Mitkä Juustot Ovat Kiellettyjä Raskaana Oleville Naisille

Mitkä Juustot Ovat Kiellettyjä Raskaana Oleville Naisille
Mitkä Juustot Ovat Kiellettyjä Raskaana Oleville Naisille
Anonim

Juustot ovat tärkeä proteiinin ja kalsiumin lähde, jota raskaana olevat naiset tarvitsevat. Raskaana olevien naisten tulisi kuitenkin välttää tiettyjä juustotyyppejä, koska ne voivat sisältää bakteereja, jotka voivat vahingoittaa sikiötä.

Näitä bakteereja kutsutaan listeriksi. Raskaana olevien naisten ei pidä kuluttaa seuraavia juustoja: pehmeitä hometta, kuten brie ja Camembert.

Lisäksi - sinimuotteiset juustot, kuten Stilton, Roquefort, Dor Blue ja Dana Blue. Nämä juustot sisältävät enemmän vettä ja vähemmän happoa kuin muut, mikä luo erinomaiset olosuhteet bakteerien lisääntymiselle.

Lämpökäsittely tappaa listerioosin syyt, joten raskaana olevat naiset voivat käyttää näillä juustoilla valmistettuja lämpökäsiteltyjä ruokia.

Sireeni
Sireeni

Iäkkäillä listerioosi esiintyy hengitysteiden akuuttina tulehduksina. Mutta raskaana olevan naisen immuniteetti on heikko, ja siksi tauti voi olla vakava.

Listerioosin oireet ilmenevät vasta muutaman viikon kuluttua bakteerien pääsystä elimistöön, joten on vaikea määrittää tarkalleen, mikä taudin aiheutti.

Listerioosin oireita ovat kuume, lihas- ja selkäkipu. Diagnoosin jälkeen sitä hoidetaan antibiooteilla.

Kovia juustoja pidetään turvallisina syödä. Listeriaa on vähäisessä määrin eikä se ole uhka raskaana olevalle naiselle.

Juustoja, joita voidaan käyttää raskauden aikana, ovat gouda, hollanti, cheddar, edam, emmentali, parmesaani, maasdam, pecorino, radameeri.

Lisäksi voidaan käyttää pehmeitä sulatejuustoja, kuten fetaa, raejuustoa, raejuustoa, vuohenjuustoa ilman valkoista kuorta, mascarponea, mozzarellaa, Philadelphiaa, ricottaa.

Kaikki jogurtti-, probioottiset juomat, raejuusto ja kerma ovat myös turvallisia raskaana olevien naisten kulutukseen.

Suositeltava: