2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Unikonsiemeniä saadaan vuotuisesta ruohokasvista, joka löytyy leveällä leveydellä ja leuto ilmasto, myös maassamme. Mausteena käytettyä unikonsiemeniä lisätään useisiin suolaisiin ja makeisiin tuotteisiin. Se antaa heille epätavallisen ja erittäin ruokahalun maun. Tässä on joitain herkullisia suolaisia houkutuksia, jotka sisältävät unikonsiemeniä:
Unikonsiemenet
Tarvittavat tuotteet: 1 rkl. öljy, 1 munankeltuainen, 2 rkl. seesaminsiemeniä, 2 rkl. unikonsiemeniä, 400 g jauhoja, 1/2 tl. suola, 70 g voita, 1 munanvalkuainen, 1/2 tl. ruokasoodaa, 250 g jogurttia, 250 g raastettua juustoa.
Valmistus: Sekoita luetellut tuotteet kulhoon peräkkäin ilman jauhoja. Edellytyksenä on, että sooda sammutetaan maidossa ja voi sulatetaan. Sekoita hyvin. Jauhoja lisätään annoksina, kunnes saadaan tarttumaton taikina. Tulos jaetaan kolmeen palloon.
Jokainen pallo rullataan ohueksi kuoreksi. Ripottele päälle unikonsiemeniä ja seesaminsiemeniä. Toinen vaihtoehto on vuorotella - seesamin kuori, unikon kuori. Siemeniä painetaan kevyesti käsin tai rullalla, jotta ne tarttuisivat hyvin. Kuoret pinotaan päällekkäin ja leikataan 16 kolmioon. Ne kääritään rullina ja järjestetään leivinpaperilla peitetylle alustalle. Levitä keltuainen päälle, lyöty öljyllä. Suolaliemet paistetaan esilämmitetyssä uunissa 180 ° C: ssa. Ne ovat valmiita, kun he saavat kultaisen rusketuksen.
Suolainen kakku unikonsiemenillä
Vaaditut tuotteet: 2 tl. jauhot, 2 munaa, 1 kuppi jogurttia, 1/2 tl. öljy, 1 leivinjauhe, suola, sooda, 1/2 tl. silputtu juusto, oliivit, seesaminsiemenet, unikonsiemenet, pellavansiemenet
Valmistus: Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola. Vatkaa munat, jogurtti ja öljy kulhoon. Lisää suola ja sooda. Tuloksena olevaan munaseokseen lisätään 2-3 kertaa jauhoseos sekoittaen lusikalla. Lisää silputtu juusto, viipaloidut oliivit ja siemenet. Sekoita hyvin.
Kakku paistetaan suorakulmaisessa pannussa. Voitele se ja peitä leivinpaperilla. Kaada seos sen päälle ja ripottele päälle kerma. Kakku paistetaan esilämmitetyssä uunissa 170 asteessa noin tunnin ajan.
Kokojyvä suolakurkkua unikonsiemenillä
Ainekset: 1 paketti tuorejuustoa, 350 g täysjyväjauhoja, 250 g margariinia, 1 muna, 1 tl. suolaa, 1 rkl. sokeri, 2 rkl. seesami ja unikonsiemenet (sadetukseen), keltainen juusto (valinnainen).
Valmistus: Voita margariini ja tuorejuusto sekoittimella. Lisää jauhot, sokeri ja suola ja vaivaa pehmeä taikina. Siitä murtuvat pienet pallot, jotka rullataan sileälle pinnalle, joka on ripoteltu noin 2 mm paksulla täysjyväjauholla.
Niistä leikataan muotit, jotka on järjestetty jauhotettuun ja öljyttyyn pannuun. Levitä lyöty muna päälle ja ripottele seesaminsiemeniä. Ehkä raastetulla keltaisella juustolla. Paista kunnes valmis.
Suositeltava:
Ruokahalua Sisältävät Kakut Unikonsiemenillä
Unikonsiemeniä käytetään yleensä leipomotuotteissa ja pienissä kakkuissa - joskus tuotteet yksinkertaisesti ripotellaan niihin. Olemme valinneet reseptejä, joissa unikonsiemeniä laitetaan taikinaan. Ensimmäinen resepti on helppo ja suhteellisen nopea.
Makeat Kiusaukset Unikonsiemenillä
Unikonsiemen on ainutlaatuinen mauste, koska se kykenee lisäämään sekä suolaisiin että makeisiin tuotteisiin. Makeisissa sen käyttö on yleistä, mutta jokapäiväisessä elämässä se ei ole kovin suosittua. Tätä on muutettava, koska unikonsiemenet antavat makeisille mielenkiintoisen ja uuden maun, joka ilahduttaa kaikkia tuttuja.
Suolaisia herkkuja Päärynöillä
Paras osa ruoanlaittoa on, että voimme sekoittaa makuja haluamallamme tavalla, kunnes löydämme täydellisen maun. Reseptit voidaan aina muokata, poistaa niistä ja lisätä tuotteita reseptilajikkeisiin tai koska emme pidä siitä. Tässä suhteessa - hedelmiä pidetään useammin jälkiruokana, mutta suurin osa niistä voidaan yhdistää suolaisiin ruokiin, mikä on jo pitkään juurtunut maailman keittiöön, mutta maassamme harjoitetaan vain yksittäisissä tapauksissa.
Mihin Ruokiin Lisätä Suolaisia
Suolainen on yksi vanhimmista mausteista, jonka muinaiset roomalaiset tuntevat, jotka maustivat kaikki ruokalajit sillä. Ensimmäisellä vuosisadalla eKr. muinainen roomalainen runoilija Virgil viljellyt suolaisia viljelmiä väittäen, että tällä tavoin hänen hallussaan olevien mehiläisten hunajasta tuli paljon tuoksuvampaa.
Suolaisia herkkuja Tuorejuustolla
Päätimme esitellä sinulle useita erilaisia reseptejä tuorejuustolla - kaikki ovat suolaisia. Olemme valinneet alkupalan, suolapitoisia suolakastikkeita, muffinsseja ja eklareita. Aloitamme helpommista ja nopeammista resepteistä. Ekleirien täyttämistä varten sinun on sekoitettava noin 300 g tuorejuustoa, lisättävä 80 g smetanaa.
