Mitkä Ovat Lihavimmat Juustot

Video: Mitkä Ovat Lihavimmat Juustot

Video: Mitkä Ovat Lihavimmat Juustot
Video: Juuston valmistuksen salaisuus 2024, Marraskuu
Mitkä Ovat Lihavimmat Juustot
Mitkä Ovat Lihavimmat Juustot
Anonim

Juustotyyppejä on monenlaisia, joista jokainen sopii erilaisiin ruokiin ja erilaisiin yhdistelmiin. Kaikki juustot sisältävät tietyn määrän tyydyttynyttä rasvaa.

Juustoa ei yleensä määritellä terveelliseksi ruoaksi, vaikka tämä voidaan sanoa niin kauan kuin sitä kulutetaan kohtuullisesti. Ja tässä ovat lihavimmat juustot, jotka sinun pitäisi sulkea pois valikosta, jos haluat menettää muutaman kilon.

Ilman kuuluisaa italialaista mascarponea meillä ei olisi tiramisua, tai ainakaan se ei maistuisi niin. Mascarpone on kotoisin Milanon maakunnasta.

Camembert
Camembert

Kerma, josta tämä juusto on valmistettu, kuumennetaan kattiloissa. Rasvapitoisuus on yli 80 grammaa jokaista 100 grammaa kuivapainoa kohti, mascarpone on ehdottomasti rasvaisin italialainen tuorejuusto.

Brie-juusto, joka yhdistetään perinteisesti punaviiniin kylminä iltoina, on erittäin pehmeä ja rasvainen juusto - se voi olla hieman nestemäinen ja jopa limainen. Se valmistetaan lisäämällä kermaa ja rasvaprosentti voi nousta 50%: iin. Sen maku on yleensä öljyinen, tuoksuva ja pehmeä.

Camembert, yksi tunnetuimmista ranskalaisista juustoista, on peräisin Normandiasta ja on valmistettu lehmänmaidosta. Se kypsyy vähintään kolme viikkoa, mutta sen maku ja ominaisuudet voivat vaihdella suuresti.

Cheddar
Cheddar

Yleensä Camembertilla on mieto sieni-aromi ja se sekoitetaan säännöllisesti Brieen kanssa. Sitä syödään yksin, käytetään voileipiin tai leivontaan. 100 gramman Camembertin kaloripitoisuus on 297 kaloria ja noin 23 grammaa rasvaa. Tämä tekee siitä rasvaisen juuston - vähintään 45%.

Cheddar on perinteinen englantilainen juusto, todellinen ylpeys maalle. Kypsymisaika on erilainen, mutta hyvät juustot kypsyvät vähintään vuoden ajan.

Perinteinen cheddar on kuiva ja mureneva juusto, jolla on syvä, voimakas pähkinäinen maku. Sen amerikkalainen lajike, joka löytyy usein viipaloiduista juustoista voileipiä varten, on paljon jalostettu, pehmeä ja dramaattisesti erilainen maku kuin englantilainen "serkku".

Vaikka se kuuluu kuivien ja kovien juustojen luokkaan, 100 grammaa cheddaria sisältää 412 kaloria ja 34 g rasvaa, mikä tekee siitä erittäin rasvaisen.

Suositeltava: