2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Terveellisen ruoan valmistaminen ei ole ollenkaan vaikea tehtävä. Ruoka on vielä maukkaampaa ja terveellisempää, ja koko perheesi arvostaa sitä, jos noudatat muutamia sääntöjä keittiössä.
1. Älä koskaan lisää ylimääräistä öljyä tai voita ruokaan, jos sitä ei tarvita.
2. Jos sinulla on tapana höyryttää vihanneksia, kiehuvassa vedessä ne menettävät osan ravinto-ominaisuuksistaan. Joten yritä olla ylittämättä kypsennysaikaa.
3. Älä lisää suolaa vihannesten kypsentämisen aikana. Jos vihannekset ovat tuoreita, mausta ne, kun ne tarjoillaan pöydällä.
4. Vaihda öljy mahdollisuuksien mukaan oliiviöljyllä, jos mahdollista.
5. Käytä annostelijaa, kun maustat ruokaa kasviöljyillä. Usein tapahtuu virhe - korkki putoaa ja öljy kaadetaan esimerkiksi salaattiin.
6. Jos huomaat ylimääräistä rasvaa valmisaterioissa - pyyhi vain paperipyyhkeellä tai kaavi veitsellä.
7. Älä unohda grilliä! Grillatut ruoat ovat paljon terveellisempiä kuin voissa paistetut elintarvikkeet.
8. Käytä grillitelineitä tyhjentämään ylimääräinen rasva pannusta.
9. Keitä kala maito- tai viiniliemessä. Tämä vähäkalorinen menetelmä säilyttää kaikki ravinteet ja maut.
Suositeltava:
Vihannesten Pakastamisen Perussäännöt
Pakastamiseen soveltuvat kaikki vihannekset, joita syödään keitettyinä, paistettuina tai paistettuina. Mitä vihanneksia ei pitäisi pakastaa? Kurkut, salaatti, retiisit ja sipulit ovat tuotteita, joihin pakastaminen on erittäin sopimaton.
Täydellisen Ravitsemuksen Perussäännöt
Seurataan täydellinen ravitsemus tarkoittaa tasapainoista ruokavaliota, joka tarjoaa erilaisia ravintoaineita. Näihin kuuluvat aminohapot. Ne sisältyvät proteiineihin, vitamiineihin ja mineraaleihin. Ruoka on aineiden lähde, joka antaa meille kehon tarvitseman energian - proteiinit, hiilihydraatit ja rasvat.
Vihannesten Steriloinnin Perussäännöt
Tuoreet vihannekset ovat aina edullisia niiden luonnollisen maun, aromin ja värin sekä vitamiinien ja muiden ravintoaineiden vuoksi. Kuitenkin, kun heidän kaudensa on ohi, yritämme pitää heidät pöydällä säilykkeillä, jäädyttämällä tai säilyttämällä ne muulla tavalla.
Lihan Paistamisen Perussäännöt
Kaikkien nykyaikaisten näkemysten mukaan paistettu ruoka on erittäin haitallista terveydelle. Paistaminen on perusta, jolla ruokaa valmistetaan pikaruokaravintoloissa. Tämä on totta vain osittain. Paistettu ruoka voi olla myös ravitsevaa, maukasta ja jopa terveellistä, kuten keitettyä tai paistettua, kunhan paistettujen ruokien valmistussääntöjä noudatetaan.
Elintarvikkeiden Esittelyn Perussäännöt
Jotta voimme olla esimerkillisiä isäntiä, ei riitä, että voimme vain valmistaa herkullisia ruokia, mutta meidän on noudatettava ruoan esittelyn perussääntöjä, koska ruokahalu liittyy ruokalajiin. Kiinnitä huomiota näihin kohtiin, jos haluat kerätä niitä seuraavalla kerralla, kun ystäväsi tulevat käymään.
