärettömän herkullisia, ne eivät eroa kotitekoisista cupcakeistasi, mutta jos kokeilet niitä, et voi muuta kuin maistaa eroa. Ja se ei ole iso, mutta sen vaikutus on hämmästyttävä. Brasilialaiset lisäävät vain vähän valkoviiniä suklaamuffinitaikina.
Ja jos itävaltalaisille suklaa on Sacher, ranskalaisille se on profiteroleja. Pienissä eclair-kiusauksissa on runsaasti muotoja ja makuja, mutta et voi tehdä ilman suklaan täytettä.
Suositeltava:
Kuinka Tehdä Kotitekoista Suklaata Chilillä
Muutama vuosi sitten chilin ja suklaan yhdistelmä se oli jotain uutta ja epätavallista monille ihmisille. Tämä tandemi ei kuitenkaan ole teollisuuden keksintö. Jopa mayat ja atsteekit sekoittivat suklaata mausteisiin paprikoihin. Ensimmäiset reseptit tälle erikoiseokselle tuotiin Eurooppaan atsteekkien maita valloittaneilla espanjalaisilla valloittajilla.
Silmämme Pettävät Kuinka Paljon Rakastamme Suklaata
Silmät voivat kertoa, kuinka paljon ihminen rakastaa suklaata, Journal of Evolutionary Psychology -tutkimuksen mukaan. Asiantuntijat ovat päätyneet siihen, että ihmisen aivot reagoivat erilaisten ruokien makuun niin, että ne voidaan nähdä ihmissilmän läpi.
Kuinka Sulattaa Suklaata Mikroaaltouunissa?
1. Valmista suklaa Leikata suklaa pieninä paloina hammastetulla veitsellä. Jos yrität sulattaa kokonaisen suklaapatukan, se todennäköisesti palaa. Leikkaamalla suklaa pieniksi paloiksi se sulaa tasaisemmin. Voit ohittaa tämän vaiheen, jos käytät suklaapisaroita.
Kuinka Tehdä Kotitekoista Suklaata
Ei ole mitään maukkaampaa kuin kotitekoiset. Sen lisäksi, että olemme varmoja, että ne eivät sisällä säilöntäaineita, väriaineita tai mitään E: itä, ilo käyttää käsintehtyjä tuotteita on todella kaksinkertainen. Tällä tavalla nautimme täysin tekemistämme ponnisteluista.
Kuinka Tehdä Kotitekoista Valkoista Suklaata?
Valkoinen suklaa on melko erilainen kuin ruskea ja tumma. Sillä on suuri ravintoarvo ja korkea maku. Se on erittäin kaloreita, koska se sisältää jopa 50% sokeria ja jopa 40% rasvaa. Se on kuitenkin helposti sulava, koska sen emulgoiduilla ainesosilla on alhainen sulamispiste.
