Timjami-reseptit

Video: Timjami-reseptit

Video: Timjami-reseptit
Video: Vihreäkeijun timjami-jauhelihapyörykät 2024, Marraskuu
Timjami-reseptit
Timjami-reseptit
Anonim

Bulgaria on perustellusti ylpeä kasvistonsa rikkaudesta ja varsinkin maissamme kasvavista yrtteistä. Muinaisista ajoista lähtien niitä on käytetty tehokkaasti ja niitä käytetään edelleen laajalti farmasiassa.

Tyypillinen esimerkki tästä on yrtti-timjami, joka ruoanlaitossa esiintyy timjamina ja jossain paikoissa tunnetaan myös timjamina, paimenen basilikana tai paimenen merudiana.

Bulgariassa kasvaa yli 15 timjamilajia, joita esiintyy kallioisilla, kivisillä ja nurmimaisilla paikoilla. Se on monivuotinen kasvi, jolla on haarautuvia herkkiä oksia, noin 15 cm.

Timjamilla on suuri parantava voima, mutta sitä käytetään enimmäkseen yskää vastaan. Ei ole sattumaa, että apteekeissa on kasviperäisiä timjamisiirappeja, jotka sopivat sekä aikuisille että lapsille.

Ei tietenkään ole mitään parempaa kuin itse tehdä timjami keittäminen, kunhan tiedät, milloin se tulee valita, miten kuivata ja valmistaa. Tässä on joitain vinkkejä tältä osin:

isoäidin oregano
isoäidin oregano

1. Yrtti isoäidin oregano olisi korjattava kukinta-aikana, toukokuusta syyskuuhun. Sitten se kuivataan ja varastoidaan paperipusseihin. Säilytä kuivassa ja ilmastoidussa paikassa.

2. Timjami sillä on rauhoittava vaikutus, sillä on yskänlääke ja yskänlääke, ja jos otat siitä eteerisen öljyn, sillä olisi myös desinfioiva vaikutus. Sitä käytetään myös suolisto- ja mahahaaroissa, mutta enimmäkseen kaiken tyyppisessä yskässä, erityisesti keuhkoputkentulehduksessa ja keuhkoputkentulehduksessa, hengenahdistuksessa ja influenssassa.

3. Timjamin keittämiseksi sinun on liotettava 2 ruokalusikallista yrttiä 500 ml: aan kiehuvaa vettä noin 2 tunnin ajan. Keittäminen suodatetaan sitten ja 100 ml näin valmistettua teetä otetaan 4 kertaa päivässä ennen ateriaa;

4. Voit myös tehdä timjamikompressin palovammojen, ihovaurioiden, nyrjähdysten jne. Yhteydessä;

5. Jos kärsit hammassärystä, voit höyryttää timjamia ja kurlata sitä useita kertoja päivässä;

6. Jos lisäät vähän hunajaa valmistettuun timjamiin, siitä tulee upea tee, jonka edut on jo lueteltu.

Suositeltava: