2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Venäläistä ruokaa on monia muinaisia juuria, ja tunnettujen keittojen, kuten borssin, muhennos- ja suolakurkkua tai pastaa, kuten pannukakkuja, pannuja, piirakoita ja nyyttejä, kanssa, se tunnetaan ympäri maailmaa jälkiruokistaan.
Tuskin on todellinen venäläinen kotiäiti, joka ei osaa valmistaa suolakurkkua, vanukkaita, hyytelöitä, keksejä ja erilaisia jälkiruokia raejuustolla.
He nauttivat myös erityisestä kunnioituksesta Venäjän moussesvalmistettu erilaisista aromeissa liotetuista hedelmistä. Ne ovat suosikki jälkiruoka paitsi lapsille myös aikuisille, ja ne on paljon helpompi valmistaa kuin ranskalaiset vaahdot.
Tässä on 2 vaihtoehtoa, joita voit kokeilla ja jotka ovat loistava tapa tehdä vaikutuksen vieraille, jos päätät kutsua heidät perinteiseen venäläiseen pöydään:
Karpalovaahto
Tarvittavat tuotteet: 150 g mustikoita (mieluiten pohjoista karpalotyyppiä, joka tunnetaan myös nimellä karpalo), 3/4 tl. sokeri, 100 g mannasuurimoa, 3 tl. vettä
Valmistusmenetelmä: Mustikkahedelmät pestään, murskataan ja niiden mehu valutetaan. Annetaan seistä muutaman tunnin ajan kylmässä, ja puristetut hedelmät kaadetaan kiehuvalla vedellä ja keitetään 5 minuutin ajan. Keittäminen suodatetaan uudelleen, lisätään sokeria, keitetään ja mannasuurimoita lisätään vähitellen jatkuvasti sekoittaen. Aiemmin valutettu mehu lisätään näin saatuun seokseen ja kaikki lyödään sekoittimella.
Valmistettu mousse kaadetaan kulhoihin tai sopiviin kuppeihin ja jätetään useita tunteja jääkaappiin jäähtymään ennen tarjoilua.
Apple-mousse
Tarvittavat tuotteet: 700 g omenoita, 3/4 tl. sokeri, 1 tl. vettä, 1 vaniljaa tai vähän sitruunahappoa maun mukaan
Valmistusmenetelmä: Pestyt ja puhdistetut siemenistä omenat leikataan viipaleiksi, tulvataan vedellä ja annetaan kiehua pehmeiksi. Tämä tehdään suojan alla ja matalalla lämmöllä. Kun omenat ovat riittävän pehmeitä, ota ne pois kattilasta, jossa ne keitettiin, ja hiero ne seulan läpi vielä kuumina. Tuloksena olevaan omenamassaan lisätään sokeria ja vaniljaa tai sitruunahappoa. Kaikki hajotetaan hyvin, jaetaan annoksiin ja jäähdytyksen jälkeen vaahdot ovat valmiita palvelemaan.
Suositeltava:
Venäläisiä Yrttiteitä
Kun puhumme teistä, kaikki ajattelevat, että aihe liittyy kiinalaiseen tai japanilaiseen teeperinteeseen tai ns. Englantilaiseen teeaikaan. Totuus on kuitenkin, että yrttiteiden suhteen emme voi yhdistää niitä Venäjään ja muihin venäjänkielisiin maihin.
Kokeile Näitä Kodin Korjaustoimenpiteitä Valkoista Kieltä Vastaan
Onko sinulle koskaan tapahtunut? tee kielesi valkoiseksi kokonaan tai tahraantunut? Tämä ilmiö esiintyy useimmiten erittäin huonon suuhygienian takia. Jos et harjaa hampaita hyvin, ruokajätteet ja bakteerit kertyvät kielen papilloihin, mikä saa sen muuttumaan valkoiseksi.
Mustikat Lautaselle! Kokeile Näitä 3 Reseptiä
Mulperipuu on Tšernitšev-suvun puu, joka on suhteellisen matala, mutta jolla on kauniita ulkonäköä, jotka ovat syötäviä. Se on levinnyt melkein kaikilla mantereilla, ja Bulgariassa se löytyy villinä monissa paikoissa. Mulperipuun hedelmillä, juurilla ja lehdillä on myös useita parantavia ominaisuuksia, jotka tunnetaan antiikin kreikkalaisten ajoista lähtien.
Raikas Popcorn Terveelle Sydämelle
Uusi tutkimus on osoittanut yhden popcornin eduista. On käynyt ilmi, että ne ovat hyödyllisiä verisuonille, ruoansulatukselle ja suojaavat syöpää vastaan. Tohtori Catherine Collins, ravitsemusterapeutti Lontoon St George's Hospital -sairaalassa, on ollut kiinnostunut tämän tuotteen eduista jo vuosia.
Oletko Kyllästynyt Rollo Stephanieen? Kokeile Näitä Liharullareseptejä
Liharulla on maukas ja suhteellisen helppo tapa tehdä vaikutuksen vieraasi hyvännäköisellä ruokalajilla, joka yhdistää parhaat lihan, vihannesten ja mausteiden maut. Stephanie-rullaa valmistetaan usein Bulgariassa, mutta on hyvä rikkoa rutiini.
